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小涼
窩客好文

小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 沙鹿區(qū)

04-2631-3605
臺中市沙鹿區(qū)北勢東路511巷11號(巨星廣場內(nèi))
作者本次評價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

藏匿學(xué)區(qū)內(nèi)平價(jià)精緻炒飯專賣店,店內(nèi)餐點(diǎn)高達(dá)百道以上的小吃美食任你挑選
從北方麵食、熱炒、功夫炒飯、便當(dāng)、蓋飯、蛋包飯、炒泡麵、鍋燒意麵、燴飯類、貓耳朵
功夫炒麵、石頭火鍋、湯類、湯麵、粥類、素食等16大分類,就算天天吃也不怕膩?zhàn)靱

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臺中沙鹿必吃平價(jià)美食,鮮饌香精緻炒飯專賣店位在北勢東路全聯(lián)斜對面進(jìn)騰藥局旁
巨星廣場近來左轉(zhuǎn)到底、警衛(wèi)室對面很好找的~
鮮饌香精緻炒飯專賣店更換菜單,並推出起士泡芙炒飯、麻辣臭豆腐蛋香炒飯、比臉大雞排炒飯
平價(jià)便當(dāng)、一次比一次更具創(chuàng)意,想不到甜食泡芙與炒飯也是如此的絕配阿~~~~
不想出門的朋友也有外送服務(wù)喔!

107/12/10日起來店消費(fèi)滿百打卡按?? 送薯?xiàng)lor甜不辣

挑高的用餐環(huán)境,不擁擠的空間,早點(diǎn)來是對的!那一到用餐時(shí)間的人潮就爆囉~
加上店家外送的量不少,不想等待也可以先電話告知餐點(diǎn)再過來拿或是提早預(yù)訂外送喔!

鮮饌香精緻炒飯專賣店 菜單
外送服務(wù):沙鹿、弘光、靜宜滿200元,清水、梧棲滿300元(以店家為主)
小涼也有稍微的算一下,菜色大約有140幾道以上,我說老闆阿你真的太厲害囉~~

針對公司型號設(shè)計(jì)的便當(dāng),分A、B餐,可依照需求去訂購喔!
也可以洽店家較清楚~

餐具、調(diào)味料、內(nèi)用提供飲料無限暢飲
之前來只有紅茶、這一次可是多了豆?jié){、嘿嘿

依照自己喜歡的比例去調(diào)出專屬自己的豆?jié){紅茶~~

滿滿一桌好料,我們五個(gè)大人還吃不完,我只能說老闆太佛心了
給的份量真的超足,價(jià)格又親民呢~~~

起士泡芙蛋香炒飯
上次來訪覺得OREO炒飯很奇怪,但想不到很搭…
這一次來更勁爆直接將泡芙與炒飯、起士做個(gè)結(jié)合,這到底會(huì)迸出啥滋味呢??

小涼很喜歡鮮饌香家的功夫炒飯,喜歡那蛋香與米飯所交融出來的香氣
以及各式口味顛覆以往的傳統(tǒng)滋味,份量又十足
這一次新菜單內(nèi)的起士泡芙蛋香炒飯,就再度打中我們的胃~~

尤其大火快炒的炒飯更是美味,將米飯與蛋花、蔥末、紅蘿蔔絲炒得粒粒分明
再鋪上大量的起司,輕輕一挖邪惡的牽絲就立馬跟上,大口入嘴,層次的顯明一口接一口涮嘴~

再來將鹹香的炒飯交融起司、泡芙的酥脆以及內(nèi)餡的甜,入嘴後的鹹甜風(fēng)味更是帶出新味覺
宛如一對戀人繞著舞池輕輕地?fù)u擺身軀般的美妙~~
這應(yīng)該是繼珍珠滷肉飯後,我最愛的創(chuàng)意口味囉!

蝦仁蒸餃
手工製作大小不依很正常,每一顆的皺褶處都粉美~

一上桌小涼就快狠準(zhǔn),立馬咬上一口紮實(shí)的蝦仁蒸餃
流出來的湯汁滿滿一湯匙….這是蒸餃還是湯包啊…?!

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外皮中薄透、邊邊帶Q軟,蝦肉飽滿爽滑,不僅如此,混合著鮮肉肉汁鮮甜爆漿……
感受鹹甜間的絕妙口感,如果有來這裡吃,這道絕對是必點(diǎn)阿?。。?/p>

比臉大雞排咖哩飯

比外面賣的雞排還要大,基本上店家都會(huì)貼心的切塊
小涼想要呈現(xiàn)雞排的大、故意請店家先不要切!!

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大家都知道近期的S發(fā)福嚴(yán)重,整個(gè)臉大小將近23公分,這一塊雞排真的比臉大
如果以小孩的臉來做比例,會(huì)是完全看不到小孩的臉阿~~~
重點(diǎn)S邊抱怨,拍好美~~這雞排好香、讓人想要偷咬一口XD

咖哩醬有了店家自我的獨(dú)創(chuàng)。醬汁有點(diǎn)類似燴飯的感覺
拌入香Q米飯,入嘴細(xì)細(xì)咀嚼在來上一口香酥的雞排,層次更是豐富好食~

小涼常說美食就是要吃原味,過多的調(diào)味料會(huì)淹蓋了原始美味與鮮度
香酥的雞排炸的嘟嘟好,酥香的外表、肉質(zhì)很鮮嫩不乾柴,單吃就很涮嘴~

越接近用餐時(shí)間的人潮越是滿~~~

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麻辣臭豆腐炒泡麵
給的配料相當(dāng)?shù)呢S富,幾乎要蓋住泡麵的蹤影了~

麵體浸透湯頭,味道特香濃,口感相當(dāng)Q彈滑順,好好食
建議上桌就先夾取吸滿湯頭的泡麵來吃,以免泡太久麵體過軟喔!!

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麻辣臭豆腐非常的透味,微微的紮實(shí),加上吸滿了湯汁,入嘴小心燙口~
臭豆腐的質(zhì)地很綿密、細(xì)緻,中間的口感細(xì)嫩,非常的好吃!

湯頭濃醇鮮香,溫順不刺激也不油膩,有種停不了的涮嘴滋味~~

比臉大豬排炒飯
一點(diǎn)都不誇張這一上桌連我家老爺都哇~~~的一聲!

換個(gè)方向看才夠驚人,小涼忘記用50元硬幣做個(gè)大小比例,但不誇張那豬排切的每一塊寬度幾乎有兩公分
換算下來這一大塊豬排將近有22公分左右呢
飯碗倒扣的炒飯山看似分量不多、一攤開崩山的狀態(tài),我們都喊著這兩個(gè)人吃都沒問題!

以高溫酥炸成的酥脆金黃麵衣,包覆著鮮嫩多汁的厚切豬排
黃金比例的厚度,吃起來紮實(shí)又美味,其實(shí)單吃的風(fēng)味就很不賴~
搭上粒粒分明的炒飯,更是大飽足~~

餃子燒
上桌光看到這恰恰的樣子、小涼就心花開了~~
期待那外皮的香酥口感(容我再度吞下口水)

基本上餃子的大小可以一口咬下,建議一上桌立馬拍照後,就趕快享用那每一顆熱騰騰的餃子燒
煎得恰恰好的餃子皮,香香脆脆好吃極了,再加上肉餡的鮮美,一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)味、Q彈的肉質(zhì)
完全不用再沾醬就好好吃囉~~~而且這一盤只要80 元,實(shí)在太劃算了!

四神湯
我說老闆阿,你給的料也太豐富了吧!!
四神湯內(nèi)有薏仁、豬小腸、赤肉等等,尤其薏仁滾煮的鬆綿有口感
腸子更是完美的帶出四神湯腸潤湯濃的特有味道…

藥燉排骨湯
這是小涼很喜歡的一碗湯品,每次經(jīng)過沙鹿都會(huì)想要入店來外帶的湯品
湯頭喝起來口感溫和不燥熱,清新香甜卻又沒有過重的中藥味,我們很愛
店家給的排骨也都很大氣,是有肉的排骨喔!
排骨燉煮的入味,軟嫩也好好食~

小籠湯包

小籠湯包,外皮不算薄透而是有點(diǎn)厚度的風(fēng)味
喜歡一口一顆讓鮮美的湯汁與肉餡的香嫩完美地結(jié)合在一起
鹹中帶鮮美妙滋味,讓人一顆接著一顆吃?。?/p>

麻油雙腰子
天氣轉(zhuǎn)涼、氣溫驟然下降,有濃濃麻油香味的雙腰當(dāng)然是唯一首選呀~
好吃的腰子口感非常爽脆,讓人一口接一口停不下來,不過在清洗和烹煮的時(shí)候
可是需要有著熟練的技巧才能將雙腰表現(xiàn)的美味呢

鮮饌香精緻炒飯專賣店,除了些功夫炒飯、熱炒、麵食類,還有針對公司型號、工廠客製便當(dāng)喔!
價(jià)格從50~100元都有、尤其100元的便當(dāng)有8菜一主菜、米飯以及湯品
天阿~~~比我家樓下的便當(dāng)?shù)暌獊淼某?,老闆阿~你蝦咪時(shí)候要開分店到市區(qū)阿~

四菜一主菜只要60元還附湯,實(shí)品拍攝,真的很超值~~
老爺都說這60元都比他們公司訂的70元要來的豐富,重點(diǎn)好吃~~
需要外送、記得提早電話訂購喔!!

鮮饌香精緻炒飯專賣店
電話:04-26313605、0966-913639
地址:臺中市沙鹿區(qū)東安街20巷3號(巨星廣場內(nèi)近來到底、警衛(wèi)室對面)
營業(yè)時(shí)間:09:00~14:00、16:00~21:00(週五公休)
臉書粉絲頁:鮮饌香
外送服務(wù):沙鹿、弘光、靜宜滿200元,清水、梧棲滿300元(以店家為主)

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