滋養製菓|只賣三個月的草莓大福!酸甜軟Q惹人憐的精緻小點(捷運大橋頭站)
滋養製菓原址位於南京西路,後搬到大稻埕,是老一輩人的兒時記憶,
以銅鑼燒、最中最為知名,只販售三個月的草莓大福更是許多人難忘的滋味。
超過一甲子的經營,不變的是講究的食材與手工製作餡料的用心,
這會兒女孩遊大稻埕,順手帶了一盒八顆裝大福回來。
到底滋味如何?就讓我們一探究竟!
2020新文章傳送門:滋養製菓。讓日子在甜蜜與愜意中悄悄溜走,最中套餐、草莓大福,值得一再溫習的經典(捷運大橋頭站)
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罐子裡裝的是滋養引以為傲的原料
店內販售各式各樣的和菓子,小巧可愛的甜點,最適合佐茶
茶席提供了展示與活動空間
草莓大福禮盒(八入)
草莓大福? NT.65
冬季限定的草莓大福可單買,也有八、十二或十五個盒裝,送禮自用兩相宜
草莓大福的尺寸精緻,雪白的麻糬包裹著一顆紅,惹人憐愛,
一個不便宜,年底近年節,就該來點小奢侈犒賞自己!
不黏手的麻糬厚度得宜,軟Q而彈,咀嚼之間散發樸實糯米香,
內層夾入古早味的紅豆泥,綿密不甜膩,讓草莓與麻糬的味道更為相融
本土草莓紅得漂亮,大小比例得宜,口口都是果香酸甜,
女孩頗喜歡這草莓大福的層次,有酸有甜有Q彈,是剛剛好的平衡與滿足
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地址:臺北市大同區迪化街一段247號
電話:0225539553
營業時間:9:00~18:00
以上純屬個人感受,請大家多多指教!
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