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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 烏日區

造訪商家: 美井日本料理
臺中市烏日區溫泉路2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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臺中日本料理吃到飽,

清新溫泉飯店美井日本料理

俯瞰無敵夜景的景觀餐廳,

不只精緻日本料理無限供應,

還有熱騰騰火鍋吃爽爽,

肉品、生猛海鮮、鍋料盡情點,

還不趕緊約一波狂吃了啦~

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之前對清新溫泉的印象,

是臺中唯一五星級溫泉飯店,

住宿和泡湯都相當受歡迎,

我也是聽朋友推薦才知道,

原來清新吃到飽非常猛,CP值狂飆,

有新采自助百匯、美井、天地一家中餐廳,

分別供應異國創意料理、日式料理

以及港滬點心與桌菜吃到飽,

選擇超豐富,滿足各種想吃慾望!

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走入清新溫泉飯店,

就感受到耶誕佳節氣息,

超巨大薑餅城堡,有4米5高,

而且是用真的餅乾製作,

搭配糖霜和佈置裝飾

名副其實的薑餅屋,一定要拍照留影。

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美井日本料理

位於清新溫泉飯店一樓,

鳥居入口與祈福繪馬,

散發出濃濃日式氛圍。

平日午餐11:30-14:00,每人600元

晚餐、假日全日17:30-21:00,每人750元

(另加收一成服務費)

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因應臺中花博,

飯店隨處可見可愛石虎,

寬敞華麗的用餐空間,

可以盡情放鬆享用美食。

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吃到飽原價已經不貴了,

還推出優惠方案!

【尊親敬老款待】

65歲以上長者,

平日週一至週三午晚餐享75折優惠。

【壽星享好康專案】

當月壽星平日週一至週四午晚餐,

可享用餐75折優惠!

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臺中景觀餐廳推薦,

位於大肚山的制高點,

可俯視臺中海線彰化景色,

戶外草皮Love與愛心、游泳池,

可是偶像劇三明治女孩的拍攝地點。

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白天黑夜各具風情,

太陽下山後,仰望滿天星斗,

燦爛夜景盡收眼底,

完全就是超浪漫的約會餐廳。

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日本料理因為食材高成本,

很少有主打日本料理吃到飽餐廳,

美井讓你自助式餐檯吃到飽

日本料理單點吃到飽火鍋吃到飽

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自助區分為六大區,

【沙拉吧】

多樣生菜、水果乾、堅果等,

搭配不同醬汁和油醋。

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【醬料區】

有果醋、紅薑醋、七味粉、胡椒鹽、

辣椒、蔥花、五味醬、沙茶醬、

芥末、醬油等,可做為火鍋沾醬。

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【餐檯小菜】

因為清新的常客很多,

餐檯約二、三週就會更換菜色,

每次來都有新選擇,永遠吃不膩。

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蕎麥麵、蔬菜麵、油蔥雞、

京都水菜拌醺鮭、貴妃鮑片、

鰹魚香清蔬、柳葉甘露煮,

想吃什麼就夾什麼。

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鳳螺、水灼鮮蝦、鮮味小卷,

海鮮料理不少,而且很新鮮。

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冰櫃中整齊排列的生魚片,

我的口水都快流下來,

現點現切,等等也要狂嗑刺身。

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【壽司區】?

花壽司、手握壽司、軍艦壽司,

依主廚每日供應為主。

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【飲品區】

咖啡、拿鐵、抹茶歐蕾、奶茶等熱飲,

可爾必思冰沙、日式煎茶、

烏梅汁、蘋果醋、韓國柚子茶,

以及玻璃瓶裝可樂和雪碧等。

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【甜點水果區】

包括了時令水果、蛋糕、

日月冰捲、奶酪、果凍、咖啡凍,

熱紫米紅豆湯DIY各式配料。

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再度讓我興奮的

冰淇淋是哈根達斯耶!!

就算吃得再飽也要多挖幾球。

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單點菜單

每季更換菜單,

供應生魚片、炙壽司、手捲、

揚物、串燒烤物、蒸物、拉麵、

烏龍麵、丼飯、海鮮鍋燒等。

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一般會覺得日本料理較為生冷,

不用擔心,還有火鍋吃到飽!

川蜀麻辣、柴魚昆布和日式米薰鍋

三種鍋底選擇,每季更換風味。

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第一輪先點這樣,

應該不會太過分吧XD

要先稱讚店員服務態度好,

加點上菜速度也快,

整體用餐感受很愉悅。

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日式米薰鍋

以米、小魚乾和堅果類熬煮鍋底,

師傅自行研發,

湯頭濃郁帶有米香。

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附有基本菜盤,

裡頭海鮮、蔬菜就不少了。

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生猛海鮮、肉品、野蔬、菇類、

火鍋料、麵食等,通通無上限供應。

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冬天就是想喝熱湯,

可以自助加高湯,

甚至更換鍋底口味,

像我們後來改成麻辣鍋,

又是不同風味啦。

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我愛吃肉肉,

美國雪花牛、臺灣特選豬、

嫩雞里肌、上選羊肉,

油花鮮嫩甜美~

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綜合刺身

囊括各種生魚片,

有鮭魚、旗魚、蘭花蚌、

黃金鯡魚、北寄貝刺身。

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花漾時令刺身是主廚特製,

鯛魚搭配明太子,滿滿海味鮮美。

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蘆筍鮮蝦手卷

香脆海苔包裹蘆筍、鮮蝦,

佐手卷粉和美乃滋,相當爽口。

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鮭魚炙壽司

刷上微甜的特製醬汁,

炙燒將油脂甜味逼出來,

醋飯更有相輔相成的加分效果。

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特選炙壽司-花枝

一大片Q彈花枝,

蔥花和白芝麻點綴提味,

入口滑溜鮮美。

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玉子豬五花丼飯

肥瘦適中的豬五花,

散發迷人炙燒香氣,

戳破溫泉蛋,伴隨蛋香滑潤入口,

超好吃,個人推薦必點,

雖然可能吃光這碗就飽了XD

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北海道燉牛肉

(假日及晚餐限定)

熱呼呼上桌,鋪上金黃起司,

加熱時起司隨之融化,

這香氣實在太邪惡了。

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帶筋牛腩肉,吃到膠質彈牙,

沾裹上濃郁起司奶油香,

Dino一個人就秒殺一鍋。

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滿推薦蒸物,

茶碗蒸、錢鰻燉湯都很受歡迎。

極鮮螃蟹蒸

(假日及晚餐限定)

依季節調整螃蟹品種,

清蒸料理保留完整鮮味。

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這天吃到梭子蟹,

蟹肉細膩清甜,

愛吃螃蟹的朋友,

多吃幾隻也不會有人阻止你XD

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海老天婦羅

就是炸蝦,可沾天婦羅醬。

味噌海鰻白扇炸

(假日及晚餐限定)

以味噌醬醃製,撒上些許胡椒,

外層酥炸脆口,

細細品嚐鰻魚的獨特香氣。

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黃金起士捲

地瓜與芋頭泥的飽滿內餡,

外酥內綿密香甜,

美味炸物小點心,我愛~

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海鮮貝殼燒

有淡菜、魚肉、鮮蝦、中卷,

搭配杏鮑菇、洋蔥、蘆筍,

覆蓋奶油起司焗烤,

料多豐富,略帶蒜香。

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竟然連串燒都有,

招牌蛋燒雞肉串

雞肉串沾裹蛋液後燒烤,

再撒上黑芝麻,味道滿特別。

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鹽烤羊五花串燒

(假日及晚餐限定)

包著清脆金針菇,

羊肉不會太腥羶。

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最後絕對不能錯過

哈根達斯冰淇淋吃到爽、

檸檬戚風蛋糕微酸清香,

再來杯抹茶拿鐵、

配上蜜地瓜的紫米紅豆湯,

以甜點做為完美收尾,

這一餐我已心滿意足。

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臺中唯一五星級溫泉飯店,

享受美食美景美人湯,

吃飽飯後再住宿一夜,

完全開啟度假模式~

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為花博打造的嬉花主題房,

超浮誇的網美房,

一開門就被整片花牆給驚呆了!

配色超美,不拍照對不起自己XD

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巨無霸超大花束,

花朵樹葉打造的垂墜花飾,

真的會讓人手機快門按不停,

少女心花朵朵開? ?

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房間內有溫泉大理石浴缸,

別稱「美姬湯」的碳酸氫鈉泉,

浴室的大面落地窗設計,

可邊泡湯邊欣賞美景視野。

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花房平日促銷價為6,900元

一泊二食優惠價7,899元

(含早餐二客、花博套餐二客)

套餐可更換新采、天地一家、美井吃到飽。

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這次來美井日本料理吃到飽,

有自助吧、餐臺小菜、各種單點,

品項豐富應有盡有,價格超劃算,

同時還能俯瞰臺中璀璨夜景,

氣氛浪漫,很適合情侶約會,

是個放鬆渡假吃大餐的好選擇!

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?清新溫泉飯店-美井日本料理

地址:臺中市烏日區溫泉路2號

電話:(04)2382-9888

營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00

官方網站:清新溫泉飯店

粉絲團:Freshfields Taichung 清新溫泉飯店

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創作者介紹
水星人

水星人的怪咖時代

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