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說道冬季的草莓蛋糕
相信許多臺中人腦中浮現的第一家就是梅笙
只能說他們家的蛋糕實在是太出名了
說的胖也心癢癢
怎麼可以放過他！！！
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梅笙的草莓蛋糕事先打電話詢問
不用什麼等
這天胖中午打電話訂購
下午就可以取貨
我喜歡這個效率 haha~
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盒子是簡單的白色
在角角的部分印有梅笙的名字
綁上緞帶，好看大方
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6吋鮮奶草莓蛋糕 $450
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打開後
草莓香氣隨即撲鼻而來
經典款式的草莓蛋糕
沒有過度誇張的裝飾
就和包裝一樣
簡簡單單
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簡單的奶油擠花
搭配顆顆又大又紅的草莓
是冬季最具代表的甜點樣貌
著實令人食指大動啊！
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蛋糕下緣有一圈焦糖杏仁角
為雪白的鮮奶油多了幾分裝飾
在口感上當然也是大大加分喔！
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迫不及待趕緊切開嘗嘗味道
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切開的斷面清楚可見
三層的海綿蛋糕
中間夾著滿滿草莓與鮮奶油
鮮奶油口感不會太膩
海綿蛋糕比甜忌廉的綿密一些
吃起來也更加順口
一旁的杏仁角起了加分作用
吃到那杏仁角時會多一分堅果與焦糖香
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整體而言
梅笙的蛋糕走經濟實惠路線
口味算是好吃
要是海綿蛋糕再綿一點就完美了
草莓給的數量也令人滿意
吃了這個蛋糕有大大滿足
果然名不虛傳
冬天想吃草莓蛋糕
梅笙真的可以
以上就分享給大家囉~~
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店家資訊
店名：梅笙蛋糕工作室(進德店)
電話：04-22153803
營業時間：12:00～21：00(週一～週六)
(每周日公休)
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★口味因人而異，文章僅供參考★
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