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文章類(lèi)別:旅遊-國(guó)內(nèi)旅遊

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

07-5371333
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)時(shí)代南一路85號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

來(lái)勢(shì)洶洶的碳佐麻里時(shí)代店開(kāi)幕了,一開(kāi)幕就吸引各方的老饕前來(lái)品味
這次碳佐麻里與橙田建築室研所團(tuán)隊(duì)合作之建築設(shè)計(jì)用餐環(huán)境、霸氣裝潢、生態(tài)造景
讓碳佐麻里時(shí)代店成為高雄最美燒肉專(zhuān)賣(mài)店,優(yōu)雅的用餐環(huán)境、帶有京都風(fēng)
超過(guò)國(guó)際水準(zhǔn)的建築空間,挑高樓層讓用餐不壓迫、很舒適高雅
極簡(jiǎn)的外觀設(shè)計(jì)搭配高達(dá)300多顆的樹(shù)包圍,還有庭院式的造景
也成為網(wǎng)美燒肉店之打卡熱點(diǎn)

平日中午有商業(yè)午餐可選擇,可單點(diǎn)也有套餐
約會(huì)、家庭聚餐、燒肉饕客最?lèi)?ài)的碳佐麻里燒肉,集合吃肉肉
高雄最夯之人氣燒肉?碳佐麻里燒肉,時(shí)代店環(huán)境更加優(yōu)雅,大推

帶有科技與藝術(shù)結(jié)合的建築設(shè)計(jì), 碳佐麻里時(shí)代店更優(yōu)雅舒適
用餐空間更寬敞,服務(wù)依舊熱情

很適合約會(huì)吃燒肉,高質(zhì)感的裝潢,吃燒肉更有品味

多人用餐、家庭聚餐、商務(wù)聚會(huì)都很推薦,歡樂(lè)聚會(huì)大口吃燒肉

帶有京都風(fēng)的日式燒肉,來(lái)碳佐麻里吃燒肉都變得格外優(yōu)雅
細(xì)膩慢慢品味每一口熱呼呼燒肉,無(wú)用餐時(shí)間限制,可以緩慢放鬆的用餐

採(cǎi)用IPAD的方式點(diǎn)餐,清楚的實(shí)體照片跟價(jià)格,用餐需收一成服務(wù)費(fèi)

挑高樓層建築,整個(gè)流暢性很舒服,還有許多細(xì)膩的建築設(shè)計(jì),讓環(huán)境很霸氣

一樓吧臺(tái)廚房服務(wù)人員不停的忙碌準(zhǔn)備餐點(diǎn)

都會(huì)由服務(wù)生帶位與介紹,餐具全面升級(jí)更有品味
碳佐麻里時(shí)代店煥然一新,更加有品味,餐具我都好喜歡唷~

桌子旁邊就有餐具跟紙巾可以自由使用

熱呼呼溫暖的白雞湯,自然香甜味道讓身子一下子就軟呼呼

來(lái)碳佐麻里燒肉店可以吃得很優(yōu)雅
還有許多餐點(diǎn)都是時(shí)代店限定,推薦給饕客點(diǎn)來(lái)嘗鮮唷~

黑金鑽竹絲雞親子丼(時(shí)代店限定)
大人小孩都喜歡的親子丼飯,推薦這款黑金鑽竹絲雞親子丼,可以2~3人分享吃唷!

使用嚴(yán)選的黑金鑽竹絲雞,搭配帶有日式風(fēng)味的壽喜燒風(fēng)味,帶有甘甜滋味
搭配溫泉蛋,吃的時(shí)候記得攪拌均勻唷~
碗的旁邊還有特製的金桔辣椒醬,可以攪拌在丼飯裡面提味,引出多層次風(fēng)味

黑金鑽竹絲雞的風(fēng)味很獨(dú)特,口感帶有扎實(shí)感

親子丼飯有甜味,連小朋友都喜歡

鱷魚(yú)菲力燒肉(時(shí)代店限定)
哇!碳佐麻里燒肉店推出了特色的鱷魚(yú)菲力燒肉,點(diǎn)來(lái)嘗鮮
使用鱷魚(yú)頭頸部位,油脂含量會(huì)比較多,我個(gè)人覺(jué)得帶有雞肉的口感
好猛的鱷魚(yú)菲力燒肉,算是獨(dú)一無(wú)二的燒肉極品,別的地方吃不到唷!(推薦嚐鮮)

炙燒大概9分熟度即可享用,燒烤到表面帶有金黃色澤
可以灑上碳佐麻里特製的細(xì)膩椒鹽提味
鱷魚(yú)肉帶有咬勁,微微的Q度口感引出油脂香氣,味道很特別還不錯(cuò)吃,記得趁熱吃唷~

鴕鳥(niǎo)菲力燒肉(時(shí)代店限定)
好稀奇的鴕鳥(niǎo)肉,居然也會(huì)在碳佐麻里的美食菜單內(nèi)
開(kāi)啟我美食家勇於嘗鮮的精神,一定要點(diǎn)來(lái)吃阿~
獨(dú)特的鴕鳥(niǎo)菲力燒肉,鴕鳥(niǎo)肉有豐富的營(yíng)養(yǎng),油脂比較少、低熱量的美食唷~~
鴕鳥(niǎo)本身運(yùn)動(dòng)量很大,所以肉質(zhì)會(huì)比較偏有咬勁

建議不要烤太熟唷,才可以咀嚼到軟嫩口感

微微的油脂讓鴕鳥(niǎo)肉保有獨(dú)特香氣滋味,越咀嚼越有甜味

可以灑上椒鹽提味,就很好吃,感受一下鴕鳥(niǎo)肉的咬勁口感

這兩款都是時(shí)代店限定,推薦給饕客一起來(lái)嘗鮮

拍胸好吃臺(tái)灣牛(時(shí)代店限定)
使用臺(tái)灣黃牛,取用臺(tái)灣牛的胸口肉,所以才會(huì)命名為拍胸好吃臺(tái)灣牛
吃完也會(huì)讓你拍胸,正港好吃的燒肉

油花很多,燒烤會(huì)有迷人的療癒油脂香氣

我個(gè)人熱愛(ài)5~6分熟度,稍微炙燒就可以入口

逼出油花,帶有筋,讓咀嚼口感有多層次

灑上竹鹽帶出鹹香氣,讓臺(tái)灣牛更加好吃美味~好吃推薦必點(diǎn)!一起來(lái)感受一下飽滿(mǎn)油脂的療癒美味

法國(guó)生蠔
季節(jié)限定的法國(guó)生蠔,鮮美滋味推薦給熱愛(ài)海鮮的饕客

可以擠上金桔提味,引出生蠔的甜味
一口吞進(jìn)很滑順,飽滿(mǎn)生蠔的甜味,咀嚼帶有脆度唷~別於一般美國(guó)生蠔的軟嫩口感
保有自然海洋鹹度香氣,完全無(wú)腥味好吃

生干貝刈包(時(shí)代店限定)
使用北海道生食級(jí)的大干貝,可以DIY加入蟹黃、鮭魚(yú)卵

大干貝已經(jīng)有切割好,自己DIY加入餡料

使用日本風(fēng)味的美食,帶出臺(tái)式堆疊加入的吃法

整個(gè)鮮味在嘴裡漫開(kāi)來(lái),干貝好甜好好吃,引出蟹黃的濃郁度
鮭魚(yú)卵帶有波波鹹香氣味,吃完好想跳海帶舞唷~滿(mǎn)嘴的鮮味,超愛(ài)

香檳鳥(niǎo)(時(shí)代店限定)
精選的香檳鳥(niǎo),使用體型較大、混種培育的香檳鳥(niǎo)

低油脂、低膽固醇,可以啃食骨頭鹹香滋味的香檳鳥(niǎo)
第一次吃的話(huà)可以請(qǐng)服務(wù)人員幫忙貼心燒烤唷~

烤到表面金黃酥脆,可以搭配竹鹽或者椒鹽提味即可

表面帶有酥脆口感,表皮油香滋味很迷人

肉質(zhì)很細(xì)嫩,鹹香滋味蠻好吃的

可以享受啃食骨頭鹹香滋味的咀嚼感,越咀嚼越香,推薦給饕客們嘗鮮

老冬瓜檸檬(時(shí)代店限定)
許多老饕懷念的老冬瓜檸檬回歸了,冰涼暢快好喝

帶有傳統(tǒng)古早風(fēng)味的冬瓜甜味,檸檬香氣掩蓋掉膩度,順口好喝解膩

裡面還保有碎冰,邊喝邊咀嚼碎冰好過(guò)癮

亞麻子冰沙(時(shí)代店限定)
帶有堅(jiān)果香氣的亞麻子冰沙,上面帶有黑糖香氣甜味
香氣很獨(dú)特,越吃覺(jué)得越好吃

紅豆抹茶剉冰
招牌人氣紅豆抹茶剉冰,推薦給愛(ài)抹茶的饕客

挑高樓層,帶有清水模質(zhì)感,讓燒肉店更有質(zhì)感

低調(diào)細(xì)膩的設(shè)計(jì),不破壞建築設(shè)計(jì)的美感
連廁所都設(shè)計(jì)的優(yōu)雅,非常有整體設(shè)計(jì)感

晚上造景的倒影更炫麗,太美了

亞洲最美燒肉店 碳佐麻里時(shí)代店,讓旅客都拖著行李來(lái)用餐唷~

高雄推薦燒肉必吃 碳佐麻里燒肉,相約一起大口吃肉肉

碳佐麻里時(shí)代店(碳佐麻里時(shí)代園區(qū))
位置:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)時(shí)代南一路85號(hào) (時(shí)代大道、凱旋捷運(yùn)站3號(hào)出口)
服務(wù)專(zhuān)線(xiàn):07 5371-333
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 平日11:30~0:00、假日11:00~24:00
一成服務(wù)費(fèi)、無(wú)用餐時(shí)間限制、後方有專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)
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碳佐麻里精品燒肉官網(wǎng):http://www.crun.com.tw/

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