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Store Info.
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Introduction To Restaurant
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位於新埔及運站附近的巷弄，從新埔站步行大概要五分鐘左右，店面布置得很舒適
店裡就販售蛋糕類以及飲品，所以想要來這吃吃下午茶，品嘗一下造型慕斯蛋糕的真的不要錯過
服務態度很親切，主要也是環境讓我感到很舒適，甜點櫃有些甜點也可提供外帶
喔對了我忘記說，他們超特別的還有在販售草莓，他們的草莓神之好吃??想要吃完蛋糕帶走盒草莓走的可以來這
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甜點櫃裡除了甜點以外還有幾盒草莓，看看那造型蛋糕是不是做得十分逼真？
誰還捨得切下去吃阿??????
不過捨不得還是得吃掉它，我在切蛋糕同時感覺到心痛????真的太捨不得把這可愛的蛋糕給切開
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牆壁上的掛飾就是他們做的造型蛋糕款式當作裝飾，其實我覺得這間店布置得很簡潔大方
並不會太華麗讓人感覺很有壓力，我滿喜歡甜點店這樣的，畢竟享受甜點就是要舒適的心態下去享受，這樣才可以好好的品嘗師傅做出來的甜點呀
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Menu
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Meal Introduction
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沉睡美人魚(桑葚白巧克力慕斯)
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最上面藍色部分是蝶豆花果凍，最近好像很夯蝶豆花??
吃起來很Q很有彈性，而且果凍不會很甜
下面是白巧克力慕斯以及桑葚慕斯，最底座吃起來很酥，也很有香氣
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整個蛋糕體吃起來很像在吃冰淇淋的感覺，很綿密的慕斯，桑葚慕斯裡還吃得到桑葚的果實
可見店家有多用心在做這慕斯造型蛋糕??
吃久了不會感覺很甜，也不會很膩，上面的美人魚的頭髮以及嘴巴是用巧克力；身體則是用幕斯做的，感覺很精緻，精緻到根本捨不得切開
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Oreo生乳酪蛋糕
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運用OREO餅乾排成腳印的樣子用成生乳酪蛋糕，蛋糕體看起來很紮實
實際上吃起來更是美味，而且不會很甜呢！
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就好像在吃OREO冰淇淋一樣，裡面還撒有巧克力粉末
餅乾吃起來很香酥，整個蛋糕體吃起來樣很綿密，因為適用幕斯做蛋糕體的關係
我個人是覺得比奶油好多了，比較不容易吃到膩，也不會這麼甜口感會比奶油還綿密一些，重點是生乳酪的幕斯吃起來口感絕佳阿????
蛋糕底座吃起來一樣很酥，整個就是大推??????不過說真的吃到第二個蛋糕其實有點撐，幸好有冷泡四季春以及夏威夷果茶，等等再介紹
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貓咪伯爵幕斯蛋糕
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覺得製作這蛋糕真的很厲害，因為很難可以把一個蛋糕製作得如此精緻
從我上次在古亭吃到花甜居吃過那麼精緻的蛋糕後，這是我吃過第二次好吃又精緻的蛋糕
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上層為楓糖果凍中間則是伯爵茶幕斯；貓咪用奶油幕斯下去製作而成，還搭配了巧克力組成一個造型蛋糕
吃起來一樣很綿密，而且帶著楓糖以及伯爵的香氣，吃起來並沒有很甜膩
貓咪可愛到我不想切開吞下肚，感覺牠會在我肚子叫????
吃到這裡我真的超有飽足感，後來我帶了一盒草莓回家，實在太好吃了??
我覺得今天的我可能胖了不少吧
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夏威夷冰茶＋四季春（熱）
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夏威夷冰茶喝起來有果香味，不過不會太甜，帶著一種自然香氣與甜味；四季春茶我後來是喝冷泡的
喝起來沒有茶的苦澀味，很可以潤喉以及解膩用
不然我吃到後來已經飽到一個不行，只能靠喝個四季春茶來解解膩，這個膩是我吃到飽的膩????
本來還想繼續吃蛋糕的可是我飽到不行了??決定下次去二訪????
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??下午茶的首選，別忘記花園腳印啦！謝謝大家??
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