阿美肉圓是我從小吃到大的在地美食，以前阿美是一間小攤販就在M當(dāng)勞顯眼處，現(xiàn)在已退至巷弄內(nèi)，?
回想起以前的板橋後站幾十年過去，但還是依稀回味著舌尖上的記憶、人情味還是老的好沉的香，有一陣子阿美沒開我還以為結(jié)束營業(yè)了，阿美笑說那時(shí)候生病了啦，現(xiàn)在都正常營業(yè)喔！
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▲看到真愛珠寶這個(gè)巷弄內(nèi)轉(zhuǎn)進(jìn)去，從遠(yuǎn)處就會(huì)看到一間小攤販，
阿美也說自從搬進(jìn)巷子裡生意當(dāng)然沒有以前那麼好，很感謝鄰居還有客人的幫忙宣傳，分享給喜歡在地美食的網(wǎng)友們。
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平常我跟V都是吃豬血湯加上油粿，但有時(shí)候油粿賣完就會(huì)改吃肉圓，
肉圓裡面很多食材特別的是裡面有一顆鳥蛋，上面會(huì)淋上蒜泥再灑上香菜跟甜甜鹹鹹的醬，印象中很油但吃下去完全不會(huì)油膩到噁心。
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現(xiàn)在多了用餐區(qū)，雖座位數(shù)不多但也足夠中午前來用餐的客人，桌面上有調(diào)味料、餐具，
夏天很熱，阿美還會(huì)開電風(fēng)扇給我吹，人真的超NICE。
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▲豬血湯 $30
如果加大腸就是$35，湯也可以無限續(xù)加，喝到飽足都OK，至於韭菜能不能續(xù)加這問題就太過份囉，哈哈！
送上來很大一碗，就是平常外帶吃的羹麵大小，二個(gè)人一起喝都可以飽到天靈蓋那種澎派，
送上來時(shí)完全看不到豬血，滿滿一層韭菜，裡面還有酸菜、大蒜。
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▲湯是用沙茶調(diào)味的湯頭，很簡單很暖心的熱湯，喝完還會(huì)流鼻水、流汗那種痛快。
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▲豬血又大塊又滑又嫩，咬下去很水嫩，完全沒腥味。
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▲油粿 $30
滿滿肆意的香菜堆疊在油粿上面，跟醬汁一起紅紅綠綠的看了就好美味，
是我們平常很愛點(diǎn)來吃的小吃，比起招牌肉圓我們偏愛油粿多一點(diǎn)。
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▲跟人氣熱賣的芋頭肉圓一樣有著滿滿的芋頭，芋頭很鬆軟入口又很綿，
粿就很古早味帶有一點(diǎn)點(diǎn)的Q度跟黏度，加一點(diǎn)辣椒更夠味。
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///INFO///
阿美肉圓
地址：新北市板橋區(qū)重慶路35巷3號(hào)
電話：0918335418
營業(yè)時(shí)間：11:30-20:30 (賣完就收)、星期日休息
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