西門(mén)町美食眾多，總是讓人選擇困難，
最近發(fā)現(xiàn)了一家吃到飽的韓式烤肉餐廳-肉倉(cāng)韓式烤肉，有多款嚴(yán)選肉品海鮮、熟食、韓式小菜吃到飽
滿足愛(ài)吃肉的我們，也讓我一次品嚐到眾多的韓式料理好滿足
肉倉(cāng)韓式烤肉鄰近西門(mén)捷運(yùn)站約步行8-10分鐘的路程
也鄰近峨眉停車(chē)場(chǎng)，不管是開(kāi)車(chē)或是搭車(chē)來(lái)的人都相當(dāng)便利
進(jìn)到3樓門(mén)口有詳細(xì)的營(yíng)業(yè)時(shí)間及收費(fèi)方式，讓人很放心的入內(nèi)
肉倉(cāng)韓式烤肉坐位數(shù)眾多，大多都為四人以上的座位區(qū)，寬敞舒適，聚餐約會(huì)都適合
自助區(qū)有酒精性飲品、非酒精性飲品可以選擇
(開(kāi)車(chē)不喝酒，喝酒不開(kāi)車(chē))
還有高達(dá)8種的小菜可品嚐
因?yàn)槲沂侵形鐏?lái)，聽(tīng)店員說(shuō)如果晚上來(lái)的話還有多款韓式熟食可以品嚐喔!
每一樣小菜看起來(lái)都好可口，讓人吃的好過(guò)癮
冰淇淋為COLD STONE和Haagen Dazs的冰淇淋，都是冰淇淋的大品牌，
在肉倉(cāng)一樣可以吃到飽，多吃幾球就回本了~
肉倉(cāng)韓式烤肉為炭火烤肉，先把炭火燒紅了後，再放上鐵網(wǎng)，即可開(kāi)始烤喜歡的食材
還貼心搭配了3種沾醬，分別為韓式辣醬、胡椒鹽+香油、辣味噌醬，沾上各式不同的肉類，提味又增香
可口的小菜當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)，每一款都好可口喔!讓人愈吃愈涮嘴
肉類還使用了下午茶式的餐架，看起來(lái)就好豐富喔，而且也不佔(zhàn)桌子空間，很不錯(cuò)
一開(kāi)始會(huì)先上3樣店家招牌肉品，接著再點(diǎn)其他喜歡的食材即可喔!
肉品由上而下依序?yàn)樨i五花、豬小排、辣味梅花肉，
烘烤建議由上而下從油脂較為豐富的肉品先烤
豬五花
厚薄適中，烤至雙面呈現(xiàn)微焦感，再剪成好入口的大小即可
入口油脂豐富，隨著不斷地咀嚼在口中不斷地釋放出肉香氣，可口又美味
豬小排
很少嚐到這個(gè)部位的肉品
札實(shí)有咬勁，帶點(diǎn)焦香氣，讓人愈嚼愈香
辣味梅花肉
醃漬的非常入味，入口微甜微辣的口感，涮嘴的好滋味，讓人一試就愛(ài)上
上等牛五花
肥瘦適中，軟嫩不乾柴，但和豬五花比，我更愛(ài)那豬五花的豐厚香氣
生菜
肉類吃多了也要來(lái)點(diǎn)蔬菜，吃起肉來(lái)也會(huì)較不易膩口
拿生菜包上肉片再加點(diǎn)韓式泡菜，大口吃下，讓人感覺(jué)好滿足
極品牛肋條
牛肋條，口感偏硬帶有嚼勁，適合喜歡有咬感的人來(lái)食用
秘制滷大腸
大腸店家已經(jīng)事先處理過(guò)，所以只要稍微烤過(guò)後即可食用
我喜歡吃帶點(diǎn)微焦感，所以烤至大腸表面微焦再剪成好入口的大小，軟Q入味，無(wú)腥味，讓人吃起來(lái)好過(guò)癮
起司烘蛋
來(lái)到肉倉(cāng)可別錯(cuò)過(guò)起司烘蛋喔!
把蛋液均勻倒入烘蛋槽中，再加入大量的起司待表面的蛋液凝固後即可食用
如果不想吃太熟的人，建議烘蛋烘至像下圖這樣即可使用湯匙挖起來(lái)食用即可
軟嫩的蛋液一口咬下滑嫩焦香，還有起司牽絲的感覺(jué)，還蠻不錯(cuò)的喔!
霜降松坂肉
松坂肉也是不可錯(cuò)過(guò)的肉品之一
帶點(diǎn)焦香的松坂肉，焦香Q彈，又帶點(diǎn)脆感，口感豐富又有層次
肉品可以包生菜，或是沾上店家的特製沾醬，更提升肉品的風(fēng)味喔!
虎蝦
烤至雙面呈現(xiàn)紅色即可
蝦肉緊實(shí)Q彈，海味十足
干貝
外焦香，內(nèi)軟Q，口感還蠻特別的
原味羊小排
每塊羊小排都好厚實(shí)，而且好大一片
燒烤後並沒(méi)有很重的羊羶味，在口中充滿著油脂香與焦香氣，讓人感覺(jué)好享受
石鍋拌飯
來(lái)肉倉(cāng)不僅讓我嚐到滿滿豐富的肉品，竟然還有石鍋拌飯耶!
建議一上桌後就先把飯拌勻，豐富的配料，就像韓劇主角般大口大口吃，好滿足
蛤蠣豆腐煲
湯頭鮮甜清爽，裡面還有豐富的配料，冷冷的天氣喝上一碗熱湯暖身又暖心
厚切沙朗牛
比我想像中的還要軟嫩，且?guī)c(diǎn)胡椒香氣，嫩口又juicy
帶骨牛小排
烤的焦香的骨邊肉，油脂豐富，帶有筋膜，那迷人的口感，總是讓人回味無(wú)窮
魷魚(yú)
到夜市我最喜歡來(lái)串烤魷魚(yú)，酥香且?guī)в泻Ｎ?，讓人愈嚼愈?/p>
在肉倉(cāng)也吃的到烤魷魚(yú)喔!
把魷魚(yú)烤的焦香後，建議剪成一塊塊好入口的大小然後沾上肉倉(cāng)的特製沾醬，口感會(huì)更豐富更好吃喔!
肉倉(cāng)韓式烤肉食材新鮮，還有多種小菜及肉品能品嚐，可惜胃的容量不夠，不然每一款都好想吃一輪
只好等下次有機(jī)會(huì)再來(lái)品嚐其他美味囉!
店家資訊:
肉倉(cāng)韓式烤肉
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街92-1號(hào)三樓
電話:02-2331-6767
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本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得，每個(gè)人的口感不同，請(qǐng)依個(gè)人味蕾為主。
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