『口味香素食』豐原博愛街在地素食炸物、燒烤小店

店家自製的獨門燒烤醬汁，吃起來整個很涮嘴

不使用回鍋油及黑心素食吃得更安心，不想久候可以電話預(yù)約

『口味香素食』位於在博愛街舊鐵路旁，這裡也離豐原太平洋百貨不遠(yuǎn)

這裡是一間用鐵皮搭建的小店，顯眼的招牌在路過這裡時也不難發(fā)現(xiàn)

這間素食店賣的是炸物跟燒烤，已經(jīng)在地深耕超過了十年

話說看到這塊招牌很想分享自己一個趣事

小時候常經(jīng)過都會笑說他們的招牌『鹽酥基』是不是字寫錯了

直到這次拜訪才解開了這長達(dá)N年的誤會XD

在菜單選擇上還滿多樣的，蛋奶素都有分類標(biāo)示感覺很貼心

有發(fā)現(xiàn)到有些食材要做炸的或烤的都可以，烤的好像比較貴一些

食材區(qū)給人的感覺很乾淨(jìng)整齊，有滿多種我都想試試的

今天沒帶幫手來，大概就挑個幾樣吃吃看

#蘿蔔糕 $35

蘿蔔糕是一大塊，店家會切對半，所以照片是其中一塊

這個是做成烤的，烤過之後上面的光澤看的好誘人

而且他們特製的烤醬吃起來味道真的不錯，也不會太鹹

#豆包 $25

豆包炸的酥酥脆脆在刷上烤醬進(jìn)去烤，吃起來口感很有層次

而且豆包會吸附那個醬汁進(jìn)去，整體變得非常夠味

#海陸串(蛋素) $40

話說我真的還吃不太出來海跟陸用的是什麼食材

有點像是素火腿跟干貝燒之類的，這串有點小貴

#培根捲(四季豆)(蛋素) $35

這個味道雖然中規(guī)中矩但我覺得滿好吃的，也不會太油膩

#鹽酥G $60

來這裡不免要試一下他們的招牌，用素基下去做的鹹酥基

有點像是香酥杏胞菇那種咬勁，裹粉也不會太厚

這間有些東西都還算不錯吃，主要還是他們家的燒烤醬我很喜歡

不過這次點了幾樣差不多就快200元，偶爾吃一下我覺得還是可以

以上為個人體驗感受，僅提供參考

文章皆有時效性，相關(guān)資訊還是以店家為主

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