{食記}{臺南}{麻豆}宏恩素食火鍋城~清蒸臭豆腐好吃

宏恩素食火鍋城

地址：臺南市麻豆區中山路177號之9

電話：06 571 2186

營業時間：

11:00–14:00,

17:00–21:00

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宏恩素食是臺南的素食連鎖，

分別位於麻豆、佳里、安平、新化，

素食餐點選擇滿多元的，

有麵食系列、臭豆腐系列、小火鍋系列、湯類、飯類、單品系列、涼拌系列。

還有提供外帶的水餃、餛飩、韓式年糕、養生寒天。

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麵的種類也可以依喜好挑選。

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菜單有內用、外帶版，

以顏色區分~

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前方有餐具、調味料可自取。

他們的辣椒滿辣的，

是自製辣椒，

很夠味!!

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內用環境十分莊嚴，

有很多字畫，

瞬間有氣質了起來。

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清蒸臭豆腐(原味)~30元

有原味、辣味，

臭豆腐很好吃，

搭配薑絲以及店家的辣椒，

讚!

而且只要30元。

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魯菜~55元

位於料理區旁的冰箱，

可自行取用，

再拿給店家切就可以了。

點了豆干、甜不辣、魯蛋。

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魯菜~55元

甜不辣是牛蒡甜不辣，

好吃，

薑絲也給得超大方~

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水餃~1粒4元

水餃滿好吃的，

是手工製作，

還有提供冷凍水餃。

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麻辣火鍋(附白飯)~130元

麻辣火鍋的湯頭好喝，

不算太辣，

有滿多菜、素料的，

算很豐富的素食鍋。

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麻辣火鍋(附白飯)~130元

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韓式泡菜冬粉~60元

泡菜湯滿好喝的，

因為姊姊不喜歡素料，

所以請店家不加素料，

所以蔬菜滿多的，

有：青江菜、高麗菜、南瓜、黑木耳、金針菇、紅蘿蔔。

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餛飩麵~60元

選關廟麵，

有高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、黑木耳、豆皮，

還有些許餛飩，

個人覺得餛飩麵還好。

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宏恩素食火鍋城的餐點都滿好吃的，

個人喜歡清蒸臭豆腐、魯菜、泡菜麵。

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隔壁桌的火鍋很大鍋，

據說是招牌石頭火鍋，

有機會可以吃吃看。

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