上禮拜跟好友相約跑去民生社區大啖美食，真的是大魚大肉好過癮啊!
尤其是那滿滿的蜆仔更是讓人看了口水直流，超鮮的蜆精湯底更是讓友人直說過癮
?阿芷今天就帶大家一起來看看民生社區這間超狂的海鮮鍋物餐廳吧
極蜆鍋物位於民生東路上，諾大的招牌十分明顯
?店內的座位約可同時服務6-7組客人
建議大家來之前先以電話預約，才不會到了現場沒有座位喔!
這裡加蜆精湯底的話是一鍋150元，建議大家一定要加啊!!!!!
150真的只能說太太太太劃算! 來這裡一定要試試他們家的蜆精湯底阿!!!!
以下附上完整菜單供大家參考囉
菜單主要分為套餐與單點兩種，滿滿的新鮮海產以及高級肉品任君選擇
?比較起來當然還是套餐最劃算也最澎湃啦
?阿芷我跟友人最後決定點雙人小龍蝦海陸套餐
兩個人份的份量，有龍蝦又有肉居然只要1580元
店員首先送上的是醬料的部分，這個醬料拼盤做的可真是精緻啊!
由左至右分別為豆瓣、薑醋、味增、醬油以及蘿蔔泥，為美味食材增添不同風味
接著就是好戲登場啦~ 服務人員端出將近兩斤半的蛤蜊鍋上桌蒸
並且利用經過設計的鍋讓蒸出的蜆精留至底層做為火鍋的湯底
?蒸完後的蛤蜊會撈起來放置一旁，等等在吃火鍋時可以丟進鍋中加熱再食用
?服務人員也盛了一碗熱騰騰的蜆精讓我們品嚐，雖然鮮美但真的是滿滿的海味好鹹阿XD
?隨後服務人員便加入了利用大骨以及各種蔬菜熬煮6小時而成的大骨高湯
這也就是我們今天的鮮甜火鍋湯底啦!
接著服務人員就一樣一樣的幫我們將蔬菜拼盤加入火鍋內，讓湯底多了一層蔬菜的鮮甜香氣
阿芷我非常喜歡這裡的蔬菜拼盤，將近十種的天然蔬菜，看不到任何的加工產品
雙人小龍蝦海陸套餐除了蔬菜拼盤以及超狂的海鮮拚盤之外，還有兩盤肉品可以選擇
阿芷我們選了Prime等級的牛板腱以及梅花豬
Prime等級的牛板腱不但油花分布的十分均勻，肉色鮮美之外
每一片都是超厚切，吃起來香甜軟嫩超美味的
梅花豬也是每一片都切的非常大片，吃起來口感Q彈十分過癮
高品質的肉品搭配這一鍋海味十足的湯底，真的是痛風也值得了的美味阿XD
超狂的海鮮品盤來啦!!!!!
看看那兩隻小龍蝦，店家都已經幫我們處理好了，下鍋煮熟就能吃啦
除了小龍蝦之外，還有草蝦、鮮蚵、透抽、鱸魚、鯛魚以及大干貝
每一樣海鮮都非常的新鮮甜美，感覺得出來店家真的是誠意十足阿
魚肉都超大一塊，肉質紮實甜美，香氣在口中迴盪不止
所以我就趁著我朋友還再涮牛肉的時候偷偷的吃完全部的魚肉了.....XDDDDD
草蝦也是又大又鮮甜，這肉質清脆又鮮甜很可以啊!
最後就要來品嘗這美味的小龍蝦啦!
?龍蝦肉質細緻綿密，而且肉質十分豐滿一點都不小阿
吃到一半忍不住有些口渴，於是就跟好友一人點一杯飲品來搭配
好友點了可樂，我則是點了甘蔗檸檬汁，喝起來解膩又開胃，喝完就可以再戰第二回啦?
可別以為吃完海鮮與肉品就結束了，最後還有補到你腿軟的元氣蜆精粥啊!!!!!
將我們吃的火鍋料吃完後，利用湯底加入白飯以及蔥花、蛋、海苔絲煮成粥
?這一碗真的超、級、補!!!!!!!!!!!!!
吃上一碗就能補充滿滿的精力，工作的疲勞都忘光光啦哈哈哈哈
?最後再搭配上一碗杏仁豆腐當作甜品，為今天的大餐畫下完美的句點!
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?文末附上我們拍攝的短片，希望能夠讓大家有更深的了解囉!
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?喜歡吃海鮮的人千萬不能錯過這一間極蜆鍋物
?除了小龍蝦之外，這裡還有提供波士頓龍蝦喔!!!!!
超高CP值的食材，最適合帶著好友、家人一起來享用美食啦
分享給大家囉
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?::附上相關資訊::
極蜆鍋物
營業地址:臺北市民生東路五段197號
營業電話:0965-341788
營業時間:週一17:00-00:00、週二至週日11:00-14:30/17:00-23:00
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打完收工!
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