媽麻～到了沒？我的肚子好餓喔！

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上週六孩子們的學校因為整修工程才告一段落，期待很久的運動會終於來臨了！

週六為了運動會，早早就起床的艾琳和孩子們，就在運動會宣告落幕的那一晚，累到一直昏睡到快中午才起床。

蒨蒨：媽麻～我們週一補課，要去哪裡玩啊？

艾琳：其實，媽媽早就訂好飯店，準備帶你們去HAPPY，順便輕鬆一下！



車子才駛上高速公路，孩子就喊著：到了沒？肚子好餓喔！

老爺本來想將車子停在收費站，下車吃飯，不過，被艾琳阻止了。


艾琳每次到收費站時都會想起去年的暑假，帶孩子們南下遊玩，為了不浪費時間，就在接近中午時，順道到收費站吃飯，想不到卻大踩雷，付了錢卻因為食物太難吃，而走人！

但為了避免孩子因為肚子太餓，而大爆走，艾琳當然還是得下車，買些食物讓他們墊墊胃。

艾琳：忍耐一下，等一下就到飯店了。

不過，號稱為大胃王的蒨蒨，早已忍不住抱怨：媽麻～我還是好餓喔！



就在快到煙波大飯店前，艾琳在路邊發現了一棟超特別的建築物，招牌上寫著～媽媽魚安心超市/百味釜精緻鍋物。

艾琳立刻上網Google了這間鄰近新竹煙波大飯店和青草湖附近的百味釜精緻鍋物。


走～媽媽帶你們去吃火鍋！




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原來這家百味釜精緻鍋物，是媽媽魚安心超市的新創火鍋店。

早已有多年歷史的媽媽魚安心超市，是一家擁有自己船隊，以新鮮、美味、健康為訴求的安心超市。




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媽媽魚安心超市販售魚貨和海鮮品項，皆有通過食品安全認證和重金屬檢驗。



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一進到媽媽魚安心超市，明亮寬敞的大空間，少了傳統魚市場的吵雜聲和叫賣聲，一排排整齊的冷藏和冷凍櫃，裡頭盡是擺滿了各式各樣的海鮮食材。


不管是一般市井小民餐桌上吃的平價海鮮，亦或是讓市井小民張大眼睛和嘴巴，驚呼：好高級的海鮮啊～這裡通通都有。



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艾琳發現這裡的食材，應有盡有。

以海鮮新鮮直送起家的媽媽魚安心超市，在這裡只要想得到的海鮮食材，當然都有，不過，貼心的超市還販售著來自新竹產地直送的蔬菜和水果。


愛打如意算盤的艾琳心想，這樣一來，明天回家前，還可以來一趟，買些食材和新竹當地直送的蔬菜回家，就不用再跑一趟市場了，真的是超方便的！



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小核桃：肚子好餓，我們可以去吃火鍋了嗎？


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電梯直達2樓，就是百味釜精緻鍋物。

在臺中，艾琳不愛帶孩子們去吃火鍋，原因不外乎，擁擠的空間和座位，讓艾琳真的很擔心好動的孩子會一個不小心..........

但是在百味釜，艾琳看見溫馨寬敞的大空間，真的很適合聚餐。

雖然已經過了中午才用餐，不過，現場還有超多人在用餐，友善的大空間，是家庭和朋友聚餐的好去處。



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餐廳旁有著大片的落地窗，一邊看著窗外綠油油的景色，一邊吃著精緻又豐盛的火鍋，真的是一大享受啊！



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愛吃魚的孩子，來到這裡就有如如魚得水般，開心不已！

而最近迷上吃干貝和龍膽石斑的蒨蒨，點了一份深海龍王鍋。

號稱屬虎，無肉不歡的老爺，點了一份御路松阪鍋。

（老爺說那松阪豬肉做成的玫瑰花，可以當成明年的情人節禮物，送給艾琳。）?想要這樣就打發我，沒這麼容易！




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即日起至12/31，只要在百味釜的粉絲專頁按讚分享，就有好禮二選一，這麼好康，還等什麼？



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孩子就是孩子，想當然爾，一定是選可樂啊～

（艾琳：可我想要選媽媽魚手工製作的原味貢丸啊～）



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百味釜精緻鍋物有大骨高湯和蔬菜高湯兩種湯底，可任選其一。

老爺選了大骨湯頭，聞起來帶點微微的大骨香氣，不混濁的湯底，正適合想要養生的老爺。

蒨蒨選了蔬菜湯頭，清爽無雜質的蔬菜高湯，聞起來帶有淡淡的蔬菜甜。






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等到火鍋料上桌，艾琳發現百味釜的火鍋菜盤，超豐富的，彷彿把土裏長得和海裡撈的，通通都端上桌了。

蒨蒨：媽麻～我們來數一下，這一盤有多少食材，好嗎？

單單上頭看見的，就有玉米筍、青江菜、生香菇、鴻喜菇、秀珍菇、金針菇、絲瓜、南瓜、山藥、紅蘿蔔、牛番茄、高麗菜、黑木耳、冬瓜、芋頭。天啊！單單只細數了蔬菜，就有高達15種。

豐盛的菜盤不只有蔬菜，還有一隻超大隻的媽媽魚草蝦、媽媽魚純手工製作的手工香菇貢丸、手工魚餃、手工蛋餃、手工燕絞，還有凍豆腐。


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還有漂浮在火鍋上頭的豆之味泡芙（三角形的）。

天啊！滿滿高達22種新鮮食材的豐盛菜盤，艾琳發現吃上這麼一鍋，不僅僅吃的到美味，也吃得到好多的健康！



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工作人員說：我們這裡的海鮮，都是媽媽魚的頂級新鮮又安全的高級魚貨，而且還有經過食品安全認證和重金屬檢驗，為的是讓顧客能吃得更安心！



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蒨蒨點的深海龍王鍋，有海鱺魚、龍膽石斑、珍珠鮑魚和讓大家為之瘋狂的超大顆日本生食級大干貝。



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天啊！

這是玫瑰花嗎？

仔細一瞧，艾琳才發現原來這是御路松阪鍋的松阪豬肉。

美成這樣，真像是一朵可以吃的藝術品！



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瞧～那雪白色的漂亮油花紋路，叫人如何不拜倒她的石榴裙下啊～～



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超愛吃牛肉的蒨蒨，怎能錯過～凹媽媽的機會～

蒨蒨：媽麻～老師說：無肉令人瘦！我可以再單點一盤牛肉嗎？

艾琳：好吧！看在你正在～發育～的階段，點吧！


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艾琳還單點了一份工作人員推薦的媽媽魚純手工製作的花枝丸。



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煮火鍋了！

下～下～下～下好離手！

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滿滿一大桌的火鍋料，讓愛吃的蒨蒨，一掃週六沒能得到大隊接力第一名榮譽的陰霾。



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超大片的澳洲牛肉，還沒下鍋，就讓孩子們猛吞口水。

蒨蒨：媽麻～我可以下牛肉了嗎？好想吃喔～

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輕輕涮一下牛肉，單單沾一下醬油，就好吃得不得了！

澳洲牛肉是媽媽魚用心挑選的澳洲榖飼牛，沒有過多的脂肪，吃起來不但不油膩，而且肉質細緻，鮮嫩多汁，愛吃肉也懂得吃的孩子們，開心的一片一片下，一口接著一口地吃著，臉上盡是洋溢著滿足的笑容！



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讓孩子們覬覦很久的北海道生食級干貝，只要輕輕涮一下，就可以吃了。



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有著乳白色色澤，肉質肥厚的北海道生食級超大干貝，吃起來帶有淡淡的海味，鮮甜飽滿的肥厚肉質，純粹的鮮甜味和Q彈的口感，吃過之後，才知道什麼叫頂級啊！



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只要輕輕燙一下，就可以享用的龍膽石斑，魚皮的部分帶有濃濃的膠質口感，魚肉吃起來則是肉質超細緻，鮮甜清香且軟嫩，入口即化的口感，好吃極了！



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其實這道海鱺魚，艾琳的媽媽常煮，臺語叫做海雷啊！

不同於龍膽石斑的軟嫩口感，海鱺魚因為是洄游的魚類，所以它的肉質是屬於較有彈性的。


海鱺魚的魚皮吃起來膠質豐厚，肉質超鮮美Q彈。

小核桃：媽麻～我再也吃不下了！

艾琳：你不是說你再也吃不下，怎麼還在吃海鱺魚啊？

小核桃：它很好吃，不吃完，就太可惜了！


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來了！來了！

美的就像是一朵花的松阪豬，稍稍清燙後，就可以享用了！


清燙過後的松阪豬，聞不到豬肉的腥味，反而有著一股誘人的脂香，吃起來口感是嫩中帶脆，是吃過就讓人欲罷不能的頂級食材啊！



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目前榮升為老饕等級的小核桃，超愛吃松阪豬肉。

小核桃：媽麻～可不可以再給我一片松阪豬啊？



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單單沾上些許醬油，就很美味的松阪豬，讓平常總要喊著：快點吃！的小核桃，大口大口的扒光一碗飯。

（天啊！松阪豬的魅力也太大了吧！）


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超大顆的媽媽魚手工花枝丸，讓艾琳好期待。



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下鍋了！


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咬上一口剛起鍋的媽媽魚手工花枝丸，碩大豐厚的花枝丸，讓小核桃無法一口咬定。


一口咬下，滿滿花枝的鮮甜味，溢滿整個嘴裡，而花枝丸裡面包著飽滿結實的花枝肉，保留了花枝的鮮甜口感，吃完一顆，真的是紮實而又滿足。




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因為忙著孩子們的運動會，而早已忘了週六是冬至，該煮一鍋湯圓來吃吃。

還好，百味釜的五行湯圓桂花釀，讓孩子忘了冬至沒有吃到湯圓的遺憾。


百味釜的五行湯圓，顏色超美的，工作人員說：我們的五行湯圓是純手工製作有：紅麴、抹茶、竹炭、山藥和原味的口味。


吃起來Q軟，帶點桂花甜蜜香氣的五行湯圓，不只顏色漂亮，在冷冷的冬天吃來，著實有幸福的感覺！

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媽媽魚出產的銀耳蓮子，喝起來帶有淡淡的甜味，滿滿的銀耳和蓮子，不甜膩，是愛美的女性超方便的美容聖品。



當準備要回家時，蒨蒨突然說：媽麻～你看這杯紅茶拿鐵，底下有好多奇怪的東西？

艾琳：我去問一下工作人員！

一問之下才知道原來甜點裡頭的臺茶18號紅茶拿鐵，是百味釜當天現場利用紅玉紅茶沖泡，加上鮮奶，難怪喝起來就是特別好喝！




每次吃完火鍋，艾琳都覺得口乾舌燥，這就是艾琳不愛在外頭吃的火鍋的原因！

但是吃完一整個百味釜精緻火鍋，不只不會覺得口乾舌燥，反而是覺得鮮甜可口，吃完真的是大滿足啊！

豐富的菜盤和媽媽魚自家嚴選頂級鮮美的海鮮料，難怪一開幕就立刻成為網路上超多媽媽推薦的親子餐廳。

百味釜樓下的媽媽魚安心超市更是每樣食材都有安心保證，而且還可以請百味釜開鍋就可以代客處理，現點現吃，一整個超貼心！而且吃完，還可以買回家自己煮真的好方便！



更多的優惠：

1.在百味釜消費即贈媽媽魚指定商品85折優惠券? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

2.打卡送貢丸跟可樂(2選1)

3.每週五粉絲專頁抽獎 ??

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百味釜精緻鍋物

電話：03-5204179

店址：新竹市明湖路959號


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