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阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 仁德區(qū)

臺南市仁德區(qū)機(jī)場路1008號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

阿發(fā)的粉絲團(tuán)名稱是〝阿發(fā)的簡單幸福〞,期望的就是自己在生活上,能持續(xù)給家人簡單又甜蜜的幸福感。

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而這回阿發(fā)要推薦的,同是有著用單純且像是親手做給家人吃的心,把關(guān)每?道程序,嚴(yán)選食材、天然手作無添加、全商品不添加防腐劑,把?種溫度的感動,?種幸福的傳遞,揉進(jìn)?口?口的微甜記憶,並將愛的溫度傳遞出去,為人們生活加?點甜的C’est si bon幸福頌之年輪蛋糕~

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▲C’est si bon幸福頌,外盒包裝

浪漫粉嫩色調(diào)的外盒包裝與專屬提袋,

有著高雅流線設(shè)計圖樣與具質(zhì)感的燙金線條,

真是洋溢出一股濃厚的喜悅與幸福氛圍~

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▲浪漫軟式年輪,內(nèi)包裝

有著防撞設(shè)計的內(nèi)盒,

與密封袋的透明包裝,

讓產(chǎn)品在包裝上更顯得用心與衛(wèi)生。

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▲雪霜熔巖乳酪,內(nèi)包裝

高質(zhì)感如蒂芬妮藍(lán)色調(diào)的封袋

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▲品牌與產(chǎn)品介紹DM

「C’est si bon」的法文原意為「多麼美妙的事情」,

所要傳達(dá)的品牌四大DNA「堅持品質(zhì)」、「職人精神」、「單純簡約」、「幸福感」,

用自然系甜點帶給人們味蕾上的幸福感,

更陪伴人們在每一個值得慶祝的時刻,

如同品牌的Slogan所寫的「讓生活加一點甜」~

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▲在自家,輕鬆準(zhǔn)備享用愜意的午茶時光

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▲浪漫軟式年輪,外觀

定價:420元

重量:230g/盒

保存期限:常溫保存30天,請置於陰涼乾燥處

*有如樹幹切面般的年輪外觀,

其年輪的圈數(shù)感覺比一般坊間看到的多好幾層,

但又精準(zhǔn)拿捏了每?層麵衣?致的薄度,

光是外觀就感覺它很厲害啊!

另在取出它時,

手感覺得相當(dāng)軟綿,

深怕粗魯?shù)奈也恍⌒木团鰤牧怂?..

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▲浪漫軟式年輪,俯視

能精準(zhǔn)拿捏每?層麵衣?致的薄度,

據(jù)說是遠(yuǎn)道日本承襲職人烘烤工藝,

在350度高溫下?層?層的慢火烘烤,

以30道繁複工序完成30層年輪為市場之冠,

它和阿發(fā)一樣,

在樸實的外表下,

有著不平凡的堅持啊!

哈,

阿發(fā)竟臉不紅的自己往自己臉上貼金,

和它不平凡的職人堅持相提並論~

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▲浪漫軟式年輪,剖面

口感上質(zhì)地綿密且不乾口,

洋溢香草芬芳與法國頂級蘭姆酒提味,

更異於市面圈數(shù)最多只有20~22圈,

這竟高達(dá)30圈!!

真是層層疊出別緻醇厚的好滋味~

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▲香桔玉露年輪,外觀

定價:450元

重量:130g/盒

保存期限:常溫保存30天,請置於陰涼乾燥處

*以13道繁複工序製成的香桔玉露年輪,

外觀散發(fā)有如在森林裡,

樸實光澤的老樹質(zhì)感紋路。

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▲香桔玉露年輪,剖面

以日本橘子醬為主調(diào),

並選用日本第一大抹茶之鄉(xiāng)愛知縣第一道的萃取西尾抹茶,

為橘子mix抹茶的真抹茶非香精獨家口味。

其外皮微酥微脆,

裡頭Q彈扎實與多層次的嚼感,

讓人留下香桔交織玉露的絶妙記憶。

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▲雪霜熔巖乳酪,外觀

定價:480元

重量:180g/盒

保存期限:冷凍-18℃以下保存60天,開封後請儘早食用完畢

*乳酪冰餡與年輪蛋糕的創(chuàng)意商品,

外觀散發(fā)有如在雪地裡,

自然雪花與樸實老樹質(zhì)感的紋路。

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▲雪霜熔巖乳酪,俯視

年輪蛋糕中心的部位,

竟填入了法國頂級鮮奶油與kiri乳酪,

有如年輪界的LV!

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▲雪霜熔巖乳酪,剖面

同樣有著外皮微酥微脆,

裡頭Q彈扎實與多層次的嚼感,

但增添了香醇法國頂級鮮奶油與kiri乳酪,

其不甜膩的完美呈現(xiàn)。

冷凍吃,有如綿密細(xì)緻冰淇淋;

冷藏吃,有如清爽微酸慕斯;

微烤吃,有如香醇鮮奶油熔巖;

三種吃法,

皆能讓味蕾得到充滿乳香和細(xì)嚼的滿足感~

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▲在家就可以輕鬆享用,美味又高級的年輪蛋糕下午茶拼盤

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▲個人獨享下午茶

在家也能好好的慰勞自己一下,

讓生活加一點甜~

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▲兒子的眼神很有戲

嘴巴吃一種,

但眼神卻是看著媽媽手中的那一塊,

似乎述說著,

每種都很好吃,

深怕自己吃太慢,

其他就會被媽媽給吃光了...

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▲自用送禮(年節(jié)禮、伴手禮、彌月禮...)皆相宜

C’est si bon幸福頌的年輪蛋糕,

標(biāo)榜全商品不添加防腐劑,

像是親手做給家人吃的用心,

其主要特色為:

★師傅遠(yuǎn)道日本學(xué)習(xí)職人烘烤工藝,在350度高溫下烤年輪蛋糕,烤箱前一站就站上1~2小時,重複的烘烤動作,以人工方式一層層淋上麵糊啊!
★嚴(yán)選年輪蛋糕食材,使用自然食材帶出年輪蛋糕的美味,採用日本熊本麵粉、日本上白糖、日本海藻糖、 法國鐵塔牌Elle;Vire鮮奶油、澳洲無鹽奶油、法國AOC蘭姆酒、法國香草油...等,這些來頭不小的基礎(chǔ)食材。

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阿發(fā)的粉絲團(tuán)名稱是〝阿發(fā)的簡單幸福〞,

期望的就是自己在生活上,

能持續(xù)給老婆與子女簡單又甜蜜的幸福感。

這回推薦的C’est si bon幸福頌,

同是有著用單純且像是親手做給家人吃的心,

把?種溫度的感動,

?種幸福的傳遞,

揉進(jìn)?口?口的微甜記憶,

為人們生活加?點甜。

樸實光澤的老樹質(zhì)感紋路下,

口感卻有著年輪界的LV稱號!

更是甜點控的您,

千萬不可錯過~

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