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高雄人期待已久的碳佐麻里時代園區(qū)
終於趕在跨年前正式開幕，並推出許多時代店限定餐
12/30~1/4 開幕前六天還有吃多少送多少的優(yōu)惠
以前就常聽朋友說碳佐麻里燒肉超好吃，早就擺在口袋名單很久了
這次來臺南玩剛好趕上時代店開幕? ?來吃吃看人稱『燒肉南霸天』到底有多厲害！！
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55秒影片搶先看
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一靠近就被純白氣派的建築給吸引了
先前的網(wǎng)美牆，已經(jīng)煥然一新變成超壯觀建築
不過要提醒大家? 跨年期間，夢時代附近交通管制中
有些路段車子沒辦法通過? ?建議搭大眾運輸再走幾步路過來，會比較方便
另外~? 1/4前店家從下午5點開始營業(yè)，千萬不要中午就跑來呦！！
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碳佐麻里從店外就超好拍
光在外面走走繞繞，快門就按了好幾張
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繞到後方去
只能說四面都有不同的迷人景緻
優(yōu)雅氛圍中? ?隱藏都市裡的桃花源，與嘆為觀止的水上建築
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用樹木與水帶隔絕了外頭馬路的喧囂
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另一棟黑色建築也好美
將來則由品牌麻辣火鍋進駐
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帶大家搶先看一下碳佐麻里的內(nèi)部環(huán)境
寬敞、氣派、有設(shè)計感，說它是亞洲最美燒肉餐廳也不為過
兩層樓建築、超大的用餐空間? 光是整個餐廳逛一遍，都覺得有點腳痠(笑~)
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碳佐麻里大大小小的包廂非常多
用餐環(huán)境比較有品質(zhì)
還有不同人數(shù)的座位區(qū)，各種聚餐都很適合
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個人蠻喜歡和式包廂
覺得用餐特別有氣氛，加上無敵窗景就更完美了
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碳佐麻里賣的不只是燒肉
更把舒適的用餐環(huán)境當(dāng)成使命
從餐點、服務(wù)到環(huán)境，都讓人有賓至如歸的感受
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時代店還設(shè)計了星空走廊，很用心的小巧思
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連出餐吧檯都佈置這麼美
小細節(jié)都追求完美，難怪燒肉會特別好吃 XDDD
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餐桌上準備了各種醬料與調(diào)味粉
我覺得燒肉醬跟辣味噌沾肉肉都很棒
另外也有海鹽、胡椒…等調(diào)味料，可以隨自己喜好使用
居然還有服務(wù)鈴? ?當(dāng)你有任何需求時，按一下服務(wù)鈴店員就會很快過來
???碳佐麻里時代園區(qū)菜單介紹
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這裡的餐具好特別
不僅金光閃閃的感覺尊榮，造形也很特殊
一開始我還不知道該怎麼使用? 想說為何找不到盤子跟碗，哈哈
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每桌都會擺一壺可無限續(xù)的雞骨高湯
雖然是喝到飽的，但味道一點都不馬虎
喝起來香醇又不濃膩? ?帶點淡淡中藥香，覺得很好喝
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這裡真的是以炭火燒烤
用餐前~? 店員會把一整爐赤紅的炭火送上來
烤完食材都帶有炭燒香氣，超好吃！！
另外? ?店員也很勤勞更換烤網(wǎng)，而且吃完身上沒有臭臭的烤肉味呦
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一開始要立刻介紹你們超厲害的和牛
來自日本熊本縣的和王和牛，是時代店限定餐
和牛純正基因血統(tǒng)最高等級? 培育需要28個月以上
肉質(zhì)吃起來真的好正點? ?時代店推薦必點肉品！！
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碳佐麻里時代園區(qū) | 和王和牛翼板燒肉(時代店限定)
這塊翼板肉上桌我眼睛都亮起來
油花也太美太均勻，不愧是頂級的和王和牛
牛排厚度也夠? 看起來就超好吃～
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一開始不太熟悉烤肉方式
前面可以請店員桌邊服務(wù)，順便學(xué)一下要怎麼烤
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牛排較厚，記得四面都要烤到
表皮烤到金黃色就可以囉
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剪刀剪開發(fā)現(xiàn)裡面還保有誘人的粉嫩色澤
不怕生的話，建議五分熟最美味
咬下一口讓我覺得好驚艷? ?超嫩口感，幾乎可以說入口即化！！
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趁熱真的非常好吃
不沾醬就很完美
我也喜歡沾甜甜的燒肉醬汁，跟烤肉很搭
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碳佐麻里時代園區(qū) | 和王和牛牛小排燒肉(時代店限定)
牛小排是一片片切好的
肉品也有一定厚度
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豐腴油花讓肉片吃起來軟嫩多汁
第一次來碳佐麻里就吃到這麼頂級的和王和牛，覺得此生無憾 XDD
也可以直接點上乘和牛皿? 和牛燒肉+雪花+翼板，一次滿足不同部位的口感
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碳佐麻里時代園區(qū) | 藍藻檸檬蜜
喝起來像檸檬愛玉，酸酸甜甜很開胃
整壺份量很多? 適合大家一起分享
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碳佐麻里時代園區(qū) |?碳焙烏龍啤酒、四川花椒啤酒?(時代店限定)
碳佐麻里與啤酒頭釀造的私家聯(lián)名酒款
倒出來有綿密泡沫? ?連口味都好特別，目前只有時代店才喝得到
一款是清爽的茶啤酒、一款在尾韻能感受到微微辣度
這款啤酒喝起來不苦澀? ?冰鎮(zhèn)後的清涼氣泡感，跟燒肉很合拍
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碳佐麻里時代園區(qū) | 一點都不小的小卷 (時代店限定)
名字真的很白話 XDD
大概有一隻手臂長度
透明光澤感，新鮮度很夠
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吃起來很嫩，並帶著脆口感
牙齒不好的也可以吃
味道鮮美? 想搭一些海鮮的話，小卷也很推薦
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碳佐麻里時代園區(qū) | 黑金鑽竹絲雞肉皿組合(時代店限定)
竹絲雞又稱絲羽烏骨雞
皮、肉、骨皆呈黑色，營養(yǎng)與滋補遠勝一般家雞
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雞肉皿組合包含了雞腿、雞翅、菲力、翅小腿
都是當(dāng)天現(xiàn)宰的烏骨雞
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醬料有生山葵、柚子胡椒、昆布鹽
我最喜歡柚子胡椒
帶點微嗆的特殊風(fēng)味，搭上雞肉好好吃
之前去日本吃到就很喜歡? 還特地買回臺灣用
鹽昆布也很特別? 一般燒肉餐廳還蠻少見的
雞翅跟雞腿的皮都黑到發(fā)亮，感覺就很好吃
夾起來會發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)也很肥嫩
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雞肉可以烤久一點
烤到外皮微焦酥脆，裡面卻還是柔嫩的兩種口感
竹絲雞肉質(zhì)鮮甜油潤? 膠質(zhì)也很豐富
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碳佐麻里時代園區(qū) | 極上王將壽司 (時代店限定)
碳佐麻里除了燒烤外
連刺身、壽司、石鍋、丼飯…都能吃到，餐點非常多元
路過看到別桌點的握壽司組合? 擺盤太美了，忍不住借拍一張
比目魚、牡丹蝦、鮭魚卵…等高級食材
碳佐麻里不只燒肉好吃，其他餐點也很厲害！！
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用餐完畢天都暗了
夜色中的碳佐麻里，看起來別具風(fēng)味
不愧是經(jīng)營16年的燒肉老品牌? 從環(huán)境、服務(wù)到餐點都令人滿意
趁開幕期間買一送一優(yōu)惠趕快來吃一波吧
跨年聚餐也很棒，吃完還可以直接到夢時代倒數(shù)呦 XDD
即時文章 : 碳佐麻里時代店開幕搶先看，前六天吃多少送多少！！
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碳佐麻里時代園區(qū)
▋地址 : 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)時代南一路85號 (時代大道、凱旋捷運站出口)
▋電話 : (07)?5371-333
▋營業(yè)時間 : 平日11:30 ~ 0:00 /假日11:00 ~ 0:00PM (全時段營業(yè) 下午不休息，最後入座時間22:30)
▋粉絲團 :?碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團
▋官網(wǎng) : 碳佐麻里精品燒肉?
▋注意事項 : 1/4前下午5點開始營業(yè) / 一成服務(wù)費 / 有停車場
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