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粥鮮（屏東鮑魚絲瓜粥）

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最近已能感受到些許涼意，冷冷的天讓人特別想吃熱呼呼的美食呢！

週末來到臺中賞花，回程路上被迎面而來的冷風吹的直打哆嗦，

火鍋最近已吃了太多回了，因此這次美食目標暫時不將火鍋列入考慮，

想換個口味，便選擇了既能為冷吱吱的身軀快速注入熱力，又能吃得輕鬆無負擔的粥品，

一路尋覓中突然看到粥鮮明亮顯眼的招牌，海鮮控的我們衝著斗大的＂鮑魚＂二字，

帶著嚐鮮的心態聞香下車，先填飽肚子讓身子暖和一下再說～

開車來的朋友們，步行約3分鐘腳程附近也有甘肅停車場，交通相當方便！

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一般大家熟知的粥品就屬廣東粥了，

粥鮮屏東鮑魚絲瓜粥口味特殊加上斗大的招牌，特別引起我的注意！

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粥鮮之於一般小吃店來說，店內環境算是乾淨整齊！

老闆跟老闆娘也很客氣的在招呼上門的客人，

當天用餐其間不乏看到許多回流來外帶的客人，可見得很多人都是一吃成主顧滴呦～

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粥品也算是臺灣隨處可見的庶民美食，既能吃巧也能填飽肚子，

但大眾化的美食卻能吃到鮑魚，干貝....等高級食材，對汪喵來說這可就厲害了！

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店面前樑柱上的海報，完全勾起海鮮控們的熊熊慾望～

沒吃過的起司爆干粥口味，果然夠獨家！

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隱藏版海底美食裡有滿滿的淡菜，扇貝及干貝，

感覺像是一個海底總動員的概念，讓人可以一次滿足對貝類的渴望！

完全正中我心，是我滴愛菜啊～～

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虱目魚配魚翅，同樣夠厲害！

感覺粥鮮的粥品每種口味都在比鮮的，讓人這個也想吃，那個也想來一碗，

這時恐怕只能望著美食興嘆為什麼生來只有一個小小胃呢！？

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除了粥品外，粥鮮也有可口小菜，

來碗粥品再叫盤小菜，讓人可以吃得更加幸福滿足哦！

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除了一樓店面前騎樓下的座位外，2樓也有提供舒適的座位，

讓人可以好好坐下來一邊看電視一邊享用現點現做的美味粥品，

冷氣開放下，即便夏天吃粥也成了一種享受！

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自助餐具取用區同樣也是擺放乾淨整齊，

和一般小吃店大多暗暗髒髒的衛生條件很不一樣。

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一樓入口處同樣也有餐具可供取用，

一旁還備了一些自製的紙垃極桶可以自取使用，相當貼心！

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粥鮮比較特別的是粥品可以選擇粥或是湯飯，

不想吃粥的話，還有烏龍麵可以選擇，連烏龍麵也可以選擇湯麵或乾麵，

百元起跳的價格就可以吃到一碗配料豐富的海鮮粥（讚歧烏龍麵），

偶爾沒有食慾時，來粥鮮吃碗現煮粥品，哪還有胃口不開的道理呢！？

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奶油干貝

連小菜也可以吃得到干貝，不會吧！？這也未免太高級了吧！？

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以奶油煎得略帶焦香的干貝，每一顆都比五十元銅板還大！

干貝口感彈牙，奶油香氣豐富了干貝的層次滋味，

搭配脆甜的洋蔥，入口更增清甜爽口！

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辣味螺肉

如果你也跟我一樣吃粥不叫個口味重一點的小菜來＂配鹹＂好像會對不起自己的胃，

那辣味螺肉絕對可以滿足大家挑剔的胃蕾！！

微鹹微辣，拌入爽脆小黃瓜，感覺讓人吃上二碗粥品都沒問題呢！

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螺肉吃來不會有腥臭味或土味，彈牙口感個人相當喜歡～

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手工韓式泡菜

注入臺魂的手工韓式泡菜口味上比較偏臺式一些，

但辣度絕對不亞於韓式泡菜的辣度，反而有過之而無不及啊～

泡菜醃得相當入味，每一口都是香～脆～辣～

對於愛吃辣的朋友們來說，吃來肯定是過癮der！

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辣到不要不要的手工韓式泡菜都是老闆自己親手醃製的，

獨家口味就是要擄獲大家的味蕾！

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沙茶海鮮烏龍麵

當天家人想要吃麵，平時就偏愛沙茶口味的我們便點了沙茶海鮮烏龍麵，

有肉肉有海鮮，滿滿的配料讓人看了食指就要大動！

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有飽滿鮮甜的蛤蜊！

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Q彈豬肉片

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超大顆彈牙魷魚，讓人一入口盡是滿足！

另外沒有特寫到的鮮蝦也很新鮮，吃來彈牙脆甜，

原來食材之所以會這麼新鮮，完全都是當天採買，

只要食材新鮮，就是美味的保證！！

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烏龍麵選用的是個人一向相當喜愛的讚歧烏龍麵，

麵條彈牙，淡淡的沙茶香順口又涮嘴，

讓人忍不住一口接一口很快就吃到碗底朝天！

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鮑魚絲瓜粥

其實當天很多口味的粥品都讓人很想嚐試看看，但無奈只有一個胃.....，

只能擇其之一之下，當然要點招牌囉～

現在正是絲瓜最好吃的季節，加上鮮甜鮑魚，絕對是最佳組合！

超大一碗公的鮑魚絲瓜粥，對於女生來說，真的有種吃到飽的概念啊～～

（ps.因為當天用餐汪喵表明要拍照，感謝老闆特別幫我把粥品稍微saydow了一下，

把料移架到粥品表面，實際粥品的料其實是混合在粥裡滴哦～）

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每一顆鮮蚵都可比汪喵的小肥肚般肥燙燙滴，一口咬下超爆漿！

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還有彈牙墨西哥鮑魚，完全不怕太韌而難咬，

連牙口不好的老人家也很適合享用！

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熟度拿捏得恰到好處的絲瓜，外脆內嫰，揪西又清甜！

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粥的部份是嚴選臺灣嘉義蓬萊米，不會太濃稠也不會太水，

米粒入口即化卻又不會讓人覺得過於軟爛。

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搭配絲瓜跟鮮蚵大口吃，一整個超鮮美～～

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比較特別的是點粥品還會附上一顆梅子，

飯後來上一顆，哇..... 一整個超開胃，

無奈肚子早已裝不下其它美食，只好留待下次有機會再來嚐試不同的口味囉～

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粥鮮（屏東鮑魚絲瓜粥）單筆消費滿300元即可外送，

冷冷的天不想外出覓食時，最佳避冬方式不妨考慮來碗粥鮮屏東鮑魚絲瓜粥暖暖胃，

再冷的天我也不怕呢！！

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粥鮮（屏東鮑魚絲瓜粥）

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

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