最近天氣越來越?jīng)觯钸m合來點(diǎn)食補(bǔ)跟燉湯暖暖胃!位於中和連城路上、遠(yuǎn)東新世紀(jì)對(duì)面的「雙月食品社」(中和店)主打各種養(yǎng)生料理，不管是燉湯、鮮蚵料理、中藥滷味及特選餐點(diǎn)都是採用在地新鮮食材自行製作而成，像是嘉義東石產(chǎn)地直送的鮮蚵、南臺(tái)檢驗(yàn)合格的虱目魚、每日新鮮溫體土雞腿肉及外銷日本的牛蒡等，讓人吃起來安心又飽足!尤其是燉湯更是超受歡迎，很適合女孩兒、長輩及小朋友或是青壯年來溫補(bǔ)享用，不管是要內(nèi)用、外帶或是外送都沒問題~接下來趕緊來看看大口享用了哪些厲害的美味吧!
【店家資訊】
雙月食品社(中和店)
地址:新北市中和區(qū)連城路363號(hào)(遠(yuǎn)東新世紀(jì)對(duì)面)
電話:02-22286616
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
雙月食品社(青島店)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)青島東路6之2號(hào)(捷運(yùn)善導(dǎo)寺站2號(hào)出口步行約3分鐘)
電話:02-33938953
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
【延伸閱讀】【臺(tái)北善導(dǎo)寺】雙月食品社?再訪率極高的滿料超人氣美味雞湯!
▼「雙月食品社」(中和店)就位於中和連城路上、遠(yuǎn)東新世紀(jì)對(duì)面，有別於青島店的復(fù)古懷舊風(fēng)格，這裡走的是文青風(fēng)，看起來更溫馨又舒適!
▼門口還有貼心準(zhǔn)備候位區(qū)，讓等候的朋友也可以休息一下!
▼店內(nèi)採用大量的木質(zhì)感，搭配簡約的設(shè)計(jì)，看起來充滿濃濃文青風(fēng)，更有種回到家的溫馨明亮感!
▼窗外探出頭的綠意，搭配木框更顯悠閒自在，坐在這裡用餐完全沒有餐廳的感覺，只能說這個(gè)座位區(qū)真的非常VIP，哈!
▼另外也有高腳椅座位區(qū)、吧臺(tái)區(qū)，就連一個(gè)人來用餐也可以很自在!
▼大口提早來是對(duì)的!一到中午用餐時(shí)間立馬坐滿滿，真的是人氣非常旺!
▼一旁還有餐具自助區(qū)，檢驗(yàn)合格的筷子還有經(jīng)過紫外線消毒烘乾，真的很用心呢!
▼菜單，不僅有各種經(jīng)典特選餐點(diǎn)，還有各種雞湯補(bǔ)湯、主食、蔬菜、中藥滷味、東石鮮蚵等，選擇還不少!
▼背面還有餐點(diǎn)的介紹，從食材的堅(jiān)持就能看出店家的用心與堅(jiān)持!像是每天都會(huì)採用新鮮的仿土雞腿肉，搭配嘉義東石鮮蚵、蛤蜊、外銷日本等級(jí)的牛蒡、臺(tái)灣高山高麗菜、臺(tái)灣豬肉、臺(tái)灣香菇、彰化黑麻油、南臺(tái)虱目魚(經(jīng)過SGS檢驗(yàn)合格等三張證書)，讓人吃得開心又安心!
▼他們家的中藥滷味也是採用中藥包自己熬煮而成，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，通常也會(huì)很快就秒殺，也是店內(nèi)的人氣餐點(diǎn)唷!
▼點(diǎn)好餐之後就會(huì)拿到一個(gè)號(hào)碼牌，服務(wù)人員就會(huì)根據(jù)號(hào)碼送餐過來囉!
▼桌上還有醬油、醋、辣椒醬油、甜辣醬等調(diào)味料，都可以視個(gè)人口味增添享用!
▼他們的辣椒也是自行調(diào)製的，不管是搭配滷味、乾麵都不賴，帶點(diǎn)微微辣度非常開胃，一整個(gè)香氣十足!
▼一個(gè)瞬間餐點(diǎn)通通上桌啦~看起來根本是豪華的辦桌啊!吃完這桌不僅精氣神都補(bǔ)足了，而且也滿足了五臟廟!
▼鮮蚵，從嘉義東石產(chǎn)地新鮮直送，不過因?yàn)轷r蚵有季節(jié)的關(guān)係所以有時(shí)候肥有時(shí)候瘦，但他們家的鮮蚵都是秤重的，所以不論肥瘦吃到的重量都是一樣的唷!
▼吃起來肥嫩又飽滿、滿滿的鮮美海味，不僅完全沒有生腥味，簡單搭配醬料就很美味!另外也可以加上薑絲、酸菜一起享用，風(fēng)味更為多元!
▼鮮蚵乾麵，鮮蚵多到快要看不到底層的乾麵，只能說店家非常佛心啊!想要吃點(diǎn)肥美的鮮蚵又想吃飽的朋友一定不能錯(cuò)過這道!
▼鮮蚵肥嫩軟滑，鮮美又有點(diǎn)小爆漿的滋味好有快感!搭配香Q滑順、帶點(diǎn)鹹香又微酸的滋味更是超合拍!
▼雙月油飯，也是他們家的招牌餐點(diǎn)，熱愛油飯的大口一定要趕快來一碗啊!他們家的油飯要經(jīng)過泡米8小時(shí)、蒸煮1個(gè)多小時(shí)，另外還有炒料、炒油飯，不僅工序繁瑣，加上採用的都是在地的臺(tái)灣豬肉、臺(tái)灣香菇、臺(tái)灣蝦米，成本高又厚工，所以只能限量製作，賣完就沒啦~
▼油飯吃起來軟Q有彈性，加上香氣十足的配料，單吃就很美味，加上甜辣醬更是提味不少；他們家的油飯看似樸實(shí)卻相當(dāng)耐吃，還有種古早味的感覺呢!
▼他們家的湯品也是一絕，採用在地新鮮食材之外，有別於一般煲湯喝湯不吃肉，這裡採用湯肉分離煮法，不僅可以喝到鮮美的湯頭，還可以吃到香Q有嚼感的雞肉，不會(huì)軟爛無味，真的是非常值得一吃啊!
▼蛤蜊燉雞湯，這碗可說是鎮(zhèn)店之寶，也是經(jīng)典熱銷款!仿土雞腿肉跟蛤蜊多到幾乎看不到湯頭，爆料的美味一開始先衝擊了視覺，再來才是味蕾的雙重饗宴!
▼雞腿肉個(gè)頭還不小，吃起來不僅香嫩Q彈，飽滿緊實(shí)又多汁，而且完全不會(huì)咬不動(dòng)，吃起來相當(dāng)過癮!
▼採用雞高湯為基底的湯頭搭配蛤蜊更為提鮮美味，加上高麗菜更是清甜又爽口，不油不膩、清爽好喝!
▼牛蒡燉雞湯，採用的是外銷日本的黃金牛蒡，搭配高麗菜、枸杞、仿土雞腿肉等配料，一整個(gè)真材實(shí)料、好料滿滿啊!
▼溫體雞腿肉果然不一樣，一口咬下緊實(shí)Q彈又有嚼勁，香甜多汁又不韌口，吃起來好滿足!
▼牛蒡、高麗菜更是營養(yǎng)滿分，吃起來不僅有纖維口感，還有軟嫩清甜的滋味，不管男孩兒還是女孩兒都會(huì)喜歡!
▼湯頭香甜回甘，溫潤順口，喝起來好涮嘴啊!
▼何首烏燉雞湯(加麵線)，採用多種中藥材搭配高麗菜、仿土雞腿肉下去熬煮而成，溫補(bǔ)不燥熱，而且夏天、冬天都適合!
▼雞腿肉吸附滿滿湯頭精華，吃起來甘香甜美、軟Q有嚼感，一整個(gè)很入味好吃!
▼麵線吸附甘甜的湯頭，吃起來香Q滑順又甜美，一整個(gè)超開胃的啦!
▼加了麵線之後一整個(gè)超有飽足感，不管是身心靈都被這一碗給餵飽啦!
▼湯頭也是一絕，喝起來溫潤香甜，沒有過重的藥膳味，取而代之的是回甘順口的美味，讓人一口接一口停不下來!這道補(bǔ)湯也很受女孩兒、長輩的喜愛，喝完整個(gè)身體都暖和起來啦!
▼檸檬愛玉、冬瓜愛玉，愛玉喝起來非常咕溜滑嫩，有點(diǎn)像是古早味那種手洗愛玉的滋味，不太需要咀嚼就能輕鬆入喉!檸檬口味喝起來酸香微甜，搭配愛玉非常清爽順口；冬瓜口味則是微甜不膩，搭配細(xì)嫩的愛玉非常好喝!
▼虱目魚肚蛤蜊，不僅也是滿滿一大碗好料，經(jīng)過檢驗(yàn)合格的虱目魚肚就霸氣的橫躺在上頭，看起來真的很厲害啊!他們家的虱目魚肚都經(jīng)過除刺處理，方便長輩及小朋友享用；不僅可以一次吃到魚肉跟魚肚油脂的雙重口感，而且一點(diǎn)土味也沒有，搭配高麗菜、蛤蜊更提襯不少鮮甜美味，吃起來清爽又鮮美!
▼虱目魚皮蛤蜊湯，不敢吃魚油的朋友也可以選擇虱目魚皮蛤蜊湯，不僅可以吃到連皮帶肉的豐厚口感，而且還是能喝到鮮甜清爽的美味湯頭!
▼一次可以享用到細(xì)嫩魚肉與軟Q魚皮的雙重口感，吃起來帶點(diǎn)厚度，口感非常棒!
▼麻油豬心湯，採用彰化黑麻油搭配高麗菜、豬心、枸杞等配料，冬天來一碗更是暖心又暖胃!
▼豬心吃起來香Q有嚼勁，但又不至於咬不動(dòng)，加上麻油香氣更是超誘人的啦!
▼湯頭帶有微微的麻油香氣，喝起來清爽不油膩，甜美又順口，搭配帶有嚼感的豬心更是一絕!
▼紅燒虱目魚皮，喜愛重口味的朋友也可以點(diǎn)來分享或是當(dāng)作配菜享用!
▼外Q內(nèi)嫩的口感加上鹹甜的紅燒滋味，讓整體味蕾都甦醒啦~甘甜鹹香吃起來好涮嘴!
▼中藥滷味也是一絕，不管人多人少一定要點(diǎn)幾樣來分享一下!像是豆皮、花干、滷蛋都是大口非常喜愛的食材，口感及口味都是一級(jí)棒!
▼花干吸附滿滿滷汁精華，吃進(jìn)嘴裡還有種小爆漿的快感，甘香甜美、順口又好吃!
▼粉腸、雞腸、雞胗也非常厲害，不僅處理得非常乾淨(jìng)無腥味，而且吃起來口感軟Q入味，不會(huì)過於軟爛或是韌口，味道也不會(huì)過於濃重，吃起來甘香爽口又美味，必點(diǎn)啊!
▼雞腸尤其厲害，不僅柔軟中帶點(diǎn)爽脆的口感，而且入味又好吃，單吃就很涮嘴啊!
▼甜不辣、雞心、米血糕，甜不辣吃起來軟Q又飽滿，甘香甜美又有嚼感，吃起來非常入味好吃!雞心帶點(diǎn)咀嚼口感，不僅不會(huì)有腥味，吃起來還帶點(diǎn)微微中藥滷汁的香氣，Juicy又美味!米血糕帶點(diǎn)黏Q的顆粒口感，緊實(shí)入味又不軟爛，吃起來非常過癮!
▼紅燒虱目魚肚，採用的是從養(yǎng)殖、處理都經(jīng)過SGS檢驗(yàn)合格，等級(jí)較好、肉質(zhì)豐厚的魚肚，還有貼心的去刺處理，大家都可以安心享用!
▼唉唷不得了，看到這麼肥厚的魚肚油脂就知道成本下很重，吃起來不僅沒有土味，鹹香甘甜的醬味適時(shí)遮蓋了魚肚油脂的油膩感，吃得到肥嫩又不會(huì)有讓人不適的口感，加上細(xì)嫩的肉質(zhì)真是太完美啦!
▼滷味的品項(xiàng)相當(dāng)多元，像是豆干、海帶、百頁豆腐、甜不辣、豬舌、粉腸、雞心、豬耳朵、豆皮、花干、米血糕、滷蛋、嘴邊肉、雞腸、雞胗、豬肚等通通有，不僅口味都不會(huì)過於濃重，還帶點(diǎn)微微藥膳香氣與鹹香甘甜滋味，一整個(gè)相當(dāng)耐吃，喜愛中藥滷味的朋友千萬別錯(cuò)過囉!
大口自從之前吃過一次「雙月食品社」本店就一直念念不忘至今，現(xiàn)在終於開了新的中和分店，除了店內(nèi)風(fēng)格不太一樣之外，其他像是食材的挑選使用、烹調(diào)方式、堅(jiān)持理念及品質(zhì)都還是一模一樣，吃完讓人滿足又飽足，讓人回味無窮啊!雙月還在2018年榮獲臺(tái)北米其林推薦餐廳，用平實(shí)的價(jià)格就能享用到如此用心與堅(jiān)持的料理，真是太劃算啦~推薦給大家，一定要找機(jī)會(huì)去吃吃看，保證也會(huì)像大口一樣一吃就愛上唷!
【店家資訊】
雙月食品社(中和店)
地址:新北市中和區(qū)連城路363號(hào)(遠(yuǎn)東新世紀(jì)對(duì)面)
電話:02-22286616
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)
雙月食品社(青島店)
地址:臺(tái)北市中正區(qū)青島東路6之2號(hào)(捷運(yùn)善導(dǎo)寺站2號(hào)出口步行約3分鐘)
電話:02-33938953
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)