每到休假日總不知不覺就補(bǔ)眠到中午,
回想以往餐點(diǎn)選擇很固定的僅有早餐或午餐,
如今有不少早午餐廳讓人一次就能滿足兩餐,
這回榮幸造訪『三隻貓頭鷹』,
鄰近臺(tái)大校區(qū),
搭乘捷運(yùn)至科技大樓站,
步行約4-6分鐘即可抵達(dá)
裝潢走類工業(yè)風(fēng),
一樓空間稍小,
主要為烹飪的廚房,
一旁僅容納兩張四人桌及高腳椅位置
樓梯往二樓,
整個(gè)環(huán)境反倒寬敞多,
為宿舍老屋改建而成,
並注入了新風(fēng)貌,
位置數(shù)相當(dāng)多,
很適合三五好友一邊品美食一邊聊是非
周邊裝飾如同店名,
處處都能看到貓頭鷹的身影,
就連牆面上還有插畫藝術(shù)家的畫作,
也同樣都以貓頭鷹為主角,
可愛又逗趣
順帶值得一提的是店內(nèi)會(huì)不定期舉辦公益活動(dòng),
還會(huì)將畫作所得捐贈(zèng)慈善機(jī)構(gòu),十分有愛心
菜單部分種類選擇豐富,
這回主要品嚐的為早午餐系列,
且全天供應(yīng),
當(dāng)晚餐吃也沒問題
Bunny當(dāng)天餐點(diǎn)選了人氣NO.1的代表,
擺盤讓人覺得用心
奇異果汁 $100
甜酸滋味且味道濃郁,
還能品嚐到滿滿果肉纖維,
口口都能感覺到真材實(shí)料
波士頓可可 $95
Bunny選擇了熱飲,
不僅上頭有拉花還有顆棉花糖,
熱騰騰不斷散出濃郁的香氣,
讓棉花糖直接融化在可可內(nèi),
喝起來微甜中帶有苦的層次,
整個(gè)風(fēng)味濃醇十分順口,
另外也可以製成冰飲
酪梨培根起司歐姆蛋 $270
附麵包、水果優(yōu)格沙拉
燕麥優(yōu)格水果盅,
多種繽紛鮮果搭配,
營養(yǎng)又健康
麵包選擇除了核桃製成的手工麵包,
還有蓬鬆口感的法式吐司
吐司搭配特製的蕃茄醬,
醬內(nèi)以無花果及紅酒調(diào)味,
散發(fā)著微酸的酒氣,
像Bunny用來搭配吐司,
也可以搭配在歐姆蛋提風(fēng)味
Q軟滑嫩的蛋與香濃的起司融合,
包著滿滿的紅椒、黃椒、培根等食材,
滋味濃厚且香氣十足,
卻依舊能嚐得到酪梨本身的清甜,
雖然上頭有些微辣椒粉卻無辛辣感,
越吃越引人食慾大開,
全部吃光光也不覺得膩
煙燻鮭魚蜜桃班尼迪克蛋 $290
附棉花糖地瓜泥、沙拉
新鮮生菜Bunny選擇了田園沙拉醬,
鮮脆的口感與清爽的滋味實(shí)在涮嘴,
沙拉醬另外還有第戎黑醋醬及凱薩醬可以選擇
以有嚼勁的法式麵包為基底,
水波蛋上淋了些許荷蘭醬,
讓蛋液順流而下,
增添濕滑軟嫩口感
不僅要大口享受滿滿的營養(yǎng),
醬味濃郁與甜滋滋的蜜桃,
搭配煙燻鮭的鹹味,
甜鹹甜鹹的讓人回味
棉花糖地瓜泥,
點(diǎn)餐時(shí)因棉花糖上頭會(huì)搭配肉桂粉,
服務(wù)人員會(huì)事先詢問對(duì)肉桂的喜好,
讓不愛肉桂的Bunny覺得貼心
因有稍微烤過,
一挖起棉花糖還會(huì)些許牽絲,
搭配地瓜泥,
細(xì)緻綿密的口感,
像是餐後的甜點(diǎn)似的,
完全征服Bunny的味蕾,
另外還有馬鈴薯泥和薯餅可以選擇
抹茶熔巖圈圈 $140
從蛋糕體到中間抹茶醬,
皆選用日本抹茶製作而成
一切開,抹茶巧克力就從切口湧出,
整個(gè)視覺效果十足,
蛋糕體口感濕軟鬆綿,
不僅茶香味重,
再搭配抹茶醬,
更增添濃烈的味道,
絕對(duì)能滿足抹茶控的嘴
蒙頓香檸塔 $90
清爽的檸檬口味,
搭配一旁的糖漬檸檬,
讓酸v酸v的滋味更加顯明,
正好在餐後做完美的ENDING
『資訊揭露:本篇為愛評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng),Bunny自身真實(shí)心得分享』
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