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靜香EAT
窩客好文

靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 星大王甜品專賣
0985-111305
桃園市桃園區力行路94號1樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
靜香很常往外跑? 但不常到桃園? 因為交通對我來說較不方便

? 從朝馬沒有客運直達桃園火車站? 不是搭和欣到蘆竹? 就是要先騎車去水湳才能搭國光到桃園車站 ? 如果是要去搭火車? 還要先騎半個多小時的車到火車站轉搭? 真的超累~ ? 好不容易排出時間去桃園走跳? 畢竟IG上的桃園美食也是很誘人 ? 晚上去逛夜市前? 先到一家被推爆的甜品店 ? 店家以真材實料著稱? 吃過才知道什麼是食物原始的味道 ? ? 從桃園夜市走到星大王還滿近? 我都靠11號公車徒步前進 ? 但其實? 店家對面的公園就有Ubike的站點? 騎腳踏車來比較聰明 ? 星大王的店面不算大? 隱身在市場之中? 沒有注意看不太會留意到 ? 但店家生意意外還不錯? 靜香用餐期間? 客人絡繹不絕 ? ? 店家的產品有季節之分? 像是夏天就有販售冰品? 而冬天以熱甜湯為主 ? 靜香完全就是冬天路線的? 不能吃冰又愛喝熱甜湯 ? 如果有人喜歡冰火五重天? 想一口冰配一口熱甜湯 ? 那可以挑4月和10月拜訪? 因為這兩個月冷、熱品會同步放送 ? ? 店家在牆上貼著紅豆和黑糖的屬性、營養和特色 ? 這些都是甜湯不可或缺的元素? 看來適量品常一些甜湯? 不僅暖胃又兼顧營養 ? 那下次想叫男友買熱甜湯? 理(藉)(口)又多一種了 ? ? 先附上店家熱甜品的菜單 ? 如果有人跟靜香男友一樣? 熱愛包餡的大湯圓? 一顆/$10? 想吃幾顆自己加 ? 除了內用的甜品之外? 還有生的湯圓、芋園、黑糖漿可以購買 ? 靜香有帶點伴手禮回家跟爸媽分享? 最後再跟大家介紹 ? ? 剛進到店內? 就被紅白交錯的小湯圓給吸引 ? 其實靜香覺得小湯圓很可愛? 但覺得吃起來很黏膩? 從小就很不愛 ? 最近吃到" ? 沒想到星大王的小湯圓? 讓我對湯園有了新的定位 ? 原來是因為以前沒吃過好吃的湯圓? 難怪不喜歡 ? ? 店家以外帶為主? 所以店內的座位數並不多 ? 目前僅三張桌椅提供給內用的顧客使用 ? ? 店家上餐的速度很快 ? 你們相信靜香自己吃掉兩碗嗎?? 不用懷疑? 我就是這麼大胃 ? 畢竟這陣子甜點胃挺空的? 一次補兩碗甜湯可以撐一陣子 ? ? 綜合燒仙草$45 ? 燒仙草是靜香冬天一定要吃的甜品? 非常喜歡仙草的香氣和口感 ? 裡面的料? 包含各種豆類、珍珠、芋圓等? 飽足感十足 ? 但星大王的燒仙草跟印象中很不同? 讓我們繼續看下去 ? ? 裡面沒有剛才提及的豆類、珍珠等等? 僅有店家手做的芋圓、地瓜圓和紅白小湯圓 ? 一開始看到覺得有點失望? 怎麼都是湯圓? 而且還是我最不愛的小湯圓 ? 但!!吃完之後完全顛覆我的想法?? ? 星大王的小湯圓吃起來有嚼勁? 不會泡到糊糊爛爛的 ? 而且甜度不高? 靜香竟然可以自己完食一整碗? 連男友都驚訝 ? 更不用說我本來就喜歡的芋圓、地瓜圓? 吃起來Q彈且嚼勁十足 ? 細細品嘗? 還可以吃到芋頭和地瓜沒有軋碎的顆粒? 相當真材實料 ? 仙草喝起來比較水? 跟傳統糊稠甚至結凍的口感很不同 ? 老闆說他們的仙草是直接熬仙草甘提煉出來的? 而且沒有勾芡? 所以口感比較液體狀 ? 放涼之後? 會稍稍呈現稠感? 這是芋園和湯圓的澱粉釋出所導致?? ? 雖然跟平時吃到的燒仙草很不一樣? 但跟媽媽在家裡煮的味道一樣? 讓人吃起來更安心 ? ? 跟靜香一樣喜歡吃仙草的朋友? 肯定對這花生不陌生 ? 去膜的花生加入仙草後? 不僅增加口感? 也讓仙草的香氣大大提升 ? 這樣的搭配從靜香第一次吃仙草到現在沒斷過? 傳統味不可少 ? ? 大綜合-紅豆湯$50 ? 這碗紅豆湯是男友指定的 ? 每次吃甜食他都沒有太大興趣? 唯獨包餡的大湯圓是他的愛 ? 特別是芝麻口味的大湯圓? 甜香又濃郁的花生餡? 完全抓注他的心和胃 ? 這款甜品由兩顆大花生湯圓和兩顆大芝麻湯圓組成? 可以選擇要搭配紅豆湯或是燒仙草 ? 因為靜香點燒仙草? 男友就點紅豆湯? 想說都試看看 ? ? 手工作的包餡大湯圓? 渾圓又飽滿 白泡泡的讓人真想立刻咬一口 ? 因為浸泡在紅豆湯裡面? 所以湯圓的外皮吃起來帶點紅豆湯的香氣 ? 糯米製成的湯圓不太黏牙? 甚至稍稍帶點嚼勁? 口感非常好 ? ? 一咬下? 湯圓裡面的餡立刻流出來? 雖然沒有像廣告那麼誇張? 像永遠流不完? 但真的不少 ? 芝麻糊吃起來不會太甜膩也不會太油? 香氣非常濃郁? 超好吃 ? 如果跟靜香一樣喜歡吃芝麻糊? 那肯定很愛這一個口味 ? ? 花生的也很香? 男友更愛這一味 ? 可惜靜香咬太大一口? 第一口就吃掉三分之二? 連花生餡都被我一口吃掉? 拍不到流洩畫面 ? 店家的花生也不會太甜或太油? 真的是很順口的風味 ? ? 雖然大家的目光都被四顆大湯圓給吸引? 但紅豆湯做足陪襯的腳色 ? 裡面的紅豆給超多? 而且每顆豆子都非常飽滿? 燉煮到微軟但依舊保留顆粒感? 入口不含糊 ? 搭配店家自己熬製的黑糖漿? 所以有香氣但甜度不高? 相當耐吃 ? 多來一碗也不覺的膩口 ? ? 芋頭紅豆湯$60 ? 就說多來一碗也不膩口? 所以靜香真的吃了兩碗 ? 其實是因為我點完後? 聽到下一個客人竟然點芋頭紅豆湯? 隱藏版的我怎麼能放過? 立刻加點一碗 ? 不過? 點完之後超怕吃不完? 因為太甜的東西我無法多吃 ? 沒想到店家的甜湯甜度不高? 兩碗直接進到肚子裡 ? ? 店家的芋頭使用大甲芋頭去熬製? 完全符合靜香這個芋頭控 ? 但其實? 靜香不怎麼喜歡外面冰店的蜜芋頭? 因為都超級死甜? 吃兩塊就很膩 ? 星大王的芋頭口感綿密細緻? 重點是不會太甜? 這個甜度對我來說很剛好 ? 搭配上香而不甜膩的紅豆湯? 熱熱的喝真的好舒服 ? ? 靜香一開始說? 我有帶伴手禮回家? 就是下面這兩個 ? 是說!!蒙成這樣有誰看的出來嗎? ? ? 冷凍芋圓$90/1斤 ? 店家的冷凍芋圓包含芋園和地瓜園? 兩種口味一次擁有 ? 一份倒出來約一個中型菜盤的量 ? 記得帶回家要冷凍!! ? ? 其實靜香也沒煮過芋園? 頭一次料理請笑納 ? 先裝一鍋水? 然後靜香媽有提醒? 記得要放一些冰糖下去跟水一起滾 ? 等水滾之後就可以放芋園下去? 稍微用筷子把下水的芋園分開就好? 不要一直攪拌? 不然會爛掉 ? ? 等水滾了之後? 一顆顆繽紛的芋園和地瓜園探出頭來 ? 紫、黃雙色的小圓球交錯著? 在水中載浮載沉? 舀起後就可以享用了 ? 但等等~還缺一味 ? ? 黑糖漿$100 ? 這是店家自己熬煮的黑糖漿? 靜香媽也很愛煮黑糖? 但往往都炒到有點焦香氣才願意起鍋 ? 之前看新聞說? 將糖炒到變焦其實很致癌 ? 所以店家的黑糖漿並不會久熬? 這樣才能保留黑糖的營養不被破壞或變質 ? ? 雖然說是黑糖漿? 但其實質地很清不濃稠 ? 而且有黑糖香氣卻不甜膩? 是不會太甜的糖!! ? 念起來很饒舌而且聽起來也很奇妙? 什麼叫不會太甜的糖 ? 因為星大王的黑糖漿真的不會太甜膩? 是股淡淡清香 ? 滿適合會經痛的女孩泡水飲用? 熱熱的喝不僅舒服? 還可以緩解不適感 ? 但靜香不會經痛? 還是拿來搭配剛煮好的芋園和地瓜園最對味 ? ? 雖然食材都不是我自己準備的? 但也對自己能煮出一鍋芋園感到佩服 ? 頭一次煮就讓家人吃的津津有味? 成就達成 ? 星大王的食材真的很用心? 連廚師出身的爸媽都喜歡? 還叫我下次去桃園再多帶一點回來 ? 我覺得還是直接帶他們去吃再賣? 不然我搭車然後扛一堆芋園也太累 ? ? 因為靜香家一直都是從事餐飲業? 所以知道能一直堅持初衷真的很辛苦也很不簡單 ? 慶幸有人願意讓食安問題充斥的臺灣? 仍能品嚐到食物真正的原味? 並且是真材實料呈現 ? 有機會到桃園? 去逛夜市前可以先繞過去喝一碗甜湯? 品嘗一下靜香推薦的好味道 ? ? 星大王甜品專賣 ? 地址:桃園市桃園區力行路94號 ? 電話:0985-111-305 ? 營業時間:週一~週五、週日09:00~19:00 ? 週六09:00~21:00 ?