若不是熟門(mén)熟路的人帶路，還真不知道土城巷弄內(nèi)有一間google4.8顆星評(píng)價(jià)超好的日式居酒屋，
日向大眾酒場(chǎng)外觀沒(méi)有過(guò)於強(qiáng)調(diào)居酒屋的風(fēng)格，木質(zhì)色調(diào)溫暖的很有深夜食堂的feel，
價(jià)格比起一般居酒屋來(lái)的實(shí)惠很多、CP值頗高，
招牌唐揚(yáng)炸雞必點(diǎn)外，清酒也是非常有特色。
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日向大眾酒場(chǎng) /?FB
地址：土城區(qū)金城路三段116巷11弄3號(hào)
電話(huà)：02-22648150
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日下午6點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)30分
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日向大眾酒場(chǎng)文章完整連結(jié)→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/351360149
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▲日向大眾酒場(chǎng)位於熱鬧的金城路三段巷弄內(nèi)，頗有鬧中取靜的感覺(jué)，?
越往巷子裡走車(chē)水馬龍的聲音越來(lái)越小，幾乎聽(tīng)不到了，
外面還掛了個(gè)日式燈籠寫(xiě)上店名，從外觀上看真的彷彿像是走在日本街道上。
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▲昏暗的燈光色調(diào)下有一點(diǎn)溫暖、也很有隱密性，大大小小的酒瓶妝點(diǎn)出日式居酒屋熱鬧又微醺的氛圍，
白牆上貼滿(mǎn)頗具有特色的剪貼，有些飾品還是特意從日本帶回，就連盤(pán)子也是，非常用心的想讓客人更融入隨意自在的環(huán)境中。
?「未成年請(qǐng)勿飲酒」或「飲酒過(guò)量，有害健康」或「喝酒過(guò)量有礙健康」
▲日向大眾酒場(chǎng)菜單
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#未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)
▲清酒
除了菜單上的清酒，店裡面的冰櫃還存放10~20種不同的酒支，對(duì)於日本清酒還不是很熟悉的我們，就直接請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的來(lái)推薦！
一開(kāi)始詢(xún)問(wèn)我們喜歡什麼樣風(fēng)味，接著就拿了幾瓶酒開(kāi)始介紹，解釋的有夠詳細(xì)很容就就能想象香氣及韻味，最後我們挑了支以香氣為主女生偏愛(ài)的清酒。
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#未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)
▲津輕之吟純米吟釀
將酒慢慢的倒入玻璃杯中，店家繼續(xù)倒入至木枡滿(mǎn)起，還沒(méi)停止！
鄉(xiāng)巴佬的我們驚慌的說(shuō)（啊啊啊～滿(mǎn)出來(lái)了啦好浪費(fèi)）就詢(xún)問(wèn)木枡中的酒是不要喝的嗎？
店家解釋這樣的倒法承襲日本，熱情招待貴客的心意，而且檜木製成的木枡，會(huì)提升清酒獨(dú)特口感。
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#未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)
▲直接入飲玻璃杯呈裝的清酒，吟釀後的米香很清爽，酒氣在喉腔中帶點(diǎn)爽辣感，
木枡中的酒帶著檜木香氣，喝起來(lái)更為溫和，完全不一樣的感受，而且不會(huì)蓋掉原本清酒的風(fēng)味，非常特別！
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#未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē)
▲梅酒 (青谷的梅 七年熟成) $200
冰冰涼涼喝起來(lái)酸酸甜甜又不會(huì)很膩，甜度與酸度在平衡之間，美麗的酒杯在光影下柔和的好優(yōu)雅，
酒精濃度不會(huì)很強(qiáng)，口感溫潤(rùn)微微的甜度非常順口，搭配任何小菜都很適合。
?「未成年請(qǐng)勿飲酒」或「飲酒過(guò)量，有害健康」或「喝酒過(guò)量有礙健康」
▲毛豆(招待小菜)
店家?guī)会幔S即送上招待小菜，僅水煮就很好吃，一口一個(gè)很涮嘴！
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▲胡麻豆腐沙拉 $150
在簡(jiǎn)單不過(guò)的沙拉，用了美麗的器具呈裝擺盤(pán)顯現(xiàn)日式風(fēng)，
淋上的胡麻醬是店家自製，味道不會(huì)過(guò)鹹或過(guò)重，搭配著豆腐、生菜一起吃，脆口清爽，份量給的非常大氣。?
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▲招牌唐揚(yáng)炸雞 $150
店內(nèi)超人氣招牌炸雞，最新活動(dòng)只要打卡就贈(zèng)送一份！
使用雞腿肉每日新鮮醃製，在油炸時(shí)飄出爆炸美味的香氣，真的會(huì)受不了！
一炸好熱騰騰上桌燙口到不行，無(wú)敵嫩歪歪還很有雞汁，而且外酥內(nèi)嫩不油膩，美奶滋我覺(jué)的完全多餘不沾就很好吃，也難怪推薦時(shí)非常有自信保證我們一定會(huì)喜歡。
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▲鹽烤美國(guó)大蘆筍 $150
平常點(diǎn)來(lái)吃的都是烤玉米筍，在居酒屋中很少見(jiàn)到蘆荀烤物，
一上桌氣勢(shì)不輸給玉米筍個(gè)頭很大，根根飽滿(mǎn)看起來(lái)就又嫩又爽口，
筍頭部位真的不錯(cuò)，可惜根部有點(diǎn)老像是吃甘蔗。
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▲日式烤年糕 $60
年糕烤的軟呼軟呼的，在外層裹上紫蘇葉與海苔還夾了些味噌，最後灑點(diǎn)鹽點(diǎn)綴，
不黏牙又多了紫蘇香氣，鹹鹹甜甜又Q又軟，又特別又好吃不推不行。
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▲綜合串類(lèi) $350
第一次造訪(fǎng)日向一定跟我們一樣不知道點(diǎn)什麼串物吃對(duì)吧！
日向還蠻貼心的設(shè)計(jì)出綜合串類(lèi)(牛豬雞菜各二串)店家自行搭配，在佛心的贈(zèng)送飲品三選一(ASAHI、清酒、飲料)，價(jià)錢(qián)也才350俗到太親切。
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▲日向搭配給我們的是雞腿肉、雞翅、里肌蔥串、蘆筍培根、五花蔥捲、牛肋串、節(jié)瓜、杏包菇，
每道烤物經(jīng)師傅精湛的烤功下，無(wú)太多的調(diào)味就襯拖原味的美好，灑點(diǎn)七味粉加一點(diǎn)鹹辣感，一串串吃著吃著配點(diǎn)酒也挺爽的。
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▲肉都很嫩口，阿天最喜歡培根蘆筍卷味道最鹹香也帶著炭烤後的香氣，
雞翅也蠻特別的烤到金黃焦脆，翻過(guò)來(lái)骨頭一拔就能肆意大口咬肉，節(jié)瓜別看它很低調(diào)，入口滿(mǎn)溢清甜的水份實(shí)在太驚人了！
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▲明太子秋刀魚(yú) $150
秋刀魚(yú)是日式居酒屋最具代表性的食物之一，稍微鹽烤後在魚(yú)肚內(nèi)塞入大量的明太子，
一送上桌真的太吃驚了，這明太子也太多了吧！而且才150?? 到底怎麼訂價(jià)的，真的有點(diǎn)擔(dān)心店家會(huì)虧本耶，
明太子鹹鹹香香逼逼波波在嘴中爆開(kāi)滿(mǎn)滿(mǎn)海味，魚(yú)肉細(xì)緻但刺有點(diǎn)小多，冷掉也依舊好吃，大推薦！
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▲鮭魚(yú)茶漬飯 $70
茶泡飯上灑些鮭魚(yú)片，加一點(diǎn)點(diǎn)哇沙米微嗆的口感很不錯(cuò)，湯不夠都還能續(xù)加，
跟明太子秋刀魚(yú)一起搭配真的很合，清爽又溫暖。
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▲自家製水果起司 $80
店家介紹還曾經(jīng)有客人的朋友生日請(qǐng)他們用水果起司做成一個(gè)生日蛋糕，聽(tīng)起來(lái)很酷耶，一定很好吃！
很像喝紅酒時(shí)會(huì)搭配的西班牙開(kāi)胃小點(diǎn)，脆口的餅乾堆疊起奶油起司與番茄在淋上些蜂蜜，
放在嘴中冰冰涼涼的味道像極了起司蛋糕，說(shuō)是甜點(diǎn)一點(diǎn)也不為過(guò)。
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日向大眾酒場(chǎng) / FB
地址：土城區(qū)金城路三段116巷11弄3號(hào)
電話(huà)：02-22648150
營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日下午6點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)30分
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