(本文同步發(fā)表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲頁(yè)」，美食體驗(yàn)是版主食用後個(gè)人主觀感受，感受因人而異不具任何商業(yè)促銷(xiāo)意圖。)

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11月下旬週末下午與好友三人，前往這家位於新北市中和區(qū)連城路363號(hào)，遠(yuǎn)東新世紀(jì)大樓對(duì)面，首屆《米其林指南臺(tái)北》必比登推介美食餐廳之一，主打現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮的燉湯、健康原味養(yǎng)生料理的「雙月食品社(中和店)」，可搭乘多線公車(chē)(214/241/243/244/262區(qū)/275/307/625/628/706/793/796/908)，在「臺(tái)貿(mào)一村」站下車(chē)後，走路約1分鐘即抵達(dá)。

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「雙月食品社(中和店)」的餐點(diǎn)溫補(bǔ)不燥熱，適合女性月子餐與生理期保養(yǎng)，更有多款風(fēng)味獨(dú)特的中藥滷味特色小菜與飲品，是歲末寒冬全家人享用養(yǎng)生餐飲的餐廳首選!

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「雙月食品社(中和店)」的用餐空間更寬敞，裝潢設(shè)計(jì)以木質(zhì)建材為主，給人一種現(xiàn)代暖心時(shí)尚的文青氛圍，店前還擺放了好幾排候客椅，以及活動(dòng)宣傳看板，時(shí)近耶誕節(jié)，門(mén)窗上一排耶誕紅，讓人感受濃濃的歲末歡心暖意，店家營(yíng)業(yè)時(shí)間週一到週六11:00 ~ 14:00與 17:00 ~ 20:00，除了內(nèi)用，也提供外送與外帶自取服務(wù)，「雙月食品社(中和店)」的連絡(luò)電話(02)22286616。

店主人傳承自記憶中母親為全家人做菜的真摯情感，使用臺(tái)灣在地的新鮮食材，以暖心的廚藝與滿滿的愛(ài)，為來(lái)客呈上每一道適合全家人一起用餐的養(yǎng)生補(bǔ)身餐飲，即使「雙月食品社(中和店)」所在的連城路上，店外現(xiàn)正因新北市三環(huán)工程被圍籬阻隔，但店內(nèi)的生意一樣高朋滿座，從臺(tái)北青島店到新北中和店，「雙月食品社」美味遠(yuǎn)傳飄香，再次以美食點(diǎn)亮每個(gè)人心中充滿母愛(ài)的暖心記憶。當(dāng)天去也是客滿，為避免影響其它客人用餐的權(quán)益與隱私，有些店內(nèi)環(huán)境照留到中午休息時(shí)間客人散去後再拍攝。

「雙月食品社(中和店)」入門(mén)右手邊，就是擺滿了各種中藥滷味的小菜，店內(nèi)的小菜全都是每天用中藥材下去滷製的，絕不便宜行事使用現(xiàn)成的滷味藥包去調(diào)味，所以當(dāng)天吃到的小菜，道道都滷到十分入味，入口就是跟別家的味道不一樣，溫潤(rùn)而養(yǎng)生，還有中藥滷味小菜價(jià)目表，不同食材都有清楚標(biāo)示。

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小菜櫃旁邊就是點(diǎn)餐結(jié)帳櫃臺(tái)，內(nèi)用外帶的客人都可在此取單勾選想吃的餐點(diǎn)與飲品，結(jié)完帳取號(hào)碼牌，進(jìn)入店內(nèi)找空位坐下，將號(hào)碼牌放在桌上，等餐點(diǎn)烹調(diào)料理好，店員就會(huì)憑號(hào)碼送餐。

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「雙月食品社(中和店)」店內(nèi)招牌菜之一，每日從嘉義東石運(yùn)送北上的鮮蚵讓人垂涎三尺，可惜那天抵達(dá)時(shí)已經(jīng)賣(mài)光光，只能改天再前往品嚐。

店內(nèi)還提供「檸檬愛(ài)玉」(NT$35/杯)與「冬瓜愛(ài)玉」(NT$35/杯)方便客人搭配主餐小菜享用，另外餐具都是自助取用，以殺菌防護(hù)箱保存，讓人安心。

「雙月食品社(中和店)」店內(nèi)，從牆上到桌上，也懸掛與擺放不同大小圖文並茂的店內(nèi)招牌餐點(diǎn)照片，供首次造訪的客人參照選點(diǎn)，當(dāng)然也有FB粉絲專頁(yè)與LINE等條碼掃描，方便客人按讚拍照上傳與加入。

「雙月食品社(中和店)」的餐廳格局以長(zhǎng)方形為主，一路向內(nèi)延伸，高挑的天花板，明亮的燈光，讓全店看起來(lái)十分雅緻溫暖，前半?yún)^(qū)靠近透明的大門(mén)門(mén)窗，陽(yáng)光十分充足，邊用餐還可邊欣賞窗外風(fēng)景與往來(lái)的行人。

結(jié)完帳後往內(nèi)走，右手邊是廚房區(qū)，可以看見(jiàn)店員忙進(jìn)忙出，左手邊就是一整個(gè)長(zhǎng)方型的用餐區(qū)，還設(shè)有一整排的長(zhǎng)桌與高椅，方便一個(gè)人前來(lái)的客人也能自在用餐，店內(nèi)座位以四人桌與六人桌為主，桌面都已事先擺放了調(diào)味瓶組，收拾得十分乾淨(jìng)，讓人在其中用餐吃得安心，

當(dāng)天我們被安排最裡面靠窗的座位，窗外是學(xué)校機(jī)關(guān)，當(dāng)天是投票日，還看到不少人在排隊(duì)等投票，這一區(qū)設(shè)計(jì)得十分清幽，窗邊也有一字排開(kāi)的小花盆，洋溢暖暖的文青風(fēng)。

桌上還擺有一罐店家特調(diào)的辣椒醬，嗜辣的好友拿起來(lái)聞，並仔細(xì)地端詳，小嚐一口後說(shuō)這可是非常天然又高級(jí)的辣椒醬，兩人當(dāng)天用餐當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)佐餐，吃得特別地暢快!

在廚房後方還有另一處用餐區(qū)，燈飾是一盞盞看似倒懸著的水桶，挺有藝術(shù)創(chuàng)意氛圍。

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最裡面還隱藏了兩間盥洗室，收拾得十分乾淨(jìng)，讓人備感舒適。

當(dāng)天入座後拿取點(diǎn)菜單勾選後，交給店員，並取得號(hào)碼牌，開(kāi)始展開(kāi)一趟充滿健康風(fēng)味又養(yǎng)生的料理之旅，餐點(diǎn)就這樣一一上桌，沒(méi)多久就擺滿了一整個(gè)長(zhǎng)桌，菜色超豐盛的，接下來(lái)就來(lái)跟大家一一分享，當(dāng)天品嚐後的感受。

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首先點(diǎn)了兩杯「檸檬愛(ài)玉」(NT$35/杯)與一杯「冬瓜愛(ài)玉」(NT$35/杯)，一共NT$105，與好友三人細(xì)細(xì)品飲，「檸檬愛(ài)玉」酸中帶甜，愛(ài)玉入口滑順，「冬瓜愛(ài)玉」甜度恰到好處，兩種飲品清新開(kāi)胃好滋味!

首先上桌的是「高山高麗菜」(NT$35/盤(pán))與「地瓜葉」(NT$35/盤(pán))，前者入口鮮脆，後者翠綠軟嫩，同樣鮮甜帶汁，佐以油蔥拌炒後，讓人吃得十分爽口。

接著送上來(lái)的是三碗香氣迷人的「油蔥麵線」(NT$35/碗)，麵線乾濕軟硬拿捏得恰到好處，同樣以油蔥拌炒，看似簡(jiǎn)單的美味，卻是口舌生香餘韻綿綿。

第三道送上的是三碗至今吃過(guò)最美味的店內(nèi)招牌之一，「雙月油飯」(NT$35/碗)，一共NT$105，這道可是一道製作工序繁復(fù)的工夫菜，事先嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣好米，泡米8小時(shí)，蒸上1個(gè)多小時(shí)後，再手工下去炒料，包括臺(tái)灣豬肉、臺(tái)灣香菇與臺(tái)灣蝦等高成本食材，與炒油飯，每日限量供應(yīng)，端上來(lái)時(shí)色澤晶亮，入口瀰漫著一種難以言喻的飯料香，不黏不濕好咀嚼，好友吃得讚不絕口。

然後是五大盤(pán)的中藥小菜滷味，如前面提到過(guò)的，店內(nèi)小菜全都是每天由廚師用中藥材下去滷製的，跟一般使用現(xiàn)成滷味藥包去調(diào)味的小菜口感大不同，小菜道道都滷到十分入味，讓人吃得口舌生香。

第一盤(pán)是「豆皮」(NT$20/份，點(diǎn)了3份共NT$60)，入口香嫩，「米血糕」(NT$25/份)軟Ｑ不黏牙，「豬耳朵」(NT$50/份)帶點(diǎn)膠質(zhì)入口香脆好咀嚼。

第二盤(pán)是「粉腸」(NT$50/份)，入口肥美好香嫩，「甜不辣」(NT$25/份)軟Q份量十足，「豬舌」(NT$50/份)切得厚薄剛剛好，沾點(diǎn)辣椒醬一起吃蠻香的。

第三盤(pán)是「嘴邊肉」(NT$50/份)入口有咬勁，「雞腸」(NT$50/份)入口香Ｑ，「雞胗」(NT$50/份)軟嫩搭配薑絲一起吃，別有一番滋味！

第四盤(pán)是「豆干」(NT$20/份)香軟好入味，「海帶」(NT$25/份)脆度恰到好處有咬勁，「百頁(yè)豆腐」(NT$25/份) 大塊又軟嫩好吃。

第五盤(pán)小菜是「豆皮」(NT$10/顆，點(diǎn)了3顆共NT$30)香軟好怡人，「雞心」(NT$25/份)一串軟嫩香Ｑ，「花干」(NT$25/份)汁多好味道。

吃完了小菜，又送上了「紅燒虱目魚(yú)肚」(NT$80/份)，店家嚴(yán)選的虱目魚(yú)，從養(yǎng)殖到處理都有衛(wèi)生與SGS檢驗(yàn)證書(shū)，品質(zhì)有保障，經(jīng)過(guò)「雙月食品社(中和店)」廚師的巧手烹調(diào)過(guò)後，沒(méi)想到魚(yú)肚竟然能處理到如此肉質(zhì)鮮嫩，一整份厚實(shí)入口很有飽足感，「紅燒虱目魚(yú)皮」(NT$150/份)同樣厚實(shí)清香，魚(yú)皮吃起來(lái)很爽口。

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最後就是四道「雙月食品社(中和店)」店內(nèi)的招牌燉湯，碗碗份量驚人，端上桌時(shí)都滿到讓人驚豔!

第一道品嚐的燉湯是「虱目魚(yú)肚蛤蜊」(NT$150/盅)，一整盅裝滿了虱目魚(yú)肚，加上碩大新鮮的蛤蜊，佐以薑調(diào)味，魚(yú)肚與蛤蜊肉質(zhì)肥美軟嫩，湯汁清鮮，讓人喝到整個(gè)身心清新舒暢!?

第二道品嚐的燉湯是「蛤蜊燉雞湯」(NT$150/盅)，一整盅裝滿了軟嫩肥美的雞腿肉，蛤蜊、高山高麗菜與老薑虱目魚(yú)肚，同樣碩大新鮮的蛤蜊肉質(zhì)鮮甜，雞肉切得大小剛好可以一口吃下，湯鮮潤(rùn)喉清嫩迷人，份量十足，讓人吃得眉開(kāi)眼笑!

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第三道品嚐的燉湯是「麻油豬心湯」(NT$100/盅)，一整盅裝滿了彈牙耐咀嚼的豬心，加上高山高麗菜與紅棗，佐以麻油調(diào)味，入口香氣四溢，唇邊嘴角一路蔓延到口中喉裡縹緲入身，讓人回味無(wú)窮思念再三。?

第四道也是最後一道品嚐的燉湯是「何首烏燉雞」(NT$200/盅)，店家以多種中藥下去熬煮養(yǎng)身也養(yǎng)氣，一整盅裝滿了嫩香好入口的雞肉，佐以高山高麗菜，何首烏與多種中藥熬成的湯頭，入口溫潤(rùn)不燥不熱，讓人喝到身心安定好舒暢!? 當(dāng)天在「雙月食品社(中和店)」的養(yǎng)生美饌體驗(yàn)，在品嚐這盅養(yǎng)生聖品過(guò)後，劃下了圓滿的句點(diǎn)。

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非常謝謝「雙月食品社(中和店)」當(dāng)天周到體貼的招待，整個(gè)用餐過(guò)程健康又養(yǎng)生，店內(nèi)裝潢洋溢著暖心溫馨的自在氛圍，身在其中細(xì)細(xì)品嚐每一道店主人家用心烹調(diào)的養(yǎng)生餐點(diǎn)、燉湯、中藥滷味小菜，與飲品，用料新鮮紮實(shí)，豐富多選的養(yǎng)生餐飲，讓人吃得順喉暖身又溫心，再加上店員細(xì)膩周到的服務(wù)，讓大家如沐春風(fēng)。?

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耶誕與新年假期即將來(lái)臨，歲末冬寒之際，想要為全家人養(yǎng)氣補(bǔ)身，那麼來(lái)這家位於新北市中和區(qū)連城路363號(hào)的「雙月食品社(中和店)」，讓全家送舊迎新以美食補(bǔ)身養(yǎng)生，親自感受店主人高超又充滿暖心的多道養(yǎng)生料理美味。

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雙月食品社(中和店)
地　　址：新北市中和區(qū)連城路363號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週六11:00-14:00、17:00-20:00｜※週日公休
營(yíng)業(yè)電話：02-2228-6616
官方臉書(shū)：雙月食品社

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