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阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 英倫小廚(新址)
新北市新莊區新莊路374號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

今天阿發要介紹這間雖之前有介紹過,但當時原本是隱身在板橋新埔站附近巷弄裡,曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲」所報導過,賣著英國經典街頭小吃而小有名氣的「英倫小廚」。

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不過前一陣子,它竟搬家到阿發家住的新莊區,不僅由攤家變店家,而且還是在新莊老街(新莊廟街)上,感覺有點跳Tone啊!新莊人的阿發當然要再次前往造訪,看它和舊址有何不同囉~

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▲「英倫小廚」店外觀

原本是位在板橋新埔站附近的傳統市場中,

小有名氣的早餐攤家。

前一陣子搬到新莊老街上後,

開起了店面。

而新莊老街有廟街之稱,

這「英倫小廚」的店外觀與餐點,

在老街上更顯得相當獨樹一幟~

當然它的營業時間,

也由原本搬家前的早餐時段,

改成中午至晚上。

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▲店招牌

店家主打英式捲餅與潛艇堡。

為什麼攤家名字會取名「英倫小廚」,

販售起英國的經典街頭小吃呢?!

原來老闆在英國旅遊打工時,曾在廚房學藝兩年,

回臺後,難以忘懷當初在英國街頭的好滋味,

於是便復刻販售起這經典的歐洲街頭小吃…

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▲歡迎外帶,新莊必吃美食

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▲櫃臺

店家於新莊老街夜市過新泰路的尾段,

通常這的人潮相對較少。

但我們於晚餐時段前往,

發現它雖然前一陣子才搬到這,

現場卻已有不少當地的忠實顧客。

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▲門口的座位區

今天開心嗎?

進來喝一杯!

今天不開心嗎?

進來喝兩杯!

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▲價目表,軟法麵包潛艇堡

店家的特色是:

捲餅皮、潛艇堡使用的軟法麵包,

都是自己手工自製,

使用的餡料,也是自己到市場購買新鮮食材自製,

保證吃過後,

就能感受到他們的用心與美味。

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▲價目表,手作捲餅

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▲滿滿的餡料

料理臺上製作中的捲餅與潛艇堡,

餡料看起來就相當澎湃豐盛啊~

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▲製作中的捲餅,捲好捲滿

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▲美食上桌

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▲我們的晚餐

炙燒乳酪雞捲餅套餐、爆乳蛋尬豬排潛艇堡套餐、歐姆蛋牛肉潛艇堡

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▲〝炙燒乳酪雞捲餅〞與〝歐姆蛋牛肉潛艇堡〞

店家的捲餅皮與潛艇堡使用的軟法麵包,

都是自己手工自製喔,

看起來就很不一樣~

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▲炙燒乳酪雞捲餅

餅與乳酪的香氣十足

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▲炙燒乳酪雞捲餅,側寫

餡料滿滿~

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▲炙燒乳酪雞捲餅,剖面

捲餅皮Q,

滿滿的新鮮食材與乳酪,

很美味~

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▲炸鱈魚&英式脆薯

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▲潛艇堡真是很大一份

看看我老婆手上拿的潛艇堡,

看起來超大又豐富啊~

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▲爆乳蛋尬豬排潛艇堡

潛艇堡是使用店家手工自製的軟法麵包,

外觀油亮、香氣十足。

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▲爆乳蛋尬豬排潛艇堡,剖面

店家說肉排是使用自己所選購的新鮮豬肉,

再經手打醃製而成。

而肉排表面煎至微焦香,

卻又泛著油光與濕嫩的模樣,

看起頗為美味般~

層層疊疊的外觀,吃起來超澎湃!

厚實的〝爆乳起司乳酪蛋〞,

讓口腔中有爆漿的Fu;

店家自製手工軟法麵包,

其煎烤後表皮酥香,

內則軟Q中具嚼勁;

肉排的肉脂芳郁,

搭配大量的鮮蔬,

讓整體口感充滿脂香卻又爽口。

讓人一吃就全身元氣滿滿~

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▲大到無法一口咬

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▲歐姆蛋牛肉潛艇堡

七分熟黃澄澄的歐姆蛋,

看起就相當滑嫩,

有如蛋液要流下般。

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▲歐姆蛋牛肉潛艇堡,滿滿的餡料

層層疊疊的好料,

真是很大一份又很美味豐盛的模樣。

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▲歐姆蛋牛肉潛艇堡,剖面

嘴巴努力張大大的咬上一口,

店家自製手工軟法麵包,

其煎烤後表皮酥香,

內則軟Q中具嚼勁;

夾入大量的新鮮蔬菜,

搭配滑嫩順口的七分熟歐姆蛋,

最後尬上小廚風味牛肉,

肉脂汁芳郁,

大大滿足味蕾…

其整體感受,

果真比阿發以往吃到的一般市售潛艇堡,

風味更獨特、滋味更迷人~

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▲留影

「英倫小廚」的老闆到英國旅遊打工時,

曾在廚房學藝兩年。

回臺後,

因為難以忘懷當初在英國街頭的好滋味,

於是便復刻販售起這經典的歐洲街頭小吃;

原店址在板橋,

曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅遊雲」所報導過,

餐點吃得出手工自製與鮮作的用心與好味道,

無論你想選擇簡單的輕食,

或是豐盛的搭配方式,

店家提供的自由度還算是靈活;

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如果你是新莊人,

可不要錯過老街夜市上,

這間前一陣子才搬來,

顯得有點跳Tone的英倫街頭經典美味小吃。

如果你喜歡吃潛艇堡或捲餅,

想嘗嘗和連鎖潛艇堡店完全截然不同的美味,

阿發也是很推它喔~

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感謝大家的喜愛與分享,

但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~

▲名片

【營業時間】(週一~週四)11:30~22:00;(週五~週六)11:30~00:30;(週日)09:00~21:00

【地  址】新北市新莊區新莊路374號(新莊路上近新泰路口)

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