內(nèi)湖海鮮肉品專(zhuān)賣(mài)店,Seafood & Meat 波波海鮮市集,專(zhuān)賣(mài)進(jìn)口活體波士頓龍蝦與帝王蟹、國(guó)內(nèi)外頂級(jí)水產(chǎn)、精選肉品與生鮮食材,將原先只提供給五星飯店或餐廳的食材,讓一般消費(fèi)者也能買(mǎi)到!加上近期推出代客料理服務(wù),在店內(nèi)便可現(xiàn)撈現(xiàn)煮帝王蟹或波士頓龍蝦,因此開(kāi)幕近六個(gè)月便在內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)周邊受到歡迎!除了內(nèi)湖人推薦,連明星藝人隋棠、楊謹(jǐn)華也是店內(nèi)座上賓!這次為了迎接2018聖誕節(jié),特別推出聖誕套餐禮盒,美國(guó)Prime肋眼牛排x整尾波士頓龍蝦x北海道生食級(jí)干貝x龍蝦風(fēng)味南瓜濃湯,現(xiàn)場(chǎng)直接代客料理,帶回家只需擺盤(pán)穿美美就能與另一半享受聖誕大餐!想吃上等海鮮肉品,這裡就能買(mǎi)到!2018聖誕大餐推薦,內(nèi)湖三軍總醫(yī)院美食推薦,內(nèi)湖海鮮餐廳推薦,
Seafood & Meat 波波海鮮市集,位於內(nèi)湖三軍總醫(yī)院周邊,
開(kāi)幕約六個(gè)月,專(zhuān)門(mén)提供頂級(jí)海鮮與肉品等食材為主!
走進(jìn)店內(nèi)便能看到水族箱滿滿海鮮,另一邊則是各種生鮮食材!
中間還多了一排用餐座位區(qū),看起來(lái)非常像國(guó)外流行的精緻市場(chǎng)!
店長(zhǎng)分享其實(shí)會(huì)開(kāi)設(shè)這家微型超市,是因公司主要進(jìn)口水產(chǎn)已有多年經(jīng)驗(yàn),
像是活體波士頓龍蝦或活帝王蟹給國(guó)內(nèi)的五星級(jí)飯店或餐廳!
近年發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多人在家享受精緻頂級(jí)食材,
因此與國(guó)內(nèi)其他肉品與生鮮業(yè)者合作開(kāi)設(shè)Seafood & Meat 波波海鮮市集,
提供批發(fā)優(yōu)惠價(jià)給一般消費(fèi)者,也能享受與餐廳同級(jí)的高優(yōu)質(zhì)食材!
本來(lái)店內(nèi)前幾個(gè)月剛開(kāi)幕只有賣(mài)食材為主,但因周邊鄰近內(nèi)湖科學(xué)園區(qū),
不少客人都會(huì)詢問(wèn)是否可順便代客料理在店內(nèi)享用或是外帶!
因此這兩個(gè)月新增用餐區(qū)與代客料理服務(wù),依照不同食材收取烹調(diào)料理費(fèi)!
沒(méi)想到因此大受歡迎,加上內(nèi)湖居住不少明星藝人,
其中像我最?lèi)?ài)的女神-隋棠跟他先生與小孩來(lái)了多回,
在IG還能看到他們大嗑帝王蟹的打卡照片!
還有女明星楊謹(jǐn)華也曾來(lái)過(guò),短短開(kāi)幕六個(gè)月居然如此星光熠熠!
由於座位數(shù)不多,加上老闆相當(dāng)?shù)驼{(diào),
希望在這提供產(chǎn)地最新鮮的海鮮讓大家可以超值享受食材!
因此目前都是採(cǎi)取預(yù)約制方式,保有大家享受海鮮大餐有隱密性!
所以想在店內(nèi)現(xiàn)撈現(xiàn)吃,可別忘記先跟店家預(yù)定以免撲空!
店內(nèi)最為吸引人之處莫過(guò)於這一整排水族箱,
每格都能看到生猛海鮮在池內(nèi)活力滿滿!
活體俄羅斯帝王蟹
若以一般市價(jià)購(gòu)買(mǎi),一隻大約一萬(wàn)多元,
現(xiàn)在店內(nèi)開(kāi)幕慶優(yōu)惠,限定6999元,
本想說(shuō)這價(jià)格還真是不便宜,沒(méi)想到內(nèi)湖消費(fèi)力非常有POWER,
聽(tīng)店長(zhǎng)說(shuō)時(shí)常都有人訂位包場(chǎng)要來(lái)大啖帝王蟹,
隋棠女神與家人來(lái)吃也是點(diǎn)了一整隻直接水煮,品嚐頂級(jí)新鮮簡(jiǎn)單原味!
活體加拿大龍蝦
店內(nèi)最受歡迎的招牌!就是活體波士頓龍蝦,
價(jià)格部分算起來(lái)跟外面賣(mài)的冷凍龍蝦一樣優(yōu)惠,完全就以批發(fā)價(jià)回饋給消費(fèi)者,
許多附近客人來(lái)這都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)煮,立馬豪氣品嚐鮮甜的肉質(zhì)!
加拿大麵包蟹
馬祖淡菜&生蠔
除了自家水產(chǎn)公司進(jìn)口的海鮮,
另一排冰箱則是與國(guó)內(nèi)其他肉品業(yè)者合作嚴(yán)選的食材!
人氣必買(mǎi)!整尾波士頓龍蝦肉!
首先人氣推薦必買(mǎi),就是整尾處理好的波士頓龍蝦肉,
這是店家將自家進(jìn)口的波士頓龍蝦新鮮煮熟後,
一尾尾人工取出整隻龍蝦身與大螯肉,製作成真空包,
每尾只賣(mài)599元,大家可省去處理龍蝦的麻煩過(guò)程,
購(gòu)買(mǎi)回家想要製作美式餐廳熱夯的龍蝦堡或是龍蝦濃湯,宴客或自己吃都很便利!
不過(guò)店長(zhǎng)分享不少內(nèi)湖朋友購(gòu)買(mǎi)回去只是要加在泡麵內(nèi)!
挖塞~真的是名符其實(shí)的龍蝦伊麵,光想像就覺(jué)得好過(guò)癮!
特選北緯45度 北海道枝幸町-北海道生食級(jí)干貝(3S/M尺寸)
日本鹿兒島和牛?、3公分美國(guó)Prime肋眼牛排、挪威鮭魚(yú)等!
上頭都有清楚標(biāo)示每公克單價(jià)!
法國(guó)吉拉多生蠔,雞蛋與各種料理用時(shí)蔬!
港點(diǎn)部分,聽(tīng)說(shuō)這是三位香港師傅製作的港點(diǎn),
專(zhuān)售飯店,一般在市面沒(méi)有零售,只有這裡可以買(mǎi)到!
日本調(diào)味料系列:
這些調(diào)味料也是店家自行到日本購(gòu)入,
臺(tái)灣目前還沒(méi)有代理商,想吃到道地日本好味道,可以購(gòu)買(mǎi)回家加入料理內(nèi)!
這回店家特別為了迎接2018聖誕節(jié),特別準(zhǔn)備聖誕套餐禮盒!
不僅將店內(nèi)人氣招牌生鮮食材提供優(yōu)惠價(jià)加上代客料理,
方便大家免下廚,只需外帶回家,就能輕鬆享受頂級(jí)聖誕大餐!
美國(guó)Prime肋眼牛排x整尾波士頓龍蝦x
北海道生食級(jí)干貝x龍蝦風(fēng)味南瓜濃湯/活動(dòng)價(jià)1990元
人氣必買(mǎi)NO.1!整尾波士頓龍蝦肉
3公分美國(guó)Prime肋眼牛排/約600g
北海道生食級(jí)干貝/M尺寸(一包四顆)
使用龍蝦頭費(fèi)時(shí)熬煮的南瓜濃湯
店家為了方便大家過(guò)節(jié)不想忙東忙西下廚,
可事先預(yù)訂後,現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)店家?guī)煾荡土侠恚?/p>
只需直接外帶回家,穿得美美與家人或另一半享受大餐即可!
首先牛排部分,因肉質(zhì)相當(dāng)優(yōu)質(zhì),師傅只用鹽巴與黑胡椒調(diào)味!
燒熱的平底鍋倒入橄欖油,半煎炸方式將肋眼牛排表層煎香鎖住肉汁,
四面煎到香脆後,放烤箱烤過(guò)後再靜置!
師傅說(shuō)這樣的熟度剛好五分熟!
外帶時(shí)會(huì)詢問(wèn)是否需要切好或整塊打包!
因若事先切好,路程肉汁容易流乾,推薦整塊帶回家自己切!
北海道生食級(jí)干貝,一樣使用橄欖油煎至半生熟!
使用鹽巴調(diào)味,便能品嚐鮮美口感
龍蝦肉部分則是使用奶油加上蒜末,
炒香後的香蒜奶油最後放入煮熟的龍蝦肉拌炒!
無(wú)須久煮,才能保留彈牙肉質(zhì)!
天啊!我們?cè)诘却鈳陂g,
開(kāi)放式廚房瀰漫牛排與蒜香奶油的香氣,實(shí)在太誘人了!
南瓜濃湯部分則是使用龍蝦肉取下的龍蝦頭,
加上南瓜洋蔥紅蘿蔔等時(shí)蔬一起費(fèi)時(shí)熬煮!
光是這些龍蝦頭數(shù)量也太狂了!整個(gè)蝦紅素與蝦膏等精華完全融入湯內(nèi),
外面的義法餐廳也沒(méi)有辦法熬出同等級(jí)的湯頭吧!
當(dāng)日外帶回家後,湯品部分使用微波加熱,
上頭點(diǎn)綴鮮奶油與蒔蘿香草,擺盤(pán)根本就是餐廳賣(mài)的湯品!
熱呼呼的南瓜濃湯一入口滿嘴蝦味,真的非常濃郁好喝,
光是喝到這碗湯,我們就覺(jué)得這次推出的聖誕套餐禮盒非常超值!
本次聖誕大餐主角,美國(guó)Prime肋眼牛排、蒜香奶油龍蝦、乾煎北海道干貝,
擺在現(xiàn)在最夯的木纖維砧板,非常有質(zhì)感又霸氣!
米粒順便煎了馬鈴薯與超市買(mǎi)的生菜沙拉,看起來(lái)是不是很厲害!
代客料理的好處,相當(dāng)推薦給不太會(huì)下廚的老婆或女朋友,
只需外帶回家擺盤(pán),穿上美美的衣服,
整體就像自己下廚煎給老公或男朋友吃的大餐!
我的天啊!這肋眼牛排油花真是太豐富了,
厚切三公分接近20盎司的份量,若在一般餐廳單點(diǎn)至少要千元以上,
現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)聖誕套餐禮盒或是單買(mǎi)牛排(約600克/一塊799元),
在家使用橄欖油簡(jiǎn)單煎至五分熟,就能吃到如此頂級(jí)肉品,
跟米粒和大胃先生一樣得了狂牛癥(狂愛(ài)牛肉)的朋友必吃!
說(shuō)真的這陣子我跟大胃先生吃了不少火鍋套餐,都是推波士頓龍蝦套餐!
但是肉質(zhì)都不像波波海鮮市集如此彈牙多汁,完全是非常新鮮的口感!
簡(jiǎn)單使用香蒜奶油翻炒,吃起來(lái)香氣滿溢,難怪是店內(nèi)人氣第一名,
下回想要單買(mǎi)龍蝦身回家做美式龍蝦堡邀請(qǐng)家人與好友品嚐!
超肥嫩的北海道生食級(jí)干貝,特選M尺寸
煎熟後,個(gè)頭大小還是超過(guò)50元銅板,
半生熟的好滋味,真的無(wú)需言喻就是正點(diǎn)!!!
浪漫的聖誕節(jié),不想在外頭餐廳排隊(duì)人擠人!
那就在家一起享受頂級(jí)美味的聖誕大餐,
吃牛排!啖龍蝦!喝紅酒!一起度過(guò)舒服又幸福的夜晚~
看完大胃米粒開(kāi)箱試吃,大家有沒(méi)有覺(jué)得那牛排太誘人了!
想好今年的聖誕大餐要怎麼吃了嗎?
不如直接來(lái)波波海鮮市集外帶回家吧!
優(yōu)惠活動(dòng)預(yù)購(gòu)中,快點(diǎn)GO!GO!GO!
現(xiàn)場(chǎng)還有許多嚴(yán)選海鮮肉品食材!
特別推薦給想吃頂級(jí)海鮮肉品的朋友們!
一定要來(lái)波波海鮮市集選購(gòu)食材!
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地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路六段184-1號(hào)
電話:02 8792 7474
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:00-晚上10:00
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