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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 岡山區(qū)

造訪商家: 新陶芳羊肉
高雄市岡山區(qū)仁壽路59-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

位在仁壽路上斜對面是知名的源座羊肉。

這家「新陶芳羊肉」在岡山已經(jīng)超過30年歷史,店家之前曾開設(shè)過廣東餐廳,所以這裡羊肉料理融入獨(dú)創(chuàng)性,今天小高前來品嚐店家生意很好,據(jù)說因為韓國瑜關(guān)係而帶動起來,來岡山品嚐超多家羊肉料理店,今天首次品嚐到黑胡椒口味,雖然店家使用的羊肉品質(zhì)不是很好,但是店家的料理技術(shù)非常好,且餐點(diǎn)售價偏超值小高喜歡。

料理臺上擺滿了羊肉各部位食材。

騎樓是料理廚房環(huán)境很整潔,這裡的服務(wù)人員都是有點(diǎn)年紀(jì)的女性。

檯面上羊肉不部分都已經(jīng)處理好了,羊肉片看外觀應(yīng)該不是現(xiàn)宰的羊肉。

室內(nèi)很整潔明亮擺放幾個大圓桌,用餐空間比較狹窄客人滿滿。

大張的菜單供客人點(diǎn)餐參考,菜單上主要分為炒類、冷盤類、湯類及飯麵類等,菜單的菜色分類為大、中、小的價錢,這裡的創(chuàng)意料理有三杯羊排、板栗羊腩及黑胡椒等等。

今天店家太忙所以我們自己寫點(diǎn)餐。

苦瓜羊肉(小)120元。

這苦瓜羊肉裡面有羊肉片、苦瓜、小魚乾、豆豉、蒜頭及辣椒等,這盤苦瓜羊肉很大一盤很超值。

這盤口感苦瓜稍微偏苦但清脆,羊肉片很入味肉質(zhì)偏紮實(shí),整體口感很夠味非常好吃

沙茶羊肉燴飯(小)70元。

這盤沙茶羊肉很大一盤很超值,上面淋上滿滿的羊肉及油菜。

這盤羊肉燴飯沙茶香氣十足,羊肉肉質(zhì)口感紮實(shí)偏柴還不錯吃。

當(dāng)歸羊肉湯(ㄧ人份)60元。

這碗當(dāng)歸羊肉份量足外觀清澈。

這湯頭使用羊大骨與中藥材下去熬煮,湯頭口感當(dāng)歸香氣濃郁甘甜好喝

羊肉塊很大塊份量很多,羊肉肉質(zhì)口感很紮實(shí)但偏還不錯吃。

店家會把豆瓣醬端上桌,這豆瓣醬滋味很厲害喔!

沙茶羊肉炒米粉(小)70元。

這盤沙茶羊肉很大一盤很超值,上面淋上滿滿的羊肉及油菜。

這盤羊肉燴飯沙茶香氣十足,羊肉肉質(zhì)口感紮實(shí)偏柴還不錯吃。

這米粉外觀有點(diǎn)像是麵線,米粉口感有點(diǎn)羊羶味但是很好吃。

黑胡椒羊肉燴飯(小)70元。

這黑胡椒羊肉燴飯很大一盤超值,上面有羊肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔、蔥段、蒜頭及辣椒等。

燴飯偏甜黑胡椒香氣十足,這黑胡椒羊肉燴飯值得小高推薦。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「新陶芳羊肉店」用餐環(huán)境整潔明亮很舒服,服務(wù)還可以接受,整體口感表現(xiàn)有水準(zhǔn)售價超值,因便宜還是值得樂天小高推薦給您品嚐。

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新陶芳羊肉店

地址:高雄市岡山區(qū)仁壽路59-1號

營業(yè)時間:11:00~22:00

店家電話:07-6261856

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