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稻實(shí)|自家種稻米食新提案!純米舒芙蕾、糙米飯糰沙拉的健康午茶(新竹巨城)
稻實(shí)是新竹巨城附近的風(fēng)格輕食小店,去年十一月時(shí)開始試營(yíng)運(yùn),
老闆是兩個(gè)懷抱夢(mèng)想的朋友,以自家生產(chǎn)無(wú)農(nóng)藥、無(wú)除草劑的新米為主軸,
變化出米鬆餅、糙米飯糰沙拉等餐點(diǎn)與飲品,想帶給大家最天然無(wú)負(fù)擔(dān)的美味。
到底滋味如何?就讓我們一探究竟!
白色淨(jìng)雅的店面樸實(shí)清新,壁上的塗鴉畫出了稻實(shí)的意象和主角們,
稻米、米鬆餅與米漿
座位分成兩區(qū),一邊是小小夢(mèng)幻、有著假草地的野餐區(qū)
另一旁則是適合工作的高腳椅區(qū)
自助的茶水與回饋單,布置宜人,彷彿在鄉(xiāng)間度假
女孩來時(shí)還在試營(yíng)運(yùn)階段,這天開門比較晚,鹹食還沒準(zhǔn)備好,
開朗的老闆娘先請(qǐng)女孩吃了一份特製的無(wú)麩質(zhì)舒芙蕾米鬆餅!
一半是杏仁果黑可可,另一半則是優(yōu)格水果
濕潤(rùn)的舒芙蕾蓬鬆輕盈,入口是帶著淡淡甜味的米香與蛋香,
綿柔的口感在舌尖慢慢化開,和麵粉製作的鬆餅不同,意外的清爽無(wú)負(fù)擔(dān),
店內(nèi)販?zhǔn)鄣氖且环萑齻€(gè),一人吃一盤也不會(huì)膩!
黑可可是成熟的苦甜,杏仁的份量頗夥,
原味烘烤的堅(jiān)果氣味新鮮,讓人想搭著醬料全部吃下肚
單品手沖咖啡? NT.150
手沖咖啡以成熟、豐厚、莓果、蜜糖等四個(gè)味覺體驗(yàn)做區(qū)分,
女孩選了成熟,咖啡味深而帶堅(jiān)果香、苦韻和諧,沒有多餘的酸味。
度咕小雞-雞肉 NT.150
想來點(diǎn)鹹口味的輕食餐點(diǎn),不能錯(cuò)過這個(gè)可愛又健康的溫馴小雞飯糰沙拉!
小雞上頭頂著一片蛋香濃厚的鴨蛋黃,附上清爽繽紛的蔬果沙拉,
裡頭包著香噴噴的雞腿肉塊與菇類,蒸騰的熱氣縈繞麻油清香
小塊雞腿肉柔嫩、麻油味淡雅溫順,香Q的糙米也是好吃
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地址:新竹市東區(qū)民生路84號(hào)
電話:035426698
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~18:00 星期一公休
以上純屬個(gè)人心得,請(qǐng)大家多多指教謝謝!
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