今天來拜訪的是位於捷運(yùn)松江南京站附近的「婧傳火鍋」，步行走過來大概是八到十分鐘左右，附近這條都是吃的，不過他們家的招牌做的特別突出，所以也不用擔(dān)心會(huì)找不到（笑）。
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▼好像是剛開幕的關(guān)係，所以門口有很多花籃，黑板上也寫了許多優(yōu)惠活動(dòng)，有興趣的朋友可以追蹤店家的粉絲團(tuán)喲！
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▼店內(nèi)的裝潢走的是日式低調(diào)簡(jiǎn)約風(fēng)格，木質(zhì)的桌椅搭配上這特殊燈飾感覺頗有質(zhì)感。
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▼醬料區(qū)很乾淨(jìng)，配料選擇不算多元，但該會(huì)有的蔥、辣椒、蒜都有。
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▼熱茶，真的很熱，大概只有鍋上來之前，跟吃完之後會(huì)想喝，如果可以能再放一臺(tái)有冰水的開飲機(jī)就太好了。
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▼這邊只有提供熱飲，所以想要喝瓶裝飲料的話，要另外付錢。
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▼菜單，湯底部分比較特別的應(yīng)該就是重慶綠麻辣跟南洋叻沙鍋吧，不過叻沙吃不習(xí)慣，所以點(diǎn)了重慶綠麻辣跟牛奶，套餐的部份則是選了有夠蝦套餐。
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▼單點(diǎn)類，比較要注意的是，每人低消為三百，用餐時(shí)間九十分，但套餐最低就是三百了，除非你點(diǎn)一個(gè)套餐還要共鍋，不然應(yīng)該不會(huì)有未達(dá)標(biāo)的問題。
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▼菜盤，用四方形的木盒裝著，很搭配他們的日式裝潢。
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▼套餐的白飯還有烏龍麵，份量還滿多的，開始有點(diǎn)擔(dān)心吃不完了啊，以往去吃火鍋那個(gè)麵就一小塊而已，白飯也沒有像這樣滿出來。
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▼湯底來啦，這個(gè)綠麻辣，喝起來香醇，帶麻卻不辣口，喜歡吃麻辣鍋的人應(yīng)該會(huì)很愛。
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▼店家有貼心準(zhǔn)備了網(wǎng)子，可以煮麵煮海鮮，很方便。
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▼牛五花，這肉量還滿多的，油花比較多，吃起來相當(dāng)軟嫩。
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▼切的很大片，一口吃下大滿足。
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▼梅花豬油花很漂亮，上面還放了個(gè)花擺盤呢！
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▼開吃啦！！
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▼雞肉也上來了，用的是整塊雞腿肉，皮感覺有炙燒過，這個(gè)雞腿肉超好吃，肉質(zhì)超級(jí)嫩，而且有幾塊我丟到鍋裡之後完全忘記，不小心撈到拿出來吃，依舊軟嫩。
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▼海鮮盤上來啦，其實(shí)上來有點(diǎn)傻眼，因?yàn)榭床藛蔚臅r(shí)候，根本沒想到會(huì)這麼大一盤。
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▼就是這麼大盤。
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▼一樣有用花來裝飾，讓人覺得店家很注重這種小細(xì)節(jié)。
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▼鯛魚、鮑魚、蛤蜊，北海道大干貝真的超大顆的，應(yīng)該有五十元硬幣大吧。
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▼淡菜也很肥美。
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▼三種蝦子，不論是天使紅蝦、白蝦還是草蝦，肉質(zhì)都很鮮甜，而且彈牙緊實(shí)。
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▼飯後甜點(diǎn)是泡芙，同時(shí)也為這一餐畫下了完美的句點(diǎn)，這時(shí)候就可以配熱茶了（笑）。
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整體來說，店員服務(wù)很親切，介紹的也很仔細(xì)，裝潢乾淨(jìng)明亮，帶點(diǎn)日式風(fēng)格的氛圍不管是家庭、朋友還是約會(huì)感覺都合適，餐點(diǎn)的部份，雙人1388+10%，雖然單看價(jià)格不算便宜，但海鮮跟肉品都有相當(dāng)不錯(cuò)的水準(zhǔn)，是很對(duì)得起他這個(gè)價(jià)位的。
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名稱：婧傳火鍋shabu
消費(fèi)時(shí)間：2019?年/ 1月
地址：臺(tái)北市中山區(qū)建國北路一段72號(hào)
電話：02 2507 2111
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–15:00 17:00–22:00
價(jià)位：400-1000
官網(wǎng)：http://bit.ly/2AJ35wWFB
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