? 店內(nèi)環(huán)境明亮? 裝潢真的跟傳統(tǒng)熱炒店很不同? 用餐氣氛大大提升 ? 而且店家還有二樓的用餐空間? 容客量還不小 ? ? 二樓的空間少了櫃檯更寬敞? 採(cǎi)光也非常充足? 根本像是簡(jiǎn)餐店 ? 如果有帶小朋友來? 可以請(qǐng)店家?guī)兔⒁巫痈鼡Q成兒童座椅 ? ? 店家在牆上有寫出比較熱銷的菜色? 如果有選擇性障礙? 跟著點(diǎn)就對(duì)了 ? 靜香從這裡面挑幾道感覺厲害的? 再搭配一些自己想吃的 ? 以三個(gè)人來說? 似乎點(diǎn)得稍多? 難怪男友不大喜歡給我劃單? 常常點(diǎn)超過 ? 但好險(xiǎn)我們的食量都不小? 總是能將全部吃光 ? ? 先附上菜單 ? 店家菜色的分類超可愛? 用吃草的、四隻腳的和水裡游的來做區(qū)分 ? ? 店家上菜速度還滿快? 一道道接著上? 沒多久都上齊了 ? 如果有人喜歡吃完鹹食再享用甜點(diǎn)? 記得請(qǐng)店家把甜點(diǎn)最後出 ? ? 好像很多人跟靜香媽一樣? 覺得吃熱炒就是要配飯? 男友自己就吃掉兩碗? 一碗是朋友的 ? 靜香還是喜歡吃菜? 對(duì)白飯興趣缺缺 ? 頂多吃一兩口是是口感和甜度 ? 米飯$15 ? 店家的白飯?zhí)鸲韧Ω? 而且口感粒粒分明不會(huì)太濕潤(rùn)? 是好吃的白米飯 ? ? 酸蘿蔔土雞湯$168 ? 這道是朋友指定的? 一開始看到不熟悉的酸蘿蔔? 還擔(dān)心湯的味道會(huì)不會(huì)過酸 ? 結(jié)果是我想太多了? 根本超好喝 ? 湯喝起來微微帶點(diǎn)酸香氣? 相當(dāng)清爽而且解辣? 用來搭配一些有辣度的菜非常適合 ? 酸蘿蔔刨成細(xì)條狀散在湯內(nèi)? 隨便舀都撈得到 ? 酸蘿蔔燉到軟嫩? 口感和味道都不錯(cuò)? 相當(dāng)順口 ? 雞肉塊肉質(zhì)細(xì)緻而且不乾柴? 精華釋出在湯中? 與酸蘿蔔迸出火花 ? 靜香還滿喜歡這道湯品? 餐前來一碗超開胃? 吃到辣時(shí)又解辣? 實(shí)用度100 ? ? 單撈湯出來就知道有多清爽? 上頭幾乎都沒有漂浮油脂? 所以真的非常耐喝 ? ? 川味糖醋雞丁$78 ? 這是開胃小點(diǎn)? 所以份量沒有其他道這麼多 ? 糖醋醬汁微酸甜? 均勻?qū)㈦u丁包裹? 所以每一口都超夠味 ? 雞丁是雞胸肉的部位切成塊狀? 所以吃起來不算軟嫩? 而且偏乾 ? 但外層均勻沾果醬汁? 兩者平衡之後? 讓雞肉吃起來不乾澀? ? ? ? 糖醋咕咾肉$148 ? 雖然這道料理也是糖醋手法? 但是靜香比較喜歡咕咾肉的口感 ? 除了豬肉之外? 裡面還會(huì)加入洋蔥和青椒拌炒? 整個(gè)配色豐富不少 ? 咕咾肉吃起來肉質(zhì)細(xì)緻好咬? 牙口不好的人也能輕鬆駕馭 ? 蔬菜保留脆度? 裡面加入鳳梨超提味? 整個(gè)酸香氣更加清爽 ? 底部的醬汁有點(diǎn)太多? 所以吃到最後有點(diǎn)小膩? 記得學(xué)我把所有東西夾出來瀝醬汁? 比較剛好吃 ? ? 好色苦瓜$128 ? 苦瓜跟鹹蛋黃上輩子應(yīng)該是很好的朋友? 這輩子才會(huì)這麼合拍 ? 靜香超喜歡鹹蛋黃的香氣? 搭配很多食材一起料理都超棒 ? 苦瓜與鹹蛋黃拌勻後 吃得道鹹蛋香和沙沙的口感 ? 而且店家的苦瓜保留香氣和脆度但沒什麼苦味? 應(yīng)該連小朋友都會(huì)喜歡 ? ? 奶奶家的青菜牛肉$188 ? 看到菜名時(shí)? 覺得這道料理莫名溫馨感 ? 上桌才知道? 原來是空心菜炒牛肉片? 外型雖然簡(jiǎn)單? 但味道非常棒 ? 青菜還不少? 炒到相當(dāng)入味? 而且保留爽脆口感 ? 牛肉大塊又入味? 雖然是片狀? 但是口感細(xì)緻軟嫩? 完全滿足我們?nèi)齻€(gè)人的胃 ? 這道料理稍微有點(diǎn)辣度? 類似孜然或是花椒香氣? 入口麻感大於辣感 ? 雖然有辣度? 但因?yàn)樘统? 全票通過是最下飯的一道 ? ? 老皮嫩肉$98 ? 店家的菜名真的超有才 ?很難想像老皮嫩肉是怎樣的情況 ? 每塊豆腐都不小 ?外層煎到金黃上色而且微乾 ?再放進(jìn)特別熬製的醬汁中 ? 表皮煎到微乾才最能吸附湯汁 ?鎖水度大提升 ? 浸泡在醬汁中 ?豆腐吃起來更多了香氣和濕潤(rùn)度 ? 因?yàn)獒u汁稍微帶點(diǎn)辣度 ?所以豆腐吃起來非常過癮又順口 ? 讓人一塊接一塊停不下來 ? ? 粱山雞$178 ? 這道料理看起來像燉肉 ?但口感卻大不相同 ? 裡面的配料相當(dāng)豐富 ?包含黑木耳、馬鈴薯以及雞肉 ? 調(diào)味是以中藥材為基底 ?所以吃起來帶點(diǎn)中藥香氣 ?味道還滿特別 ? 吃起來稍有辣度 ?所以搭配白飯享用還滿適合 ? 所有食材都非常入味 ?可惜口感不夠軟嫩 ? 店家的馬鈴薯偏脆 ?靜香喜歡綿密一點(diǎn)的 ? ?而雞肉口感偏硬 ?比較沒那麼好咬 ? 這道較不合我的胃口 ? ? 重慶麻辣烤魚$238 ? 店家的烤魚挺大份 ?非常適合多人一起享用 ? 這道是所有魚肉料理中 ?辣度最高的 ? 其中 ?上面的豆皮吸附滿滿辣湯 ?靜香只敢淺嘗一片 ?辣度頗高 ? 魚肉的口感挺細(xì)緻 ?上側(cè)還好 ?下側(cè)浸在辣湯中較久 ?所以辣度很高 ? 吃起來稍微有點(diǎn)鮮腥味? 靜香不是很愛 ?但男友非常喜歡這一道 ? ? 紅糖地瓜糍(ㄘˊ)粑(ㄅㄚ) ? 糍(ㄘˊ)粑(ㄅㄚ)是客家人所謂的麻糬 ?這道是店家唯一的餐後甜點(diǎn) ?