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棠米子
窩客好文

棠米子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家: 米樂客
03-9561138
宜蘭縣羅東鎮前南路25號
作者本次評價:
4.45
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.50


有名的人氣團購點心-米樂客 宜蘭鹹蛋糕,
大家吃過了沒呢?
對於鹹蛋糕的鹹香風味一直讓我很喜歡,
不過這間米樂客家的鹹蛋糕卻和我平時吃到的有些不同唷!
味道更對我們家的口味!
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長形蛋糕禮盒內裝著我們今天宅配美食的主角-鹹蛋糕,

盒外標示著最佳的賞味期限,
還有用蛋糕的口味-鴨賞和巧克力,
別懷疑!你沒看錯!
就是鴨賞!

抽出蛋糕盒,
裡面裝著2色截然不同顏色的蛋糕,

盒子還貼心設計成沿著虛線撕開,
內盒一下子就變成了可以方便切蛋糕的底座了,

盒內還附贈了一把木質蛋糕刀,

米樂客家的蛋糕標榜著皆使用天然食材,
無防腐劑、色素、香精等,以無添加物,
讓人吃得更健康!


宜蘭鴨賞鹹蛋糕
先來分享讓我超級好奇的鴨賞鹹蛋糕吧!
這是獨一無二的創意呢!
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金黃的蛋糕表面撒了粒粒白芝麻,
淡黃色的蛋糕一離開盒子即飄散淡淡的鹹香味,
也和一般我吃的肉燥鹹蛋糕不同,
米樂客店裡的鹹蛋糕竟然用的是國宴鴨賞和三星蔥為主要內餡,
這也太奢侈了吧!

店裡的鹹蛋都是以蓬萊米粉來製作,
沒有麩質過敏源,是無麩質的鹹蛋糕,
是健康的天然米香蛋糕!
用水蒸烤法做出的淡黃色蛋糕體口感濕潤綿細,
搭配上中間夾層的鹹口味內餡,
奶油的滑順中有著國宴煙燻鴨賞的獨特香氣和鹹香,
加上宜蘭三星蔥濃郁的蔥香,
在嘴裡交織出鹹香的迷人之味,
特別的內餡還加了些許橙皮,
咀嚼時還帶著淡淡柑橘香,
吃起來更爽口!

米樂客店裡的鴨賞鹹蛋糕味道較一般肉燥鹹蛋糕來的不鹹,
鹹度柔和,
感覺上也較不油,味道上較為清爽,
但鹹香風味一點也沒打折,
讓我好喜歡唷!
就連很少吃蛋糕的我家阿母也忍不住一口接一口,

金莎巧克力鹹蛋糕
深可可色的巧克力蛋糕一樣是健康的米香蛋糕,
不過把巧克力蛋糕做成鹹口味的還真少見!

濕濕潤潤的蛋糕體有著濃的巧克力香氣,
裡面夾的內餡竟然是味道超濃郁的花生餡,
可別小看這內餡唷!
可是暗藏玄機ㄛ!

蛋糕內餡奶油中有著花生的顆粒感加上花生醬的鹹香,
鹹甜鹹甜的滋味吸引人~
巧克力的微苦甜中和能濃郁的福源花生醬非常速配,
再加上顆粒的花生粒,
味道上和口感上很豐富,
都讓我很驚豔!
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米樂客宜蘭鹹蛋糕
官網:https://www.miracledessert.com.tw/
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(個人主觀感受,僅供參考)
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