Item: 新埔碳烤胡椒餅
Rating: 4.45
Author: 醬廖x食被秀

這間胡椒餅位在新埔市場(chǎng)中，也是騎車(chē)亂亂騎發(fā)現(xiàn)的，

因?yàn)闆](méi)有名片、沒(méi)有一個(gè)確切地址，

我只能說(shuō)就在某轉(zhuǎn)角處XDDD(也太籠統(tǒng)!!!!)

那該怎麼認(rèn)定是這家呢??

攤子上寫(xiě)著新埔碳烤胡椒餅，

旁邊還有芝麻球跟甜甜圈，都是同一個(gè)老闆的(應(yīng)該吧)，

這樣應(yīng)該很好認(rèn)吧

因?yàn)楫?dāng)時(shí)冷冷的，很想吃點(diǎn)熱熱的東西，

馬上停下來(lái)決定入手胡椒餅，

不囉嗦直接入手三個(gè)先，

然後買(mǎi)完馬上就站在路邊嗑，

完全沒(méi)有形象可言(遮臉)

胡椒餅本人沉甸甸，

是紮實(shí)的一整顆~~~

外皮酥酥軟軟，

除了密合的地方比較厚之外，整顆算是皮很薄呢

那裡頭包啥呢??

就直接咬開(kāi)給大家看內(nèi)餡這樣最準(zhǔn)~

真的是很多肉XDD

肉是瘦肉、不是肥肉!!(安心)(我不喜歡肥肉)

而且肉不是乾的喔，是多汁的!!

怎麼可以是瘦肉、但又多汁呢??

應(yīng)該是因?yàn)檫€加上很多蔥吧~~

是說(shuō)這家的胡椒餅的內(nèi)餡沒(méi)有太胡椒味(這樣講有人聽(tīng)得懂嘛)

就是不會(huì)那麼辣意思，我吃過(guò)胡椒好像不用錢(qián)的那種胡椒餅內(nèi)餡，

啊這家胡椒比較含蓄一點(diǎn)，比較不顯辣~

可能是餓了、又剛烤好，所以好吃的程度開(kāi)turbo，

之前較少買(mǎi)胡椒餅，

但這次吃完我覺(jué)得以後大概會(huì)蠻常就去買(mǎi)個(gè)幾顆，

因?yàn)楹煤贸晕疫€想再吃，

一介少女吃得很投入、冒著可能有蔥卡在牙縫的風(fēng)險(xiǎn)，去問(wèn)年輕老闆營(yíng)業(yè)時(shí)間，

他說(shuō)早上八點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，一直營(yíng)業(yè)到下午，

感覺(jué)是常設(shè)的攤子，所以應(yīng)該都會(huì)在吧(?

旁邊的芝麻球看起來(lái)也不錯(cuò)，下次有帶個(gè)幾顆再跟大家分享~~~~~

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醬廖的板橋吃喝不專(zhuān)業(yè)紀(jì)錄

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新北板橋x新埔市場(chǎng)【新埔碳烤胡椒餅】自由路的小攤/ 外酥內(nèi)軟/ 滿(mǎn)滿(mǎn)胡椒蔥肉