桃園中壢的大江購物中心占地面積即為廣大,每到假日室內外的停車場供不應求,百貨和服飾街各店充滿著人氣,美食街與各大餐廳在用餐時間總是一位難求,需要快狠準的搶位與耐心等待候位呢!!
在美食街內有各國料理,這次艾薇選擇美食街內較平價的〖雪獄山〗韓式銅盤烤肉,這裡的銅盤烤肉還可任選三道配菜和一碗白飯,鮮嫩的肉片在銅盤上烤的吱吱作響,最精華的肉汁流到銅盤外圍溝內與青菜熬煮成鮮甜的湯頭,在美食街內花250元就可飽足一頓又不需要搶位子,真的很可以
〖雪獄山〗韓式料理在大江購物中心的GBF樓層小吃街內,它的位置很隱密位在電梯旁,如果想要吃的話要找一下喔!
這間是艾薇無意間走過去才看到的,不然平常我們不會往那邊走的拉
在櫃臺上的小菜有韓式泡菜、冬粉、青菜、小黃瓜等等,部分都有用韓式辣醬做調味,不吃辣的捧油也別擔心有些是原味涼拌的
店內座位不多,所以只提供給點銅盤烤肉的客人坐的唷(每人必點一鍋)~ 除非你點了一份銅盤烤肉又加點其他餐點也可以在這邊用餐,不然如果你只點石鍋拌飯等料理則需要到美食街外面找位置
此外,座位與座位間的距離太近,艾薇覺得坐起來不太舒適,偶爾筷子會跟彭先生打架
醬料採自助式
〖雪獄山〗韓式料理菜單
韓式料理不外乎就是石鍋拌飯、銅盤烤肉、泡菜鍋、部隊鍋等,這邊的價格在美食街內屬於平價且份量頗多的!
銅盤烤肉有附贈三樣小菜,其他餐點則須加60元才會升等套餐(三樣小菜)喔! 艾薇建議如果兩人一起用餐的話可以點一份小菜來吃,他們的小菜表現得很棒
三樣配菜店員都裝得滿滿,讓你看不見餐盤,我們選了甜不辣、冬粉、豆腐、泡菜!!
冬粉不辣微鹹甜又涼拌的冬粉吃起來很彈牙,韓式泡菜屬於微甜微辣的口味,清脆的泡菜口感很棒。配菜上表現得很可以,每種都有入味
銅盤烤肉的牛肉,有略為醃製過且不是冷凍肉片,這點就加分了拉~
在銅盤旁有許多青菜和凍豆腐,一次補足所有的營養素
肉片在銅盤上烤到熟嫩後,即可品嘗。肉質很軟嫩不柴,醃製的醬料甜中帶鹹,讓原本就鮮甜的肉質美味程度更上一層呢。最鮮甜的肉質流到銅盤的底層,變成一口口的精華湯頭
推薦大家到中壢的大江購物逛街逛累時,可以到〖雪獄山〗韓式料理好好的補充體力喔!
? 此次用餐為自費
? 以上言論為個人觀感,只作為參考。
雪獄山
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