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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04-2258 5182
臺中市西屯區惠來路二段101號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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位於臺中七期的國家歌劇院,

早就是遠近馳名的城市地標,

其知名程度應不需多加介紹。

但各位想過在國家歌劇院過聖誕節嗎?

甚至在歌劇院享用聖誕晚餐?

這實在太酷了,夢想就要成真!

好樣(VVG, Very Very Good)

推出了「花現聖誕」聚場活動,

邀你一起在歌劇院吃喝享遊,聖誕快樂!

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「花現聖誕,好樣聖誕聚場」

結合臺中花博,設計融入石虎和吉祥物。

國家歌劇院內好樣VVG的五個空間,

各別推出專屬折扣及打卡按讚活動,

都是非常難得的優惠,

歡度聖誕節就來國家歌劇院吧!

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水星人受邀搶先參加聖誕試餐,

來到了位於臺中歌劇院五樓

VVG Food Play 好樣食藝

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好樣食藝將餐廳的裝潢設計

融入歌劇院美聲涵洞的空間精神,

挑高寬敞且帶著流動聲影的用餐空間,

讓人心曠神怡,心緒充滿喜悅而歡暢。

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點綴聖誕裝飾的元素後,

更是洋溢著溫馨佳節氣氛。

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店內搭配的沙發、燈飾、桌椅,

處處可見空間設計上的巧思,,

放鬆地坐在舒適寬敞的沙發區,

面向市政園道高樓與綠地相襯的視野,

這餐廳美得令人怡然陶醉,

也讚嘆偉大建築與城市榮光的相互輝映。

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用餐區的座位數不少,

白色潔淨明亮的主意象,

室內外流動空間與光影的迴響,

搭配宮廷風餐桌椅,品味獨具。

光是坐在這裡優雅用餐,

消磨時光,就非常值回票價了。

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讓陽光灑落的大片落地窗,

綠園道上不僅景觀視野出色,

俯視著人們在高樓環簇綠地間

歡欣的跑動、野餐、漫步、擁抱,

眼前美景就像天然歌劇一樣動人。

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如果來此晚宴,想必是極致的浪漫。

這無疑是全臺中最棒的聖誕餐廳!

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華美花紋地磚與水晶吊燈,

這區極好拍照,不過目前暫不開放,

僅提供團體包場用餐。

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戶外花園種植了各式香草植栽,

將天然食材清新入菜,

讓我們吃得到、也看得到食材原貌。

這裡拍照真的是超美,

氣質整個都變典雅亮麗了,

絕對也是全臺中最炫的網美拍照聖地!

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歡慶聖誕節,

好樣食藝分別於12/23、12/24兩日

推出聖誕限定套餐,

茹素朋友也有蔬食菜單可選擇,

880元/套,需酌收10%費用。

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VVG Food Play推出限時聖誕甜點,

期間到店消費任一套餐,

加購228元就能享用聖誕串串組合

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粉絲團打卡按讚,即贈優惠券???

歌劇院內5間好樣商店的各種折扣,

包含甜點第二套5折、商品9折、套餐第二套半價、

精釀啤酒買一送一等,

面值將近2000元!真的是好康大放送~

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12/23 聖誕限定套餐

菜單設計主打在地食材,

與臺灣小農合作,

秉持著好樣食藝玩菜的概念,

用臺灣最在地食材,

賦予歐法料理的視覺包裝,

端出一道道撫慰人心的健康食物。

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手工烘焙歐式麵包

搭初榨橄欖油老醋膏

法國麵包外層烤得酥脆,

細細咀嚼著麵糰香氣,

沾上油醋更為滑潤好入口。

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松露風味東昇南瓜奶油濃湯

以雞湯、牛奶、東昇南瓜、

搭配黑松露,熬煮出金黃濃湯。

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入口有南瓜自然甜味,

結合奶香滑順,

並迎上濃郁的黑松露香氣,

在寒冷冬天更加暖心暖胃。

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主廚特製聖誕沙拉

歐法風格的精心擺盤,

體現餐桌上的生活美學。

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點綴各色醬汁,

紅麴辣豆乳醬、歐芹醬汁、

火龍果醬、七味粉、初榨橄欖油與油醋,

讓口味有了多元變化。

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選自在地新鮮食材,

以鱈魚融入了當季高山菠菜、

西洋芹和臺東飛魚卵,

鋪蓋上冬令時節小農水菜,

品嚐到魚肉的細膩鮮甜,

飛魚卵在口中噗滋彈跳,

搭配時蔬的清爽脆口,

滋味豐富有層次感。

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桂花冰釀蘋果醋飲

主餐前清爽味蕾,

來自苗栗客家南莊的桂花釀,

與蘋果製作的醋飲,

湊鼻一聞有舒服的桂花香,

喝來酸甜適中,不會刺喉。

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四騎士香煎放牧雞腿佐歐芹醬汁

聖誕限定套餐有主菜二選一,

另有板煎海鱸魚佐粉紅奶油蝦醬汁。

這道菜名取自四種起司諧音,

分別使用了奶油起司、葛瑞亞起司、

藍紋起司和艾曼塔起司作為焗烤,

並佐香草調味。

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盤邊的時令蔬菜,有櫛瓜、

紅皮小洋芋、青花筍、稚蘿蔔,

僅以簡單調味,

烹煮出食材最原始的風味。

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選用黃金放牧土雞腿,

帶皮香烤酥脆,

肉質鮮嫩多汁,口感有彈性,

與濃郁起司相當對味,

再佐上主廚特製歐芹醬汁,

又是另一種清爽微甜的享受。

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飲品是咖啡或茶二選一,

茶具講究,還有可愛數字杯。

純淨耕作高山烏龍

細細品茗茶香清新,

口感柔潤回甘。

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有機咖啡

附一小杯牛奶酌量使用,

咖啡香氣濃厚,口味醇郁,

不會酸澀,喝起來很順。

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聖誕串串組合 加購價228元

超可愛的聖誕甜點,

雪花、麋鹿、聖誕樹的元素都有了,

份量不少,建議兩人一起分享。

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抹茶口味杯子戚風蛋糕,

滑順鮮奶油撒上覆盆子碎屑,

在香濃的抹茶味之中,

以覆盆子的酸甜中和甜膩感。

還有布朗尼、棉花糖、新鮮草莓,

很有誠意的串串!草莓大顆又多汁。

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表情有點呆萌的麋鹿,

是整塊厚實的巧克力布朗尼,

加入了核桃,增添香脆口感。

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1F|VVG School 好樣學潮

是一間充滿設計感小物的店,

將商品設計延伸到食衣住行各方面,

不僅好看,充滿巧思,也很療癒。

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店內佈置和商品充滿了聖誕氣氛,

逛起來特別有年節的歡愉熱鬧。

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超可愛的聖誕公仔,

12月聖誕月買來居家妝點,

或是交換禮物、自己珍藏,

都是很好的選擇。

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Family Sale專區 ?

指定紅標商品,享有超優惠折扣!

指定中/英文書籍75折,

指定商品5折,全系列雜誌4折。

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平常買不下手的選物,

就要趁折扣時大肆血拼。

超有風格的家居小物,

讓人心頭暖暖的過一個好冬。

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MARIMEKKO品牌特展

展覽期間:12/05-02/12

強烈色彩與大膽圖案,

啟發生活中點滴靈感,

源自1951年芬蘭創始的印花藝術。

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1F|VVG Labo 好樣度量衡

清新質感的文青咖啡廳,

巨大落地窗打造寬闊視野,

供應輕食、甜點,啜飲手沖咖啡。

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呼應MARIMEKKO特展,

咖啡廳佈置多了活潑童趣色彩,

包括抱枕、桌巾、垂掛布幕,

和原本實驗室主題的白淨印象大不同,

感受芬蘭國民品牌的文化精神,

頓時讓少女心花朵朵開。

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MARIMEKKO合作甜點

每日限量供應,

現在限定甜點+冬令飲品,

莓好冬季午茶組合優惠價320元/套。

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1F|VVG TO GO 好樣帶著走

應景的造型雪車,

挑選實用美好的生活用品與食材。

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花現好吃活動實施中,

TO GO商品第二件享7折優惠!

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5F|VVG Books Play好樣書屋

獨到的選書、藝術、文創及設計品牌,

從閱讀與選品,實踐生活美學。

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這裡也有Family Sale專區,

精選品牌5折起,

選物有很好的優惠價,

還沒挑聖誕禮物的,可以來逛逛。

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可愛討喜聖誕書屋,戴上大大的聖誕帽,

現場消費店內商品,就可坐書屋,

拍照打卡即贈送VVG好樣優惠券!

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Zuny聖誕動物園特展

展覽期間:11/23-02/26

Zuny是皮革手作工藝的生活家飾品牌,

結合VVG現代時尚選物店舉辦特展,

打造一個充滿北歐風情的純白世界。

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皮革製作的長頸鹿、猩猩、獅子、

狗、大象、河馬等,

聚集成可愛動物園,還引起了搶購熱潮。

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即日起至2/26與Zuny一同慶佳節,?

凡活動期間內購買Zuny商品,

單筆金額滿3500元,可抽一個禮物盒;

消費滿5000元,可抽兩個禮物盒。

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Dino最想要的恐龍家飾玩偶,

超有質感,看到實品後就決定入手了。

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6F|VVG Can Play 好樣罐吧

新型態罐頭酒吧,

整面拉霸式啤酒牆,

讓人蠢蠢欲動。

精釀啤酒每杯280元/330ml。

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放鬆自在的餐酒館,

進口異國特色罐頭製作成罐吧料理,

佐以精釀啤酒,享受微醺時光。

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聖誕罐吧套餐X冬飲加購搭配?

期間到店消費不限金額,

享飲品折扣60元。

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想好聖誕節要去哪裡過了嗎?

推薦到臺中國家歌劇院好樣VVG,

不只館內佈置充滿濃濃耶誕氛圍,

還規劃了「花現聖誕」活動,

以在地食材製作限定聖誕套餐,

咖啡廳、餐酒館、書店、選品店,

各店均有期間限定折扣,

現在打卡按讚就贈VVG優惠券!

趕緊相約出發囉~

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好樣VVG臺中歌劇院--

「花現聖誕,好樣聖誕聚場」

地址:臺中市西屯區惠來路二段101號

(臺中歌劇院)

營業時間:週日至週四11:30-21:00;

週五至週六11:30-22:00

好樣IG:vvg_official

好樣官網:https://vvg.com.tw/

好樣專頁:好樣VVG

花現聖誕DM:(點入查看)

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創作者介紹
水星人

水星人的怪咖時代

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