臺(tái)北101/世貿(mào)附近的巷弄裡，居然隱藏了一間超美的粥品店
?
可以說是網(wǎng)美必來取景，拍照打卡之地?。。?/p>
?
店家給你超優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境，價(jià)格卻是走的是平價(jià)親民風(fēng)，一開店就廣受大家的喜愛
?
?好吃的美食哪裡找，詳細(xì)的地址看這裡
?
HUHA 創(chuàng)意粥品
?
電話：02 2720 5707
?
?地址：臺(tái)北市信義區(qū)基隆路一段380巷1號(hào)1樓
?
營業(yè)時(shí)間：上午11:30 - 下午8:00
?
粉絲團(tuán)：HUHA 創(chuàng)意粥品
?
這碗檸檬奶油海鮮粥，可是店家人氣NO.1
?
常常都賣到缺貨，想要吃的冰U們可要早點(diǎn)來，晚來可就吃不到囉??！
?
?海鮮有沒有新鮮，吃一口就知道，新鮮的海鮮一吃就只有一個(gè)字青
?
?不新鮮的海鮮，一吃到嘴裡就是只有腥味，這就知道店家對(duì)食材有沒有重視
?
裡面的海鮮料有蛤蠣／白蝦／干貝／透抽，這樣一大碗只要＄１８０元
?
想吃海鮮來HUHA 創(chuàng)意粥品這裡吃就行了，不用大老遠(yuǎn)跑漁港了
?
而且店家給的海鮮料真的是很多，可不是零散兩三隻?。。?/p>
?
粥品都是用豬大骨跟蔬菜熬出來的，沒有放任何的味精跟其它人工添加劑，就是要讓消費(fèi)者吃的安心又健康
是一款大人小孩跟老人都能吃的一碗好粥，冬天喝粥，暖心又暖胃
?
?
?
?
?
?
建議先吃原味的粥，原味的粥能吃出海鮮的鮮甜味
?
然後再放入店家獨(dú)家自製的檸檬奶油，口感很像吃西餐的義式風(fēng)味，鹹甜鹹甜好滋味
?
?
這碗阿華嬤的肝腸粥，可是有典故的
?
HUHA掌廚人的奶奶在三十年前就在臺(tái)北經(jīng)營一間大腸麵線的小攤子
?
麵線攤在十年前收起來了，掌廚人在試菜的過程裡一邊請教著奶奶如何製作大腸
?
一邊想著如何傳承這份味道，就造就這一碗美味的阿華嬤的肝腸粥
?
其實(shí)我本人超愛吃豬肝跟豬腸的，剛好這一碗粥結(jié)合這兩種食材，讓我一次滿足
?
而且這碗阿華嬤的肝腸粥只要＄１００元，真的！！你沒有看錯(cuò)～也沒有聽錯(cuò)，只要＄１００元
我的老天鵝啊～信義區(qū)勒，就在臺(tái)北１０１附近，這樣的價(jià)格真的是佛心來也
?
我家住新北，隨便一碗皮蛋瘦肉粥都要＄８０元起跳了，老闆這樣有賺頭嗎？？
?
臺(tái)北的租金又是這麼的貴，有些店家都會(huì)把人事成本反應(yīng)在食物價(jià)格上
要在信義區(qū)吃到一碗不到＄１００元的粥，真的是少之又少，可見老闆是愛民的ＸＤ
?
?
?
?
店家腸子吃起來Ｑ彈，有咬勁，一點(diǎn)腥味也沒有，可見有下功夫在處理
一般內(nèi)臟類的食物處理起來真的很費(fèi)功夫，假如沒有處理好，腸子的腥味會(huì)很重，很難吃下肚
?
豬肝的火侯拿捏得恰恰好，粉嫩粉嫩的豬肝吃起來不柴，配粥吃剛剛好
?
阿華嬤的肝腸粥裡面有稍稍放了一點(diǎn)米酒跟薑絲，把這碗粥凸顯更有層次了
?
單單吃粥真的是蠻單調(diào)的，所以小菜就是吃粥必搭款
?
店家涼拌小菜都是自己純手工自製的，每一道小菜都很美味
?
這盤和風(fēng)芥末黃豆芽，有夠入味，吃起來又脆口，很深得我家阿母的喜愛
?
?
?
炒小魚豆干也好吃，豆干跟小魚乾搭的剛剛好，不死鹹
?
我個(gè)人很喜歡把小魚豆干加在粥裡面一起吃，這樣就不在額外調(diào)味了，因?yàn)辂y度都有了
?
?
?
我點(diǎn)的冰蜂檸薑茶，聽說這杯飲料可是點(diǎn)閱率極高，只要喝過的人沒有不豎起大姆哥說讚的
?
啊是不是有這麼的誇張，可以比外面的手搖飲料還好喝
不過一喝還驚為天人??！一入口，腦中跑出好喝～好喝的跑馬燈
?
喝起來很有空氣感，甜度也不會(huì)太甜，不會(huì)讓人膩口
?
重點(diǎn)是這杯冰蜂檸薑茶喝完不會(huì)可乾舌燥，這是跟手搖飲料的差別
?
甜酸滋味很消暑，這一杯我一喝就愛上它的好滋味
?
?
阿母點(diǎn)的青梅洛神冰茶，是用洛神花跟紅茶熬製而成，並搭配上青梅跟檸檬片
?
喝起來微酸的口感，我家很阿母很喜歡這種酸酸的口感，她說一喝，整個(gè)都開胃了起來
?
阿母說她又有一個(gè)胃，可以再多吃一碗粥囉！?。?s>啊～是有這麼厲害喔＠＠）
?
?
店家的粥品都沒有放味精，所以桌上都有放上鹽巴跟胡椒，就是讓消費(fèi)者隨自己喜好調(diào)整
?
大部分的粥店都是賣固定的品項(xiàng)，很少有粥店可以自己選配料的
?
這家粥店最特別的地方，就是自己的粥，自己選配料，真的是好有創(chuàng)意
?
門口設(shè)置外帶點(diǎn)餐機(jī)，相當(dāng)方便
?
?
因?yàn)殡A梯有高低差，店家還有貼心小提示
?
就連握把也是這麼有質(zhì)感
?
HUHA廚房為開放式，都可以看見廚師們煮粥的過程
?
HUHA的室內(nèi)設(shè)計(jì)以白色系的北歐簡約風(fēng)為主，讓人一入眼就是舒服
用餐的空間非常的寬敞又明亮，感覺不像在吃粥，很像在逛精品店勒
?
?
?
?
?
整體感：店家的粥品真的是好吃，物美價(jià)廉，ＣＰ值真的極高
?
服務(wù)親切，用餐的環(huán)境又很美，讓人覺得不是在吃粥，蠻像在逛精品店?
?
冬天吃粥真的是暖心又暖胃，建議最好避開用餐時(shí)間，才不會(huì)一位難求
?? （本篇為HUHA 創(chuàng)意粥品合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
?喜歡可以加入我的粉絲團(tuán)~麻煩幫我按個(gè)讚唷^^
?【饅頭弟痞客Blog】?