位於中山路與民生路的圓環(huán)旁，距離高雄捷運(yùn)中央公園站很近，旅店前方就有公有停車場(chǎng)超方便的。

這棟「高雄比歐緻居」座落在熱鬧中山路上，新蓋的精品飯店以設(shè)計(jì)感而知名，頂層的「眺吧餐酒館」是可觀賞高雄市景而知名，眺吧餐酒館是由米其林主廚、亞洲五十大酒吧TCRC創(chuàng)辦人及國(guó)際設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，共同組成鐵三角充滿時(shí)尚的餐酒館，置身在頂樓可觀賞高雄市景心情用餐，真的是高雄市難得一見的餐酒館。

ㄧ樓有座大型汽車電梯通往地下停車場(chǎng)。

一樓外牆使用深咖啡色裝潢很有質(zhì)感。

牆面掛著飯店「The Lookout AT BRIO HOTEL」的Logo。

一進(jìn)飯店大門感受倒有質(zhì)感計(jì)設(shè)氛圍，要「眺吧餐酒館」進(jìn)電梯後直接按RF樓即可，於二樓是「高雄比歐緻居」時(shí)尚的Lobby。

雖然位於飯店的頂樓之14F，但因傳統(tǒng)關(guān)係電梯是標(biāo)示為RF，電梯打開印入眼簾是古典時(shí)尚氛圍。

電梯出來有小型的服務(wù)臺(tái)與沙發(fā)休憩區(qū)。

這座吧臺(tái)外觀很沈穩(wěn)帶點(diǎn)時(shí)尚，後方是酒館的封閉式料理廚房。

來到餐酒關(guān)當(dāng)然要拍高腳杯當(dāng)紀(jì)念。

這裡是富有歐式古典氣氛沙發(fā)座位區(qū)。

室內(nèi)用餐空間呈現(xiàn)不規(guī)則形，

很有質(zhì)感「The Lookout AT BRIO HOTEL」招牌。

餐廳承襲飯店工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)整片透明落地窗夜景就在旁邊，這區(qū)塊是最搶手的用餐地方。

挑高的空間吊滿綠色圓形的植栽，這個(gè)爬藤造型植栽當(dāng)然是裝飾品。

不同時(shí)間及天氣感受截然不同，不管是白天、黃昏或晚上皆有不同用餐氛圍。

左邊整排的玻璃門設(shè)計(jì)真的別出心裁，讓吧臺(tái)區(qū)也可以隱約看到高雄市景。

服務(wù)人員說上面整排透明玻璃，原來是可以完全打開的窗戶，有時(shí)用餐時(shí)間視天氣狀況，會(huì)依序打開玻璃窗戶貼近自然用餐。

厚厚一本是餐廳的各式調(diào)酒、飲品及咖啡供選擇。

這是「維多利亞午茶賞」雙人英式下午茶 799+10%，餐點(diǎn)裡面有鹹食、甜食、餅乾及2杯飲品，每杯飲品任選限（含）160元以內(nèi)，超過需補(bǔ)差額，用餐時(shí)段在14：00~17：00，用餐時(shí)間到需要清場(chǎng)，每人低消為250元，另加10%服務(wù)費(fèi)。

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這是冬季「限定花草茶」的菜單及介紹，這張菜單就是讓您參考，裡面花草有玫瑰、馬鞭草、洋甘菊、薰衣草、茉莉花及黃菊花等，每種花草皆有詳細(xì)介紹特性，服務(wù)人員會(huì)送上這七種花草，親自選擇交給服務(wù)人員，為您沖泡您專屬的花草茶。

使用藍(lán)色綢緞鋪在餐盤上面，讓您有高雅時(shí)尚的視覺。

使用完全透明的玻璃罐裝盛，可以清楚看到花草外觀，當(dāng)然您也可以聞花草香氣。

一共有六種花草有玫瑰、馬鞭草、洋甘菊、薰衣草、茉莉花及黃菊花等

可以使用夾子或是湯匙來選取，選擇自己喜歡的花草放入杯中，小高選擇玫瑰、薰衣草、茉莉花及黃菊花等。

就這樣交給服務(wù)人員即可。

服務(wù)人員會(huì)倒入小玻璃罐裡面。

就為您沖泡這壺專屬花草茶，這花草茶喝完可以繼續(xù)回沖喔！

整組套餐從上方往下拍照，無法看到套餐的全貌，餐廳對(duì)於餐點(diǎn)外觀的擺盤非常的講究，餐盤上有灑上糖粉製作英文店名。

這套餐「維多利亞午茶賞」雙人英式下午茶799元，下午茶餐點(diǎn)皆由眺吧的點(diǎn)心師傅自製，主餐使用很有質(zhì)感三層架擺盤，上面放置各式甜點(diǎn)與鹹食，旁邊是熱花草茶及綠野幻境等飲料。

當(dāng)夕陽西下想要找陽光來拍照，但是相機(jī)設(shè)備不足無法拍成。

雙人英式下午茶共有三層架，由上往下是餅乾類蛋糕類鹹食類等，架上黑色的盤子是可以取下來的。

依小高用餐習(xí)慣先品嚐鹹食，這麵包鹹食是鮪魚甜椒口味。

可以把黑色餐盤取下來品嚐，底層是烤過莎士比亞的法式麵包，上面是甜椒與鮪魚混合而成，鮪魚應(yīng)該是使用新鮮魚製作而成，鹹香鮪魚與軟Q麵包一起吃真好吃。

這塊是蕃茄鮮蝦麵包。

底層是烤過莎士比亞的法式麵包，上面是番茄為基底還有2隻大蝦。

這隻完全剝殼蝦子很大隻，口感超級(jí)Q彈新鮮非常好吃。

酸甜口感的與軟Q麵包一起很好吃。

英式下午茶的第二層是蛋糕類，由左至右是大理石重乳酪蛋糕輕乳酪蛋糕玫瑰荔枝慕斯。

ㄧ樣把黑色餐盤取下來品嚐，先品嚐玫瑰荔枝慕斯，就外觀灑上玫瑰花瓣就加分許多。

玫瑰荔枝慕絲外觀真的美觀，慕絲帶點(diǎn)玫瑰及荔枝香氣，口感甜度適中軟綿非常好吃。

兩塊輕、重乳酪蛋糕也很有層次，乳脂香不會(huì)過重，口感舒服不甜膩超好吃。

大理石乳酪蛋糕花紋是用竹炭粉製成，底下蛋糕乳酪香氣足，慕絲甜度適中下綿密非常好吃。

最上層有個(gè)兩塊抹茶達(dá)克及巧克力司康。

抹茶達(dá)克是由日本靜岡抹茶粉製作，餅乾酥脆與抹茶不苦澀回甘非常好吃。

巧克力司康不是很大塊。

巧克力司康扒開裡面有堅(jiān)果。

司康口感巧克力濃郁，裡面堅(jiān)果香氣足酥脆非常好吃。

這是我們自己選擇花草茶，記得可以請(qǐng)服務(wù)人員無限次回沖。

這花草茶釋出金黃色的茶湯。

直接把花茶倒入茶杯裡面。

這花茶口感充滿花香，不苦澀回甘非常好喝。

這杯綠野幻境外觀真的很美，上面使用小黃瓜片與鳳梨乾來裝飾。

這杯綠野幻境原來是小黃瓜為基底，口感酸甜很爽口非常好喝。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「The Lookout Bistro & Bar眺吧餐酒館-比歐緻居」用餐環(huán)境溫馨氛圍很舒服，服務(wù)很親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價(jià)很合理，值得樂天小高誠(chéng)心極力大大推薦給您品嚐，因把「The Lookout Bistro & Bar眺吧餐酒館-比歐緻居」列入「樂天精選文章」裡。

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The Lookout Bistro & Bar眺吧餐酒館-比歐緻居

比歐緻居官網(wǎng) www.briohotel.com

地址：高雄市新興區(qū)中山一路14-26號(hào)14F

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午茶 14:00-17:00

餐酒吧 17:30-01:30，週五週六延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)至 2:00

電話：07-2817900

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