冬天不管暖冬還是寒冬就是要吃熱呼呼的來(lái)暖心一下?

上週才在北部渡過(guò)寒流～這週來(lái)中部避一下冬啊

冬天的關(guān)係食慾根本大增百倍但可能鍋物吃太多想改改口味了

想說(shuō)今天來(lái)吃點(diǎn)熱呼呼的粥品，沒(méi)想到一會(huì)火車就讓遇到“滿粥穗”了??????

滿粥穗-臺(tái)中後站店
地址：臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路四段152號(hào)
電話：04 2222 0309
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 – 21:30 (週一至週日）

喜歡我的文字及照片可以給我一個(gè)支持，你的一個(gè)讚，是我寫作的動(dòng)力^^

FB：算命的說(shuō)我很愛(ài)吃

IG：master_food_diary

臺(tái)中滿粥穗就在臺(tái)中火車站的後站地方超級(jí)方便啊！！！畢竟我是無(wú)法餓肚子的所以一下車一定要找吃的先填飽熱量在繼續(xù)出發(fā)哈哈哈哈

臺(tái)中後站店的招牌就是明顯的紅底在住宅的外牆讓人很難不注意呢！

這款韓式泡菜如果愛(ài)泡菜的人 這道一定很符合你的胃口

他的泡菜不像是臺(tái)灣很多韓式料理調(diào)味過(guò)後較泡菜得鮮甜就被壓過(guò)去了

雖然看起來(lái)紅通通的感覺(jué)應(yīng)該很辣，但這款韓式泡菜豬肉特別的就是
讓怕辣的我也能一口接一口吃不停??

湯頭一開(kāi)始是酸酸辣辣的，但後面帶出了泡菜本身的鮮甜味
讓湯頭的味道變得很有秩序一一出場(chǎng)呢！！！

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豬肉沒(méi)有因在粥品中，而吃起來(lái)肉質(zhì)變老

咬下去當(dāng)下還以為豬什麼時(shí)候變那麼靈活可以在嘴中感受到肉質(zhì)的Ｑ彈??????

看到這款櫻桃鴨胸粥，心裡就覺(jué)得老闆一定是熱愛(ài)挑戰(zhàn)的人，畢竟挑選鴨肉要Ｑ嫩外，也擔(dān)心他放入湯頭後肉質(zhì)變老變硬整體就扣分了！

所以處理過(guò)程更是不能馬乎，要保留它本身的油質(zhì)，最重要是他的油質(zhì)是要鎖住在肉質(zhì)當(dāng)中而不是淹滿整個(gè)粥品啊～

夾起肉的瞬間，鴨肉Ｑ彈的來(lái)回?cái)[盪啊～

愛(ài)吃鴨肉的朋友，一定要抓粥下去的！會(huì)開(kāi)啟你對(duì)鴨肉料理的不同想像喔

可別小看這紅油抄手，看似平凡卻讓你驚為天人啊

麵條拉起的瞬間就能聞到這四川抄手的香氣撲鼻而來(lái)
本身抄手的外皮不會(huì)過(guò)後過(guò)薄，讓人夾起來(lái)就破掉或是感覺(jué)在吃麵粉一樣！內(nèi)餡肉質(zhì)更是店家精心篩選過(guò)的！

吃湯類搭配麵的結(jié)果會(huì)讓湯頭跟麵體呈現(xiàn)ㄍㄡˊㄍㄡˊ的狀態(tài)
滿粥穗的麵條吃起來(lái)是有Ｑ彈不會(huì)軟爛

更沒(méi)有那種麵條吸過(guò)湯頭後呈現(xiàn)死鹹口感不好需要狂配水才好下嚥的狀況！

店名取成“滿粥穗”顧名思義是要請(qǐng)抓粥的人來(lái)自助式

點(diǎn)餐還有拿餐具摟！

店內(nèi)裝潢也是店家用心的設(shè)計(jì)，擺脫以往對(duì)臺(tái)中粥品店的刻板印象

滿粥穗讓自己和其他小吃店家有不一樣的區(qū)隔??

整體的空間因?yàn)槭悄举|(zhì)調(diào)色系，位子兼具也不會(huì)太過(guò)壅擠

廚房是以半開(kāi)放式的設(shè)計(jì)，一方面可以比較好把妹（誒不是拉～

主要也是讓客人吃得安心不用疑慮，

店家真的很可愛(ài)客人對(duì)他們來(lái)說(shuō)就像是滿週歲的寶寶一樣拉

用心的捧著！！！！

滿粥穗-臺(tái)中後站店
地址：臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路四段152號(hào)
電話：04 2222 0309
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 – 21:30 (週一至週日）

現(xiàn)在消費(fèi)滿100元店家，就可以累積幾點(diǎn)喔！

集滿十點(diǎn)換乾麵累乙份，集滿二十點(diǎn)就可以換限量的“吉粒米抱枕”

喜歡我的文字及照片可以給我一個(gè)支持，你的一個(gè)讚，是我寫作的動(dòng)力^^

FB：算命的說(shuō)我很愛(ài)吃

IG：master_food_diary