泥磚屋　新竹北埔太多好吃好玩的地方，綠世界、慈天宮、六塘石柿餅、老街喝擂茶，一整天玩不完，今天到北埔附近玩了一整天，當然一定要享用道地客家菜囉！推薦這家百年老古厝裏平價又道地客家料理，吃完令人念念不忘，快收到口袋名單吧 !
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?▼位於新竹北埔老街附近，臺三線上很好找，餐廳有自己的停車場。

▼黃褐色的土牆，是百年古蹟，古早時代，就地取材，用泥磚蓋房子住起來冬暖夏涼，算是最環保的綠建築了吧！

▼古香古色的客家泥磚屋，屋前還有個小圓環。

▼今天到北埔老街附近玩了一整天，回程當然要找道地客家菜來吃才甘願囉！到餐廳已經是下午三四點了，幸好這裏假日是不休息的，晚上打洋之前到，都可以用餐耶。

▼餐廳的座位真的非常多，容納幾百人應該不是問題！

▼客家特色小點展售臺。

▼地瓜白飯是自助式的。

▼熱茶區。

有需要可以自行取用。

▼提供的是烏龍茶。

▼加了地瓜的白飯特別香甜。

▼梅干扣肉。

必點的!有肉有菜，一道菜雙重滿足啊! 這道料理配飯吃可以多扒兩碗飯。

▼客家小炒。

道地的客家菜，鹹香的豬肉絲加進豆干及魷魚，爆炒到入味，這道料理也是完全不能放過的啦。

▼苦瓜牛肉。

苦瓜吃起來完全也不會苦，牛肉光看就令人垂涎三尺！吃起來肉質軟嫩，搭配醬汁配飯超過癮的啦～

▼菜脯蛋。

超厚實的蛋，煎到微微酥脆，裏面加了許多柔軟又不會過鹹的菜脯，超推的下飯料理，讓人回味無窮！

▼客家福菜肉片湯。

福菜湯清爽甘甜的滋味，一直是記憶中的好味道，飯前或飯後熱熱的喝起來都非常爽快。

▼今天點的四菜一湯，3-4人推薦的菜色。

泥磚屋 道地客家料理，道道都是下飯的佳餚！主廚的每一樣料理都深得我心啊！推薦給要到新竹玩的朋友們～

店家名稱：泥磚屋

營業時間：11:00-20:00

店家電話： 03－5802299

店家地址：新竹縣北埔鄉長春街113號