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每次講到嘉義美食,大部分都是想到火雞肉飯居多,其實(shí)滷肉飯都哭了你知道嗎XD
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東門市場(chǎng)有許多隱藏版美食,不實(shí)際走一趟很難發(fā)掘的,畢竟我這不食人間煙火的老媽媽,根本不煮飯啊,平常怎麼會(huì)到菜市場(chǎng)來(lái)咧XD
還好在地先生帶我來(lái)阿城魯肉飯吃早餐,對(duì),是早餐,我發(fā)現(xiàn)南部好多豐盛早餐耶!
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阿城魯肉飯的招牌很不明顯,老實(shí)說(shuō)我並沒(méi)有看到,其實(shí)就在公園對(duì)面,人潮不少所以也不難找,不過(guò)要記得想吃就要白天來(lái)喔,這裡只賣到中午1點(diǎn)半。
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看看菜單上這價(jià)格,一個(gè)人想要吃超過(guò)一百元原來(lái)是件這麼難的事啊,真的很便宜,有飯有湯有小菜,我們兩大一小吃超飽也才花一百初,果然中式早餐就是吃粗飽,很劃算!
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【魯肉飯 $20×3 = $60】
招牌必點(diǎn),火雞肉飯上很常搭一片黃黃的醃漬蘿蔔,這裡的魯肉飯上面會(huì)搭一些酸菜,肥瘦各半的魯肉透著光澤,濃郁的醬油香氣,總是輕易就讓口水無(wú)限分泌啊。
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這裡就是滷汁最出名,均勻攪拌一下,才能讓白米飯都沾上這要命的醬汁。
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白飯軟Q入味,肥肉的部份我本來(lái)挺怕的,但說(shuō)實(shí)話入口即化的滋味實(shí)在很仙,而且因?yàn)槎际切⌒K,反而吃起來(lái)跟瘦肉搭在一起,超好吃,滷得相當(dāng)透徹,都滷到心坎裡了XD
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小女孩搶食一碗,除了裡頭的酸菜她不愛(ài),幾乎整碗都自己吃光光,兩大一小叫三碗實(shí)在太剛好了,三個(gè)人都有點(diǎn)想再吃哈哈哈,不過(guò)等下還要到公園活動(dòng),就別吃太飽啦。
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【魯肉皮 $10×2 = $20】
就說(shuō)了阿城的靈魂就是滷汁,那麼肉皮當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò),如果是一個(gè)人來(lái)吃的話,會(huì)直接出一人份給客人,照片上是2份的量喔,也算平價(jià)耶~
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對(duì)於肉皮受眾是很極端的,愛(ài)吃的人很迷啊,不敢吃的人很難接受,就像我,所以我只吃一小口,可以感受到滿嘴的膠質(zhì),吃完嘴唇會(huì)有點(diǎn)黏黏的感覺(jué),味道很棒,可惜對(duì)於軟軟的口感我比較無(wú)法駕馭,倒是小妹子超愛(ài)這味...
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【魯豆腐 $10×2 = $20】
人客啊,這道也記得要點(diǎn)捏,滷到骨子裡的豆腐,一咬下就衝出燙口的魯汁,裡面幾乎魯?shù)娇觳怀尚土恕?/p>
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軟綿的口感很不賴,配飯吃真的好吃,我本來(lái)就愛(ài)吃豆腐了,這樣魯透了的口味我更是超愛(ài)。
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【筍子排骨湯 $20】
姐是個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子,跟其他東西比起來(lái),這湯就是平凡了些,微酸的湯頭倒是有些解膩,排骨吃起來(lái)沒(méi)有太驚豔的表現(xiàn),就是平平這樣,但是20元的料還算大氣,或許其他湯品更有特色,下次換點(diǎn)其他湯看看。
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有飯有湯有小菜,這一桌才$120,好吃又便宜,真的很推薦在地人或遊客來(lái)朝聖一下,因?yàn)槲冶旧肀容^重口味,吃起來(lái)很OK,爬文有看到其他分享覺(jué)得口味太鹹,那就見(jiàn)人見(jiàn)智啦,反正我肯定還會(huì)再去的:D
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嘉義市東區(qū)文昌街88號(hào)
05? 2281621
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM05:00 ~ PM01:30
公休日:每個(gè)月第四週的禮拜六
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