位在開山路巷弄裡斜對面是延平郡王祠。
店家位在大埔街早年知名麵線街。
這間香火旺盛大埔六合境福德祠,在臺南很知名也是小高的信仰中心,這家「歐培拉義式餐坊」是臺南知名義式餐廳,老闆在這裡已經(jīng)創(chuàng)業(yè)達14年之久,想想再這麼競爭的餐飲市場上,能夠在臺南立足這麼久時間,就知道店家在臺南市有獨特地方,小高我從來沒有品嚐過西班牙料理,所以今天帶著期待心態(tài)享受美食。
店面外觀有點歐洲鄉(xiāng)村風(fēng)格很悠閒。
店面使用木質(zhì)裝潢帶點歐式古典美。
大門推開迎面是小巧的結(jié)帳櫃檯,店家營業(yè)14年時光室內(nèi)帶點復(fù)古氛圍。
一樓前方採光好用餐心情特別休閒。
室內(nèi)用餐空間比較偏狹長形,裡面的裝潢呈現(xiàn)歐式鄉(xiāng)村氛圍。
吧臺裝潢與擺設(shè)呈現(xiàn)文青復(fù)古的氣氛。
這間透天厝格局深度超深的,在店外面不相信室內(nèi)有這麼大。
牆面掛著客人可愛畫畫與留言。
這個天井是室內(nèi)空間最大的亮點。
小高是耶誕節(jié)前夕前來用餐,所以裡面佈置充滿耶誕節(jié)氣氛。
ㄧ樓最後方還有較有隱私的用餐空間,最後方就是店家的料理廚房。
二樓還有開放式用餐空間,這樓梯還保留老舊洗石子階梯。
二樓用餐空間狹長形座位數(shù)很多,二樓裝潢氣氛比較偏歐式宮廷風(fēng)。
這是從二樓天丼往一樓拍照的氛圍。
在二樓靠窗處就可以看到福德祠。
這裡座位的擺放很適合家庭聚餐,或者公司行號聚餐與開會使用。
小高今天來店家有耶誕節(jié)套餐,當(dāng)然您看到文章時已經(jīng)超過時間。
這是店家的套餐的菜單供大家參考,裡面的菜色有很多是很少見的。
這張Menu有經(jīng)過設(shè)計帶點文青風(fēng),菜單上菜色有很多選擇,菜單上主要分類為義大利街頭小料理、特製新鮮義大利麵、現(xiàn)煮義大利米燉飯、TAPPS小料理、特製分享料理及主廚特製前菜等等,主要點披薩、街頭料理、TAPPS及分享料理等,加價50元可以選擇附餐飲料,整體餐點的定價在合理範(fàn)圍,用餐飯後結(jié)帳且不收服務(wù)費。
小高今天來主要點比較優(yōu)惠的套餐,當(dāng)然也可以選擇單點菜色來品嚐。
這餐桌上有兩組套餐總共1200元,鬥牛士燉牛肉+加利西亞蒜味蝦+一杯飲料只要600元,鱸魚菲力佐醋味油封菇+蒜味橄欖油野菇搭+一杯飲料只要600元。
先上桌是蒜味橄欖油野菇及搭加利西亞蒜味蝦。
小高本人沒有吃過西班牙菜色,所謂Tapas是西班牙常見的配酒菜,只是小高看到這樣配菜感到新奇。
加利西亞蒜味蝦250元。
一盤鮮蝦搭配的是義大利的拖鞋麵包。
這盤鮮蝦裡面是採用新鮮草蝦,使用蒜味橄欖油低溫慢火熬煮,這盤紅通通蝦子有點油膩膩感受,但是使用橄欖油就可以放心。
直接把麵包沾橄欖油來吃,軟Q麵包帶點鹹香滋味超級好吃
這草蝦都已經(jīng)剝完殼料理,草蝦吸滿蒜香軟Q不油膩很好吃
蒜味橄欖油野菇220元。
這盤野菇也是搭拖鞋麵包。
使用橄欖油及蒜頭和數(shù)種野菇熬煮。
但是小高還是覺得來碗白飯會更棒
這盤野菇油蔥香氣十足,這種滋味很像是苦茶油雞的油,當(dāng)然就是非常下飯超好吃
麵包軟Q油蔥香氣足很好吃
鬥牛士燉牛肉 480元。
這個白色瓷盤尺寸有點太大,所以視覺感主菜有點偏少。
牛肉在中間裡面配料有香菇、紅椒、黃椒、番茄、花菜及紅蘿蔔等。
牛肉是使用牛頰肉醃製燉煮而成的。
白色像是起司原來是馬鈴薯泥。
牛肉份量足肉質(zhì)軟嫩帶點中藥香氣超好吃
鱸魚菲力佐醋味油封菇480。
這盤套餐擺盤就非常美觀拍照美。
上面蔬菜天婦羅來裝飾,這天婦羅外觀似乎偏油膩感受。
結(jié)果天婦羅口感卻不油膩脆口好吃
老闆說這隻鱸魚早上市場採買的,重點是海鱸魚且親自宰殺的。
底下有醋味油封菇我忘記拍照,這隻鱸魚很大隻且魚肉很厚實。
鱸魚肉質(zhì)鮮美軟嫩超級好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「歐培拉義式餐坊」用餐環(huán)境歐式復(fù)古氛圍很舒服,服務(wù)超親切,口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價合理範(fàn)圍,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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