對(duì)於愛(ài)吃蛋糕的我們來(lái)說(shuō)，
這是收藏已久的口袋名單，
等等法式甜點(diǎn)，
Waiting Patisserie，
對(duì)於愛(ài)好甜品蛋糕的人來(lái)說(shuō)，
冬天，草莓??盛產(chǎn)的季節(jié)，
各家烘焙或飲料品牌，
時(shí)常不約而同的，
都會(huì)推出期間限定的新品，
琳瑯滿目的草莓蛋糕，
更是讓人看得難以抉擇，
剛好手機(jī)滑到等等法式甜點(diǎn)，
也有草莓口味的蛋糕了，
於是決定把這當(dāng)作初訪的契機(jī)！
騎車(chē)或開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)不成問(wèn)題，
如果外縣市的朋友想來(lái)，
又依賴交通工具的話，
或許也可以考慮桃園機(jī)場(chǎng)捷運(yùn)，
離環(huán)北站下車(chē)步行約3-5分鐘～
等等法式甜點(diǎn)的裝潢，
和期待中的感覺(jué)不大一樣，
原本以為是粉嫩少女心的風(fēng)格，
不過(guò)似乎走的是小清新的路線，
不同顏色的植物??盆栽??，
相互交映並襯托之下，
搭配木質(zhì)牆面與地板，
懸掛三角形圖案的裝飾，
營(yíng)造出法式鄉(xiāng)村的情調(diào)～
推開(kāi)大門(mén)走進(jìn)去，
長(zhǎng)型的環(huán)境與空間，
座位總數(shù)不算太多，
左手邊是蛋糕櫃和備餐區(qū)～
店內(nèi)低消是每人一份餐點(diǎn)或飲料，
這樣的規(guī)定能讓人接受，
偏好甜點(diǎn)的蛋糕控，
就不用被硬要購(gòu)買(mǎi)飲料的規(guī)則綁住～
當(dāng)天玻璃櫃裡陳列10餘種蛋糕，
光是期待的草莓系就有三款~
比起小塔，今天更想主攻蛋糕，
所以，就帶著十足的好奇心，
選了三款蛋糕和一壺?zé)岵琛?/p>
甜點(diǎn)的價(jià)位落在120~190元之間~
菜單的部分是飲料選項(xiàng)~
同時(shí)介紹等等這家店的源起~
主要有茶和咖啡，
也有雙人分享套餐~
提供品聞香味的茶葉樣本~
走道盡頭有洗手間~
餐具及開(kāi)水自取~
懸掛著藍(lán)帶學(xué)校畢業(yè)的證書(shū)~
[原野 NT:190]
名字聽(tīng)起來(lái)很狂放，
其實(shí)就是抹茶生乳蛋糕，
承襲法式浪漫主義，
甜點(diǎn)當(dāng)然也要充滿精緻感~
俯瞰蛋糕的外觀，
巧妙運(yùn)用抹茶粉鋪撒的多寡，
帶出深淺不一的層次感，
薄脆的杏仁片，
軟綿的抹茶蛋糕和滑順抹茶慕斯，
輕盈的口感，
似乎無(wú)論眼前有幾塊都吃得下~
[焦響曲 NT:170]
有著光澤的三角巧克力片，
裝飾著蛋糕的外型，
更有種華麗精緻的視覺(jué)感~
拿起刀叉輕輕切開(kāi)，
使用焦糖慕斯、蘋(píng)果餡和千層酥，
交織而成的美麗甜點(diǎn)~
主體是綿密的幕斯，
裏頭藏有甜而不膩的蘋(píng)果塊，
而酥酥脆脆的底部，
就是香脆的千層酥，
足以代表法式風(fēng)味的點(diǎn)心~
[獅王伯爵 NT:150元]
腦海裡想著這次選的蛋糕，
點(diǎn)了一壺?zé)岬牟舨鑱?lái)搭配共享~
店家提供回沖的服務(wù)，
入口有著微微香氣又柔和的茶韻~
[Pure NT:180]
這是我們最期待的一款蛋糕，
上頭擺放三顆鮮豔欲滴的草莓~
如同英文名字Pure，
店家想呈現(xiàn)的是原味生乳的滋味，
純粹單一的美好，
一層海綿蛋糕，
一層鮮奶油，
又一層海綿蛋糕，
沒(méi)有夾雜其他內(nèi)餡，
卻能吃到蛋糕的簡(jiǎn)單質(zhì)樸~
在嘴裡瞬間化開(kāi)的奶油，
會(huì)讓人意猶未盡~
喜歡甜點(diǎn)的朋友們，
如果還沒(méi)有來(lái)過(guò)這家店，
不妨趁著即將到來(lái)的連假，
可以來(lái)吃看看囉~
|店家資訊|
地址:桃園市中壢區(qū)中豐北路28號(hào)
電話:03-427-6889
營(yíng)業(yè)時(shí)間:每週一公休
週二至週日 12:30-21:00
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發(fā)之前，先上店家FB或官網(wǎng)，
再次確認(rèn)營(yíng)業(yè)時(shí)間，避免撲空喔!
?延伸閱讀:塔塔家ただいま
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