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簡婕恩
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簡婕恩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)

造訪商家: 融 中式。新作
07-3945500
高雄市三民區(qū)民族一路80號(hào)50樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天琁琁要介紹的餐廳

是位在高雄三民區(qū)50大樓內(nèi)

最頂樓的中式餐廳

"融 · 中式 ? 新作"

?

本以為這高級(jí)餐廳

價(jià)格會(huì)很貴

結(jié)果菜單一翻

套餐跟古拉爵差不多耶....

?

另外一開始以為這中式料理

應(yīng)該比較適合長輩口味

對年輕人來說菜色較傳統(tǒng)

?

但實(shí)際來這吃一次

我只能說

整個(gè)顛覆我的想像

我還會(huì)想再來!!!

?

在文章開始前

為懶人們奉上影片先!!!

融?中式?新作資訊

??地址:

高雄市三民區(qū)民族一路80號(hào)50樓

??電話:

07-3945500

??設(shè)備:

兒童餐具和座椅

嬰兒尿布檯、插座

另有投保公共意外責(zé)任險(xiǎn)

??營業(yè)時(shí)間&停車場:

?

融?中式?新作安全

▲融中式門口就有消防水箱

貴臺(tái)上則放有投保證書

?

融?中式?新作景色

▲餐廳望出去的景色

不論早上還是晚上看

都是如此的遼闊震撼

愛拍照的人千萬別錯(cuò)過

(網(wǎng)路上大家都拍夜景居多)

(但白天也是非常美的喲!!!)

(琁琁大推下午茶)

?

融?中式?新作環(huán)境

▲一入門會(huì)看到等後區(qū)

用餐尖峰時(shí)間

如果人多時(shí)

可以作在這候位

如果是來喝下午茶的貴婦們

也歡迎在這拍拍照

整個(gè)古典敢爆棚

▲由於接近聖誕節(jié)

因此店家特地裝是聖誕樹

除了白色主樹外

窗臺(tái)旁也有放小聖誕樹裝飾

▲另外除了有古典風(fēng)格外

有帶小朋友來的家長們

也可以帶寶貝來這面牆拍照

(這間餐廳是友善親子餐廳)

(廁所還有尿布檯可使用)

(餐廳內(nèi)也有提供兒童座椅和餐具)

▲整間店的空間非常大

櫃臺(tái)與霸臺(tái)裝潢連貫

很有質(zhì)感的系統(tǒng)家具

木質(zhì)裝潢搭配磚色地板

有點(diǎn)像來到歐洲酒窖莊園

▲我超喜歡霸臺(tái)這花瓷

增添了整體的設(shè)計(jì)感

讓整體活潑了起來

不會(huì)顯得沉悶古板

▲這裡除了下午茶之外

晚上來到融中式新作

別忘了品點(diǎn)酒

想受一下這裡的氣氛

(當(dāng)然也可以品茶品咖啡啦!)

▲用餐區(qū)的空間非常大

桌子大椅子也好座

重點(diǎn)是用餐起來不會(huì)有壓迫感

很舒服的用餐環(huán)境

整體來說

要浪漫可以浪漫

要愜意可以愜意

要隆重也不失面子幽~

▲除了有公共用餐區(qū)外

還有小包廂

除了午餐會(huì)議之外

我覺得也很適合談?dòng)H事

或是小型的宴客

(很多藝人不都這樣低調(diào)結(jié)婚?)

(????)

▲另外我必須歌頌一下融中式

至從我一下火車到達(dá)高雄

我就開始不斷流比水

高雄空氣汙染真的很嚴(yán)重

而融中式新作裡頭

放了好幾臺(tái)空氣清淨(jìng)機(jī)

進(jìn)來用餐我鼻子彷彿得到救贖

▲還有這個(gè)拯救

手機(jī)依賴重度患者的插座

T_T

這個(gè)真的非常重要耶!!

(如果你剛好沒事又手機(jī)沒電)

(趕快進(jìn)來享受下午茶)

(美景美食還能手機(jī)充電~)

▲另外這廁所真的好高級(jí)

每一間都非常大

地板還是大理石地板

牆壁則是玫瑰花壁紙

(其中一間有尿布檯幽)

▲一邊用餐一邊享受美景

真的是非常開心的一件事

(看我可愛的小夥伴)

(笑得多燦爛呀~)

(●o’∪`o)ノ―?`*.+

▲餐具的擺設(shè)如上圖

餐具都是擺在桌上

完全不需要到公共區(qū)域自取

▲訂位時(shí)有說有兒童

所以到場時(shí)

兒童餐具也已經(jīng)擺放好了

?

融?中式?新作餐點(diǎn)

▲融中式新作的白飯

可是越光米喲!!

吃起來有彈性不軟爛

(越光米是原產(chǎn)日本的水稻品種之一)
點(diǎn)連結(jié)進(jìn)越光米介紹>>越光米

▲涼菜四選一

我們選的是

 1.微醺嫩醉雞

真的是微醺,酒味沒有很重

2.錦繡肝腸

連不愛吃香腸的我都覺得好吃!!!

3.胡麻野菇植物園

這超級(jí)無敵推薦!!非常好吃

(麻煩將胡麻野菇加入絕對必點(diǎn)!)

▲配菜部分我們選

貴妃金瓜豆腐撈

豆腐本身是雞蛋豆腐

非常之嫩

外皮應(yīng)該是有炸過

因此不會(huì)一夾就斷

至於金瓜就是俗稱的南瓜

味道非常溫和滑順

重點(diǎn)是很健康

不論老中青各年齡層都很適合

▲蒜子濃湯娃娃菜

菜汁非常濃

淋一點(diǎn)在飯上面

感覺很營養(yǎng)

蒜味沒有很重

吃玩不用擔(dān)心嘴巴會(huì)臭臭的

▲松露風(fēng)味醬牛兒

這牛肉非常嫩

而且肉也不是很薄片

一口肉配上一口洋蔥

真的很下飯

(上面一片片的是杏鮑菇唷)

▲花蜜櫻桃鴨

這到鴨肉也很嫩

花蜜部分則是洛神花

一點(diǎn)點(diǎn)酸酸甜甜的口感

很開味

明明是主食

卻莫名的開味

▲這到無敵!!!

金沙麥片軟殼蟹

OMG

?????

好吃到我要落淚了

軟殼蟹裹薄粉

殼薄好咬又好吃

鹹蛋黃的調(diào)味鹹淡適中

這道上桌後大概3分鐘完食

▲南洋霸氣海鮮湯

這湯頭我很喜歡

中點(diǎn)真的是很霸氣耶

又是螃蟹又是蝦和花枝

雖說南洋風(fēng)味

但卻依照臺(tái)灣人口未做調(diào)整

味道不會(huì)死重

淋在飯上我覺得也很棒~~~

▲點(diǎn)心部分有香芋西米露
紫米相思紅豆湯
還有椰香桂花奶酪
我個(gè)人選奶酪
與一般市售奶酪不同
桂花醬可是鹹鹹甜甜的
很像海鹽口味
卻又飄散桂花香
▲這次選的餐點(diǎn)我們都很喜歡
如果說一定要選一到最愛
我們分別選擇
1.胡麻野菇植物園
(這道是潁真選的)
2.金沙麥片軟殼蟹
(這道是Minnie選的)
3.南洋霸氣海鮮湯
(這道是我選的)
(●o’∪`o)ノ―?`*.+
其實(shí)每道我們都很愛
真要選一道下次來換掉
對我這種不愛吃菜的人來說
可能就只有娃娃菜可以更換了
其他我都覺得非常好吃
金瓜豆腐也不能輕易捨棄
還有很嫩很嫩的牛跟鴨也很優(yōu)秀
最重要的是對我這海鮮控來說
金沙軟殼蟹真的超魅惑人心的!!
▲份量部分真的算滿多的
吃不完還能打包
回家還能回味一下佳餚

▲至於婆婆媽媽來喝下午茶

可以點(diǎn)個(gè)小蛋糕給小朋友

它們乖乖蛋糕的同時(shí)

地方媽媽們也能享受一下

快樂的偷閒時(shí)光

▲話說這位服務(wù)人員

真的非常親切

也很喜歡小孩

(掌聲鼓勵(lì)!!)

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融?中式?新作菜單

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END

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產(chǎn)品皆為個(gè)人使用狀況分享,

每個(gè)人的狀況皆不同,喜好也不同。

產(chǎn)品介紹引用官方與網(wǎng)路資訊,

文章內(nèi)提及不等同宣稱產(chǎn)品之功效與其療效,

此文僅為個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享,

非商務(wù)性質(zhì)。有興趣者請至官網(wǎng)詳閱產(chǎn)品介紹

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以上為i評(píng)網(wǎng)體驗(yàn)卷體驗(yàn)心得

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創(chuàng)作者介紹
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