記得臺酒一開始出產的麻油雞麵口碑還不錯，後來推出的花雕雞泡麵意外爆紅創造佳績後又趁勢推出幾款花雕口味泡麵（花雕酸菜牛肉麵．花雕東坡肉麵），接著上市的是白酒帕式達跟紅酒帕式達（我喜歡白酒帕式達呀^^），去年底再接再勵推出使用玉山茅臺料理酒的新品＂麻辣酒香豚肉麵＂．
一袋是三包入
包裝上印著內附調理包及玉山茅臺料理酒佐料包．
內容物～麵塊／調理包／酒包／佐料包
調理包通常是以隔水加熱方式加熱後再倒在麵上面，不過個人在家煮泡麵的習慣是會把調理包一起倒進麵裡煮，也順便倒出來給大家看看調理包內容．
調理包裡有肉塊跟切丁蘿蔔，從色澤上可以看到蘿蔔有燉透，醬汁飄著如麻辣鍋般的香氣．
麻辣酒香豚肉麵，之前沒喝過茅臺所以不知味道如何，打開料理酒包時聞到的酒香還蠻顯著，雖然份量不多但也有一定程度的提香效果，香噴噴的麻辣湯頭麻度大於辣度，辣是屬於溫和不嗆辣的那種，豚肉塊跟蘿蔔都熬到軟透好嚼，冬天來一碗實在是暖胃又暖心．
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