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安安日常
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安安日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 森梵新鐵板料理
0909-139132
高雄市苓雅區復興二路8號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這家鐵板燒也放在口袋名單已久,google map滿分的評價

那天放假就來嚐嚐,果然如留言一樣超棒??

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▲先看看影片 更貼近現實?大家一起來感受一下

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▲?森梵新鐵板料理,位於復興二路上接近三多路那邊,附近不好停車,建議騎機車比較方便~

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▲ 招牌設計蠻可愛的~?

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▲ 用餐環境

整體設計很有文青風,座椅也很舒適,店內不大

1樓因為有鐵板臺,座位不多,大約12位左右~

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▲ 店內的食材大部份都是用產銷履歷的~

這種朔源餐廳還真的是第一次看到!總之就是要讓人吃得安心??

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▲ 店內也有推出平價的商業午餐!

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▲ 我們怕大家放假會很多人,營業時間一到就來了!

還好還有位置~ 後面陸續幾組客人就只好坐二樓用餐~

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▲ 菜單

超間單的菜單 一目了然~

分兩種套餐價格 $398/$498 還有很多單點的小食

主餐的部分也能另外單點 但個人覺得套餐比較劃算

超澎湃的套餐 有香Q米飯/飲品/茶碗蒸/炒時蔬/手作漬物/每日例湯/時令水果/銅鑼燒

飲料跟湯都可續加 不怕你喝??

菜單上寫著 「新鮮的食材自己會說話」吃一次你就知道~

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▲用餐環境

這是2樓的用餐環境 整體設計也很有質感

只是沒辦法看到鐵板燒師傅料理的過程 我還是比較喜歡坐1樓看???

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▲ 點完餐主廚就開始料理了~

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▲蒜片看起來就很厲害???

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▲ 我們點的鴨胸?? 超大一塊 份量十足??????

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▲ 鴨胸煎到表面熟的時候會切片~??

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▲ 擺盤中?

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▲ 高山綠茶

飲品的部分有熱飲或冷飲可選~熱的是高山綠茶

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▲ 點完餐沒多久 就上了一個套餐

有 香Q米飯/茶碗蒸/手作漬物/每日例湯

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▲?手作漬物

一個是韓式泡菜另一個是醃蘿蔔

味道都很棒 都非常開胃??

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▲?每日例湯

今天是山藥湯 味道偏淡 喝起來蠻清爽的~
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▲?湯是有料的 超大塊山藥 還可以續湯!?????????

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▲ 茶碗蒸

▲ 茶碗蒸口感非常滑溜 以柴魚湯頭為基底 特別好吃

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▲?炒時蔬是高麗菜 有蒜香味 非常下飯~

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▲???大阪豆腐燒 $88

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▲?鐵板煎的雞蛋豆腐 淋上美乃滋 再灑上柴魚
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▲?整個就像大阪燒 味道非常讚??

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▲???雙重起司蛋捲$88

打卡送的~~

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▲?微微焦的蛋捲?會牽絲的起司蛋捲

超濃郁的起司也超下飯

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▲???香蒜炙燒牛排 $398

擺盤上提供胡椒調味/特製的胡椒醬/蒜片

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▲?炙燒牛沒有特別的調味 建議要沾醬吃?肉質很棒

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▲ 蒜片給得很大方 可以每一口都加蒜片吃 真的很香~

蒜片吃起來也不油膩 ??

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▲???和風櫻桃鴨胸 $498

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▲ 櫻桃鴨真的超好吃的 肉質鮮嫩多汁 粉嫩粉嫩的

外皮煎的有點脆 口感滿分 真的超推薦的??

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▲ 套餐真的超豐富的 超有飽足感~很值得

而且還有飯後甜點!

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▲ 飯後甜點是銅鑼燒~~我超愛的??

主廚超棒的 還會特別做圖案給小朋友 隔壁的小朋友超興奮的

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▲ 飯後有老闆娘家自己種的水果 再搭配銅鑼燒

整個就吃得很滿足!終於體會到吃過的人為什麼都給滿分的評價??????

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▲ 銅鑼燒內餡料是栗子+紅豆?甜而不膩 真的超好吃的??

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▲ 這是後來老闆娘招待的 超可愛的喬巴 雖然不是海賊迷

但是看了就好開心??

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?? 整體非常滿意今天的用餐,很特別的鐵板燒餐廳,套餐豐富飽足感十足,服務非常周到親切~

老闆娘很愛聊天,跟大家都聊得很開心,有種回家吃飯的感覺,那種溫暖是感受到的!

真的是一間很棒的餐廳,雖然沒有華麗的擺盤,但食材的新鮮美味是吃得到的!會再回訪的店!值得推薦??

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食記有時效性 依店家公告為主

[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考?]]

總能讓我找到當地美食!!!??教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱

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???森梵新鐵板料理

???802高雄市苓雅區復興二路8號

??70ABD.100.紅16.紅22

???0909 139 132

???11:30–14:00?17:30–21:00???週三公休

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安安

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