今天要推薦一位於士林區(qū)的一家義式餐廳，平日中午的商業(yè)午餐價(jià)格超值，而且料理口感非常讚，會想讓人一再而三來訪喔!!!

這家MODA VITA位於捷運(yùn)芝山站一號出口，走路不到三分鐘的距離。時(shí)尚的外觀無法讓人一目了然的外觀，通常這種店的都會走高檔路線，重視私人的隱私，XD也因此讓路過的小民們不敢走進(jìn)。

但其實(shí)不用擔(dān)心，外頭有貼菜單，平日限定的午餐328元起，除了主菜、飲料外還有一道前菜。368的話就有兩道前菜，多四十元就多一道前菜，超劃算的。而且這個三百多元的定價(jià)，一般來說吃個主餐加上飲料的餐廳也不止這個價(jià)錢了，趁著休假中午跑來吃是很值得的。

裏頭光線明亮，裝潢有著現(xiàn)代時(shí)尚感，座位數(shù)不多約十幾桌，空間給人寬敞舒適。

另一面的牆面有著長沙發(fā)，深色的鏡面反射以及華美的壁燈，感覺是住天母的貴婦常來的地方。

半開放式廚房設(shè)計(jì)，沒有油煙味

這櫃臺俐落的線條也很令人舒適。

很有誠意的餐前麵包不在菜單上，簡單的法國麵包切片，上面擺滿了新鮮蕃茄大蒜、還有特製橄欖及迷迭香，風(fēng)味十足，光這麵包就人讓人感到到這家店製作餐點(diǎn)的用心

其實(shí)午間套餐所搭配的主食及前菜每隔一段時(shí)間都會不一樣，這樣每次來都可以吃到不一樣的東西。

點(diǎn)了每日濃湯-牛肝菌野菇菌濃湯，這家的野菇濃湯，不得不說是我吃過以來最好吃最香的野菇濃湯了。一上來就有濃郁的香氣，令人食指大動

看似平凡無奇的濃湯外表，裏頭卻藏著主廚精心烹製的祕方，讓濃湯香滑，濃而不愁，真的超超好喝的!!!

裏頭放著為數(shù)不少香菇，真心推薦必點(diǎn)。好喝的讓我會為了他家的濃湯特地跑來這裡吃飯!!

田園農(nóng)夫柚香油醋沙拉，別以為這價(jià)位的前菜沙拉只會看到很陽春的萵苣玉米粒，他家的沙拉用料都是很有誠意的，烤過的玉米筍與玉米，紫高麗菜番茄碗豆嬰等配料，看起來色彩豐富。

醬料上清爽帶著香氣，柚香不甜不膩，不會搶了油醋的味道，油醋滑順入口不醋的嗆味，沙拉都新鮮無菜味，很有特色又好吃的沙拉!!

這是西班牙經(jīng)典家鄉(xiāng)燉菜，@@其實(shí)我之前沒吃過類似的菜，只覺得這是一到很神奇的菜。

上面外烹煮的的蛋包覆著，裏頭挖下去可以吃的到半熟蛋黃的口感，混著瓜類、洋蔥、蕃茄，很歐式的口感，有點(diǎn)神奇互相衝突與調(diào)和的味道。

勃根地紅酒焗田螺，有一陣子西餐套餐裡常常會推出焗烤田螺，但這和大家印相中的焗烤田螺味道又不一樣。

上面除了撒上起司烤過外，還有麵包粉增加口感

田螺大顆且新鮮有彈性，並且?guī)в屑t酒獨(dú)特的酸度與胡椒味，整體吃起來口感上有著豐富的層次感。

(話說他的田螺是深黑色，跟一般吃到的品種不太一樣耶)

飲料我們點(diǎn)了蜂蜜檸檬以及風(fēng)味花草茶(覆盆子萊姆)

蜂蜜檸檬，檸檬香氣帶著微酸微甜，喝起來自然消暑，夏日清爽的飲料

覆盆子，深紅的覆盆子，口感不酸反倒帶點(diǎn)忠實(shí)的甜味，茶包裡頭很多香草的香氣 ，採用的茶葉品質(zhì)很不錯，不澀香滑，大推!!

(這飲料可以做冰的或熱的喔!)

南洋風(fēng)味牛腩燉飯，原以為他的南洋風(fēng)味是會加上椰奶之類的調(diào)味，結(jié)果猜錯了。MODA VITA的南洋燉飯，是用香茅等南洋香料燉煮，口味獨(dú)特。

話說一般臺灣一大堆頂著義大利餐廳的招牌，但是義大利燉飯很多煮的都不怎麼樣。但這家的燉飯就如他其他的菜一樣，總是令我耳目一新。因?yàn)橹饕怯媚涎笙懔吓胫螅圆坏粫蜻^往燉飯用牛奶、起司類有著奶類的口感，燉飯有著自己獨(dú)特的香氣與味道。飯的口感吃起來粒粒分明，但卻讓燉飯的醬汁牢牢包覆在飯上，每一口都可以感受到飯與醬汁融合再一起的口感，燉飯的味道上真的很難形容，因?yàn)槲液苌俪赃^這樣的味道，但是我敢跟你保證，真的好吃，吃過不會後悔!!

上面那一根看起來像是蛋捲的東西，其實(shí)是起司捲餅，咬起來帶著起司乾酪的香味。這道燉飯?zhí)貏e的是，還撒滿了花生碎粒，更增添了口感與香味。

牛腩的味道帶的中式燉肉的口感，加入醬油辣家慢慢另行熬煮，肉質(zhì)仍保有肉的彈性與肉的鮮美，跟著南洋燉飯吃起來不但不會覺得不協(xié)調(diào)，還讓人覺得好像本來就有這麼一道菜是這麼做的。

雞肉蒜片義大利麵，這道義大利麵是微辣的，義大利麵上菜時(shí)就可以看到蒜片及香料均勻的拌炒在麵中，並擺上為數(shù)不少的煎烤過的雞胸肉與生菜點(diǎn)綴。

雞胸肉最怕柴了，沒想到MODA VITA的的料理手法，竟然可以讓她保持嫩度與水分，真的大大出我意料之外。

此外這看似平凡的義大利麵，每一口皆可以吃到濃郁的橄欖油香氣，蒜炒的義大利麵要好吃，要有真功夫，這家的義大利麵很香，可媲美上臺北不少知名的義大利麵餐館!!

MODA VITA中午的菜單和晚上的菜單是分開的，晚上的總類會多很多一些，套餐的配上也有不同。

總結(jié)就是，這是一家吃了會令人大大驚豔的義式料理，走的高端優(yōu)雅的裝潢，提供平實(shí)的價(jià)格，有別於一般餐館提供的相似味道，MODA VITA的料理各個獨(dú)特有風(fēng)味，我們點(diǎn)的這幾道主菜與前菜，很多都讓人非常喜歡，味道真的很讚，真的是不吃會後悔，一吃了會上癮的一家好店!!!

PS店家有停車位喔，如果要停車的也很方便

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MODA VITA

地址:臺北市士林區(qū)福國路59號

預(yù)約電話: 02-2831-9996

營業(yè)時(shí)間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

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