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大胃米粒David & Milly

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

造訪商家: DNA串燒BAR
02-2907-6862
新北市新莊區(qū)建國(guó)一路69號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

新莊餐酒吧推薦,DNA串燒BAR,主打高質(zhì)感精緻調(diào)酒、現(xiàn)作串燒熱食、電子飛鏢機(jī),近期新引進(jìn)臺(tái)北東區(qū)最夯 BEER PONG臺(tái),許多輔大生想要與好友放鬆小酌或是生日派對(duì)聚餐,都會(huì)推薦這邊!

DNA串燒BAR,地點(diǎn)位於新莊輔仁大學(xué)附近,

由於近期常來新莊工作,在地好友推薦這裡的調(diào)酒與餐點(diǎn)相當(dāng)厲害!

聽說完全不輸臺(tái)北東區(qū)lounge bar,讓我們相當(dāng)期待!

一進(jìn)店內(nèi)氣氛相當(dāng)舒服,吧臺(tái)整齊排放各種調(diào)酒用基酒,相當(dāng)壯觀,

每次來到這種酒吧,總愛四處細(xì)瞧,對(duì)沒見過的酒充滿好奇!

百富威士忌!這是大胃先生帶米粒第一次喝的威士忌品牌,

每次看到它總是有特別的回憶!

帥氣的店長(zhǎng)笑說覺得這裡擺得酒還不夠多,

也是!就像女生永遠(yuǎn)覺得自己衣櫃總是少一件衣服一樣!

店內(nèi)座位相當(dāng)寬敞,就算多人用餐聚會(huì)也很舒適!

櫥窗則有許多店家從世界各地收藏的造型杯,各種設(shè)計(jì)相當(dāng)特別!

店員分享若有喜歡的杯子都能拿來裝調(diào)酒!

DNA串燒BAR,除了調(diào)酒與美食外,

最受歡迎的電子飛鏢機(jī),每天總有許多熟客前來練練手技!

店面開立四年,參加過各式比賽,鏢隊(duì)常常獲得名次,櫥窗擺滿各種獎(jiǎng)盃!

東區(qū)熱夯 BEER PONG臺(tái)!這裡也能玩到

近期新進(jìn)從國(guó)外開始流行的喝啤酒遊戲機(jī)臺(tái),

臺(tái)北東區(qū)夜店熱夯 BEER PONG臺(tái),

聽店員分享規(guī)則,要將乒乓球丟入杯中,需要技術(shù)性!

特別適合愛喝酒又愛玩遊戲的朋友挑戰(zhàn)!

DNA串燒BAR菜單,

餐點(diǎn)主要以串燒烤物和炸物,想吃飽也有日式蓋飯或炒飯!

由於近輔大商圈,價(jià)位大多以50~150元左右,相當(dāng)親民,大學(xué)生聚餐不怕傷荷包!

初次來店的客人,可以參考10大人氣餐點(diǎn)與雙人/四人套餐

近期10月中到來,原來這裡正值四週年,推出相關(guān)慶祝優(yōu)惠,大家快把握機(jī)會(huì)!

週年精選酒款:特製5款調(diào)酒

因歡慶DNA串燒BAR四週年生日!

店長(zhǎng)特製五款調(diào)酒(藝妓午茶目前不提供)使用高級(jí)基酒加入自家私釀秘方,

價(jià)格比臺(tái)北東區(qū)知名酒吧價(jià)格優(yōu)惠1~2百元,

讓喜歡調(diào)酒的酒友可以盡情感受不一樣的風(fēng)味!

帥氣的店長(zhǎng)說以前曾在臺(tái)北酒吧擔(dān)任Bartender,

發(fā)現(xiàn)不少熟客都是新北市(板橋或新莊朋友)特別到臺(tái)北東區(qū)喝調(diào)酒!

他本身是新莊人,看到這邊多半都是以啤酒為主的酒吧,

希望開設(shè)一間充滿精緻質(zhì)感的調(diào)酒吧,讓酒友也能在這享受東區(qū)氛圍!

店內(nèi)調(diào)酒許多都是店長(zhǎng)研發(fā)出的獨(dú)特風(fēng)味,

友人說只要客人說出想要的需求,也能請(qǐng)店長(zhǎng)客製化,相當(dāng)厲害!

米粒個(gè)人非常喜歡喝調(diào)酒,尤其調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)表演的手勢(shì)與專注神情,相當(dāng)帥!

個(gè)人覺得店長(zhǎng)非常像藝人廖人帥(導(dǎo)演),也有人說很像藝人George!

太專心看店長(zhǎng)表演,我們的調(diào)酒不自覺也完成囉!

千杯緣酒何辭醉

這杯調(diào)酒從酒名到碗裝,整個(gè)充滿詩意,

基酒使用Tanqueray坦奎利10號(hào)特級(jí)琴酒,

加上自製唐寧四果茶糖漿、義大利開胃酒?Campari金巴利,

喝起來酸甜果香,帶點(diǎn)琴酒香氣,女生也會(huì)喜歡的味道!


樂天奇奇

這杯一端上桌,粉紅色調(diào)非常美,上面插著店家自製紅心芭樂果乾,

基酒使用Tanqueray坦奎利10號(hào)特級(jí)琴酒,加上慢磨機(jī)榨出的紅心芭樂汁,

還有國(guó)內(nèi)少見食材「大黃根」酸甜帶點(diǎn)澀味與自製伯爵茶蜂蜜!

這杯酒喝起來非常香甜,特別是紅心芭樂與伯爵茶單寧混合在一塊,

入口滑順,好像在喝慕斯飲品,

由於太順口,讓我不自覺一直品飲,後面開始微醺,

大胃先生說越漂亮越好喝的酒,其實(shí)後座力才強(qiáng),

這裡的調(diào)酒真的非常好喝又漂亮,非常有魅力!


深海尋寶

店長(zhǎng)使用自製柴魚琴酒加上Dolin Dry香艾酒,杯緣抹上帶點(diǎn)煙燻的竹炭鹽,

最後加入氣泡水,搭配浸泡過琴酒的昆布與柴魚經(jīng)過炙燒增添風(fēng)味!

上桌時(shí)再噴上艾雷島威士忌(濃濃泥煤味,聞起來就像正露丸)!

記得當(dāng)時(shí)我大概是半微醺狀態(tài),看到這杯調(diào)酒,居然瘋狂的聞著!

因?yàn)檫@味道真的就像到了海邊港口,

空氣飄散鹹鹹的海味或是船隻釋放的煤油味!,讓人不可思議,

沒想到一杯調(diào)酒居然能喚起美麗的回憶,想起之前去墾丁遊玩的畫面,

?

三款調(diào)酒味道不同,每一杯真的好好喝!

再次感謝好友推薦,果真這裡是喝調(diào)酒的好地方!

除了品酒,店內(nèi)餐點(diǎn)也很厲害!

店長(zhǎng)與另一位好友搭檔,一位負(fù)責(zé)外場(chǎng)調(diào)酒,一位負(fù)責(zé)內(nèi)場(chǎng)廚房,配合天衣無縫!

招牌串燒!非吃不可

HEN長(zhǎng)的雞皮/美國(guó)去骨牛小排串/招牌紅糟豬肉串/PINK明太子雞腿串/海鹽烤雞腿串

比日式居酒屋看起來還好吃!

好喜歡店內(nèi)的醬汁,吃起來鹹甜,

牛小排烤得熟度恰好,保持軟嫩口感!

紅糟豬肉串事先醃漬,吃起來非常入味,

肥嫩的雞腿肉搭配明太子醬或海鹽,兩種風(fēng)味不同,難怪深受新莊網(wǎng)友推薦!

讓我跟大胃先生還想續(xù)點(diǎn)的烤雞皮,如名稱般!真的很長(zhǎng)~

烤得酥香帶點(diǎn)軟嫩,不會(huì)像有些店家烤太乾,這個(gè)超搭啤酒與調(diào)酒!

奶油綜合菇

黃金鮭魚炒飯

若想多人聚餐想吃飽,來份鮭魚炒飯,吃起來粒粒分明,香氣十足

重點(diǎn)我們點(diǎn)餐沒多久,餐點(diǎn)一下子上桌,速度非常快,肚子餓不怕久等!

炸雞軟骨

蒜香轟炸大魷魚

這兩道炸物是我們覺得大家來這邊必吃!

特別是炸魷魚搭配蒜片,滿嘴辛香,越吃越上癮,太正點(diǎn)了!

再來口濃郁海味的調(diào)酒,感覺瞬間移動(dòng)到了海邊般放鬆,心情好愜意!

黃金六兩松阪豬

薄鹽挪威鯖魚

脆口的松阪豬與烤鯖魚,則讓人可以慢慢細(xì)嚐,

邊吃邊和三五好友聊天小酌,將白天上班的悶雜情緒通通忘記!

好吃的串燒炸物與調(diào)酒搭配,難怪深受新莊網(wǎng)友推薦!


店內(nèi)越晚越熱鬧,許多熟客紛紛聚集電子飛鏢挑戰(zhàn),氣氛好熱鬧!

對(duì)囉!!現(xiàn)在慶祝四週年慶活動(dòng),

只要消費(fèi)滿3000元或點(diǎn)六杯調(diào)酒便可獲得店家專屬鈔票夾乙個(gè),

數(shù)量有限,送完為止!

想吃平價(jià)串燒或高質(zhì)感精緻調(diào)酒,

有機(jī)會(huì)可以來新莊 DNA串燒BAR,感受店長(zhǎng)特調(diào),真的超棒!

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粉絲頁:DNA串燒BAR

地址:新北市新莊區(qū)建國(guó)一路69號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00-2:00

交通:捷運(yùn)輔大站2號(hào)出口左轉(zhuǎn)至建國(guó)一路約200公尺即可到達(dá)

dm0520.com

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