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今天要來分享的是位於永康永大路上已經開一陣子的食尚鐵板燒， 吃過兩三次覺得滿不錯的。 身邊的朋友知道我歪嘴雞，對於美食挑剔得很，聽到我說好吃，一堆人吵著要我帶他們來．．．

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裡面用餐的空間環境很寬敞，除了長形的L吧臺座位，也是有一般方桌， 坐吧臺的好處就是可以近距離地看到廚師料理的過程。

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另外他們也有提供兒童座椅，所以爸爸媽媽不用擔心小朋友沒辦法坐。

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我們這次是四個人來吃，所以坐在方桌，不過離吧檯滿近的，也剛好去的時候不是用餐的尖峰時段，有稍微過去看一下師傅怎麼料理。

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菜單的項目滿多的，有個人套餐或是多人套餐可以選，個人的套餐又有分排餐跟全餐兩種，全餐的話是多了魚排跟２尾天使蝦。

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那我們人多，就乾脆點了一份食尚四人套餐來吃，套餐共有松阪豬、雞腿排、天使蝦、香蒜豬肉、香煎干貝跟鱈魚排，這間的白飯、湯、飲料、冰淇淋都是吃到飽的，無限量供應，所以這樣的份量就很夠我們吃了。

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剛說到的白飯、湯、飲料、冰品還有餐具都在旁邊，是自助式的，所以要吃多少都可以，不要浪費食物就好了～

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湯的話是菜頭湯，保溫效果很好，喝的時候都還是熱的。

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冰淇淋的話是用小美冰淇淋這個牌子，個人覺得滿不錯的，至少不是甚麼來路不明的雜牌。

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因為味道真的太香，我忍不住跑過去看。說真的鐵板燒要好吃，除了食材要好，廚師也很重要阿，順便偷看一下師傅有沒有甚麼撇步！

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師傅很貼心的把蝦頭切掉了，還有去殼！方便客人食用～

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這是一人一份的高麗菜跟豆芽菜。

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高麗菜味道不錯，清脆甘甜，份量也滿多的。

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等了一會兒菜都上齊啦，出餐的速度滿快的，並沒有等太久。 這就是我們點的四人套餐全部的餐點～看起來還不錯吧！

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香煎雞腿排－ 利用雞肉本身的油脂把表面煎到金黃，吃起來外脆內嫩，非常多汁！

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香煎鱈魚排－ 鱈魚的肉質很細緻，煎到微焦再加上些許檸檬調味就很爽口了。

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檸檬天使蝦－ 我很愛吃蝦但很不喜歡剝，一間平價鐵板燒竟然會把蝦子去殼還保留頭尾，個人覺得這一點非常貼心，大大加分～

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蝦肉很彈牙，蝦頭還有滿滿的蝦膏～　這真的很好吃！

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香煎干貝－ 肉質渾圓飽滿，口感Ｑ彈軟嫩，干貝本身的鮮甜加上胡椒的鹹香，也好吃！ 唯一美中不足是．．．這份量太少啦！　一人一顆就沒了．．．（泣

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香蒜豬肉片－ 滑嫩的豬肉隨著濃郁的蒜香，香氣在口中飄散開，也是道好下飯的料理。

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松阪豬－ 我真的很愛這種乾煎的料理～這松阪豬香脆軟嫩的口感實在難以抗拒啊！ 好的肉質本身就不用太過料理，灑點椒鹽或原味就夠好吃了～

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主餐結束肯定要來一下飯後甜點的，況且還是從小吃到大的小美冰淇淋～～～

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我們點的套餐每一道餐點都很好吃，以四個人來說這樣的份量也很足夠， 但真的胃口比較大卻不想吃太多飯的朋友們，也是可以再多點其他菜色， 放心！他們的東西每一樣都很好吃，食材也很新鮮，加上廚師的技術厲害， 沒什麼地雷可以踩～ 這次朋友們也吃得很撐很開心，因為這樣吃下來平均一個人不到300塊啊！ 而且現在店家活動消費滿500元就送100元折價券，我們點的四人套餐就有2張，但全被A朋友拿去了！

哀 ， 我可是百般不願意透漏這間私藏名單的，誰叫他們真的平價量多又好吃！ 白飯、湯品、飲料跟冰淇淋還無限量供應，C P值可是很高的呢！

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食尚鐵板燒

地址：710臺南市永康區永大路三段295號

電話：06 203 2900

營業時間：11:00-14:00；17:00-22:00

網址：http://www.gomag.com.tw/tiebanshao.html

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