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凱薩琳的異想世界

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5711581
新竹市東區(qū)東光路87號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

下班後,騎著機(jī)車,緩緩地前往準(zhǔn)備餵飽五臟廟時(shí),停等紅路燈,
發(fā)現(xiàn)位於東光路與東聖路十字路口處,映入眼簾是新竹東勢(shì)龍臺(tái)宮的牌樓,如此氣勢(shì)磅礡。
斜前方處,以一塊燒肉,搭配十種味道之日式無(wú)煙精緻燒烤+火鍋吃到飽聞名【一燒十味昭和園】,體驗(yàn)不同以往的燒烤經(jīng)驗(yàn)。
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??????其他美食/旅遊/健身/生活好物,分享好文,請(qǐng)追蹤??????

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菜單

??超值599元、699元系列

??豪華精選699系列

??特惠799元、1288元系列,涵蓋超值、豪華精選項(xiàng)目,
額外新增頂級(jí)牛舌、安格斯牛排、墨魚香腸、特大紅鑽蝦等(799元)、波士頓龍蝦(1288元)

??單點(diǎn)系列

??588/888店長(zhǎng)推薦套餐

選擇豪華精選699系列,點(diǎn)餐方式採(cǎi)IPAD智能點(diǎn)餐助手系統(tǒng)協(xié)助,從菜單列表中,挑出火鍋類、野菜類、肉類、海鮮類等,
確認(rèn)後將訂單送出,讓廚房服務(wù)人員快速製作,省去用紙本收單、送單路程,上菜速度快
在螢?zāi)恢校鈭?chǎng)服務(wù)人員即時(shí)查看每桌狀態(tài),適時(shí)提醒海鮮肉類吃法或建議燒烤方式,很貼心服務(wù)品質(zhì)。

每筆訂單發(fā)送成功後,平板內(nèi)點(diǎn)餐助手同時(shí)顯示距離最後加點(diǎn),剩餘時(shí)間。

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?? 極味海鮮:

海味雪干貝,干貝兩面烤成金黃色,沾點(diǎn)味增醬或檸檬椒鹽,非常好吃。重複點(diǎn)多次。

鮮甜扇貝,中間扇貝翻轉(zhuǎn),讓兩面均勻受熱後,撒上巖鹽或新疆孜然粉。

巨無(wú)霸鮮魷魚,類似小時(shí)候在夜市買烤魷魚的回憶。新鮮的魷魚,塗上辣味增,烤熟脆口,嚼勁十足。

超鮮甜白蝦

雲(yún)林鮮蛤蠣

深海圓鱈,富含EPA、DHA,可將血液中過(guò)多的膽固醇帶走。
第一次在燒烤店見(jiàn)到,炭烤後,鎖住新鮮,沾點(diǎn)巖鹽,很JUICY,非常建議點(diǎn)這道來(lái)品嘗。
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?? 牛肉:

雪花骰子牛

美國(guó)單骨牛小排

美國(guó)安格斯牛五花,七分熟熟度裹上夾肉美生菜,減少油花膩感,恰到好處的美味

美國(guó)Choice沙朗,油花相對(duì)美國(guó)安格斯牛五花少,喜歡純粹吃肉不愛(ài)油膩,可以點(diǎn)這道。灑點(diǎn)調(diào)味粉,不一樣口感。
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?? 豚肉:

雪花松阪豬

五香滷大腸,以各種中藥材滷製的大腸,經(jīng)過(guò)小火碳烤過(guò),邊嚼淡淡中藥鹹香,很入味好吃。

??雞肉

普羅旺斯雞腿排,不敢吃牛肉,提供多種類型雞肉:蔥燒、味增、蒜味、普羅旺斯,甜鹹皆有。
每一盤是去骨雞腿排,份量十足,用剪刀剪成適當(dāng)大小,均勻受熱,沒(méi)有乾澀感,是鮮嫩多汁。大推!!!

味增雞腿肉

??野菜;

夾肉美生菜

高麗菜、金針菇、杏鮑菇、洋蔥:火鍋系列,火鍋料和野菜供挑選,
用各種野菜燉煮,讓整個(gè)鍋底充滿了蔬菜鮮甜,同時(shí)品嚐海鮮肉類,又可吃到蔬菜,營(yíng)養(yǎng)均衡。

??一番和菓子,運(yùn)用不同搭配,讓甜點(diǎn)呈現(xiàn)出多種創(chuàng)意料理

日式烤麻糬/冰淇淋,將麻糬烤得酥脆,挖一杓香草冰淇淋放入中間當(dāng)餡料,撒上花生粉,冷熱冰口感,刺激味蕾。

墨西哥餅皮,加上微微融化布朗尼和起司碰出新滋味。跳脫單吃布朗尼甜膩和餅皮單調(diào)。


手工乳酪餅

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自助醬料及飲料冰淇淋區(qū)

十味源自於3種味增醬?(老味增、辣味增、蒜辣味增),6樣調(diào)味粉(巖鹽、八味唐辛子、香辣黑胡椒、新疆孜然、檸檬椒鹽、芥末椒鹽)、1碟泡菜。

味增醬放置於冰箱下層,

調(diào)味粉、碟子、碗、衛(wèi)生紙,靜置於富有濃厚日式風(fēng)牆上層架,別有特色

飲料及冰淇淋自取區(qū)

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內(nèi)嵌式下吸式烤爐,無(wú)煙無(wú)味

之前一踏入燒烤店,每次和朋友聚餐聊天時(shí),總會(huì)被直立入天花板的抽煙管和靜置在桌上火爐擋住,
或是上竄的煙,薰的灰頭土臉,更不用說(shuō)全身都是烤肉味。
一燒十味昭和園燒烤】,提供專業(yè)炭火燒肉設(shè)備,內(nèi)嵌式下吸式烤爐,無(wú)煙無(wú)味的燒肉環(huán)境,
推薦大家前往體
驗(yàn),完全不同感受!!!

用餐環(huán)境

外觀建築物,用木片層層堆砌,遠(yuǎn)處觀看,獨(dú)具特色。

內(nèi)部用餐環(huán)境,使用木頭桌椅打造,牆壁顏色的基調(diào),營(yíng)造出日式居酒屋氛圍。

沉穩(wěn)厚實(shí)掛勾架,第一眼觀察到,就特地側(cè)拍一張,
顯現(xiàn)出讓人安心的質(zhì)樸感。可以掛外套和包包~~~


後記

和同樣來(lái)自南部的闆娘聊天,他鄉(xiāng)遇故知的興奮感。
吃到飽的價(jià)格,提供具新鮮優(yōu)質(zhì)的食材,特別推薦海鮮和肉類,
趕快約三五好友下班後小酌放鬆,也非常適合與家人團(tuán)聚閒聊。

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〔此篇與 一燒十味昭和園東光町 合作〕

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