宜蘭五結(jié)溪和三代目觀光工廠為冷凍食品起家，民國97年轉(zhuǎn)型成為觀光工廠，
可以事先預(yù)約生米煮成熟飯＋海鮮押片DIY，還能免費試吃櫻花蝦、吻仔魚等，
是不錯的親子景點及雨天備案的好選擇。
溪和三代目觀光工廠
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【溪和三代目觀光工廠】史努比已經(jīng)是二訪了，
因為上次來參觀沒有做好功課不知道DIY要事先預(yù)約，
看到別人做了香噴噴的飯糰口水都要流出來了，這次到宜蘭玩就特別預(yù)約了。
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溪和三代目觀光工廠導(dǎo)覽
【溪和三代目觀光工廠】基本上每個整點會做導(dǎo)覽，
不過史努比第一次去的時候不是整點，館方人員還是有熱心的幫我們導(dǎo)覽解說，
所以如果想要參加導(dǎo)覽的話時間上可以詢問一下。
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「溪和食品」從簡陋的魚寮進(jìn)行簡單的水產(chǎn)品加工，
民國86年正式成立了溪和冷凍水產(chǎn)食品公司，
民國96年因業(yè)務(wù)擴展遷廠至利澤工業(yè)區(qū)現(xiàn)址，
除了設(shè)立新廠房也增購了更多現(xiàn)代化處理設(shè)備，並通過HACCP認(rèn)證，
97年在宜蘭縣政府工策會輔導(dǎo)下轉(zhuǎn)型為【溪和三代目觀光工廠】。
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水產(chǎn)魚貨購買與試吃
來到【溪和三代目觀光工廠】當(dāng)然還能買到各種水產(chǎn)魚貨和加工食品，
新鮮水產(chǎn)工作人員會幫忙利用保麗龍冷藏包裝，或是怕麻煩要低溫宅配也可以。
其他加工品像是吻仔魚、各種海鮮XO醬、魚鬆也都是熱銷商品。
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現(xiàn)場有一缸很漂亮的魚，看魚兒水中游好療癒。
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許多產(chǎn)品提供了試吃，吃了喜歡再買喔
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親子DIY
親子DIY：生米煮成熟飯＋海鮮押片NT.150
親子DIY活動時間：週一 ～週五：每日10:00、14:00 (暑期增加12:00梯次)
週六、週日：10:00、12:00、14:00，預(yù)約時間最晚為活動時間前2小時
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現(xiàn)場捕獲野生大烏賊，其實是烏賊造型的大抱枕，
搭配可樂娜誇張的表情格外有效果。
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連烏賊帽也有，烏賊姐妹花也來一張
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這是河豚嗎？父女河豚也是很搞笑。
【溪和三代目觀光工廠】特別準(zhǔn)備了這些拍照小道具，
來此打卡不怕沒有吸睛的照片，呵呵。
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生米煮成熟飯
做飯糰要先從煮飯開始，準(zhǔn)備的是日式鍋具、水和白米，
將米和水加入鍋子，加火開始悶煮即可，
可樂娜很心急一直想要掀鍋蓋看熟了沒有。
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海鮮押片
為了讓生米能夠安心的煮成熟飯，趕快轉(zhuǎn)移可樂娜的注意力，
趁著煮飯的空檔可以先來做海鮮押片，
將小卷放上高溫鐵盤機用力緊壓，會聽到小卷的尖叫聲才完成，
不知道是不是擠壓產(chǎn)生空氣所以發(fā)出了聲音？每一隻還真的都會發(fā)出尖叫聲。
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可樂娜可是使出了混身的力氣在做押片，
押片的機器溫度非常高，小朋友要體驗的話家長要多注意安全。
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經(jīng)過高溫緊壓後小卷變得扁平，口感也變成像餅乾一樣酥脆，好香好好吃。
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做好海鮮押片我們的生米也煮成熟飯了
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將吻仔魚、櫻花蝦、昆布等食材倒進(jìn)白飯裡拌均勻，之後倒進(jìn)三角模型裡
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將米飯?zhí)詈锰顫M，這樣做出來的飯糰才會紮實好吃
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將飯糰塑型壓緊後放在海苔片上
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將海苔包覆飯糰即可完成
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是不是和市面上賣的御飯團長得一模一樣？做完好有成就感。
做好的飯糰建議2小時內(nèi)食用完畢最新鮮，我們家根本不用煩惱這個問題，
可樂娜迫不急待馬上就想品嚐，所以立馬保存在肚子裡，
從生米到飯糰，全程自己做的飯糰果然最好吃。
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【溪和三代目觀光工廠】果然還是要做DIY才會更好玩，
上次只有導(dǎo)覽加上試吃（試吃也是不錯）不用半小時就參觀完畢，
加上DIY活動內(nèi)容更為豐富，如果行程允許的話建議可以事先預(yù)約DIY活動，
體驗自己做的飯糰最好吃、自己做的海鮮押片最香酥。
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溪和食品觀光工廠
宜蘭縣五結(jié)鄉(xiāng)利興二路11號
電話：(03)990-7998
營業(yè)時間：週一至週日9:00-16:00
門票資訊：免費參觀，DIY一份150元（需事先預(yù)約）
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