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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

07-2235531
高雄市新興區(qū)中正三路31號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

獨(dú)特創(chuàng)意口味之幸福麵屋,麵食迸出新美味火花 x 招牌老火鍋麻辣牛肉麵必點(diǎn)


許多熱愛麵食的老饕都這家幸福麵屋,原本在高雄火車站附近
目前已經(jīng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)中正路上,搭乘捷運(yùn)到?捷運(yùn)信義國(guó)小站就可以吃到幸福麵屋
如果是開車來用餐也很OK~
隔壁棟的財(cái)稅大樓地下停車場(chǎng)是24小時(shí)對(duì)外開放收費(fèi)停車場(chǎng),免擔(dān)心不好找車位

很有獨(dú)家風(fēng)味特色的幸福麵屋,把麵食餐點(diǎn)創(chuàng)意變化
搭配每天現(xiàn)熬湯頭,做出異國(guó)風(fēng)味的麵食料理

很多老饕吃完會(huì)持續(xù)回流,只有在幸福麵屋才能吃到的幸福滋味

可以吃到創(chuàng)意風(fēng)味、日式風(fēng)味、韓式風(fēng)味等異國(guó)麵食餐點(diǎn),溫暖的湯頭,每日鮮熬、熱呼呼享用
餐具有使用消毒機(jī)器消毒,請(qǐng)自行取用餐具,還有多樣醬料可以斟酌添加

用餐環(huán)境挺舒適的,許多上班族下班都會(huì)跑來幸福麵屋覓食

很棒的是麵條有三種樣式可挑選,寬麵、拉麵、細(xì)麵,各有不同的喜好者喜歡
找好位置,挑選自己喜歡的麵食、飯類餐點(diǎn),櫃檯結(jié)帳點(diǎn)餐即可
幸福麵屋還有外送服務(wù),受到附近上班族朋友的喜愛

老火鍋麻辣牛肉麵(小辣)
老饕必點(diǎn)的招牌老火鍋麻辣牛肉麵,可以調(diào)整辣度唷~
帶入了麻辣火鍋的概念調(diào)配出的老火鍋麻辣牛肉麵
有種吃麻辣火鍋又可以享用到牛肉麵的多重享受

份量挺大碗的,讓許多大胃王的男生也喜歡來幸福麵屋吃飯、吃麵

可以先嘗鮮一下麻辣帶有牛肉香氣的湯頭,辣度不會(huì)過嗆,很柔和舒服帶有牛肉湯的甜味,挺好喝的

麵食就要吃細(xì)麵阿!一種用嘴巴大力吸取、發(fā)出速速叫的美味香氣
快速吸取讓湯汁直接送入口中,好過癮,很大一碗阿!!!~料好實(shí)在!

鴨血很大一塊,很驚艷的是麻辣鍋跟牛肉麵可以迸出新火花
入味的鴨血咬下還會(huì)噴汁,非常夠味濃郁好吃

牛肉片帶有湯汁與麻辣開胃香氣,軟嫩好咀嚼

牛肉塊很好咀嚼,帶有微微的筋增加咀嚼層次口感

還有夠味滑口的豆皮、帶有脆度微軟的牛肚、吸付飽滿湯汁的凍豆腐
一碗結(jié)合多口味的創(chuàng)意風(fēng)味,推薦必點(diǎn)招牌老火鍋麻辣牛肉麵

牛三寶麵(牛肉、牛肚、牛筋)
紅燒風(fēng)味的牛三寶麵,肉肉給的份量很中肯阿!(大滿足)

牛肉塊都是厚切的,咬下有扎實(shí)口感跟湯頭的紅燒香氣甜味

寬麵也不錯(cuò),帶有軟Q口感,波浪麵條會(huì)伴隨著湯汁被帶入嘴裡
帶有紅燒湯頭的甜味,如果覺得湯頭不夠味,可以斟酌添加牛油提味

厚切牛肉塊,保有微微的筋,口感好咀嚼,大口吃肉的爽快感

我個(gè)人很喜歡這裡的牛筋,好Q彈唷~~~好愛這口感!

也很推薦家庭來幸福麵屋用餐

紅燒蕃茄牛肉麵
使用蕃茄帶入麵食,讓牛肉湯頭多了酸甜蕃茄風(fēng)味

蕃茄香氣很濃郁,喝起來更加開胃,保有牛肉湯汁的香氣
吃到後面完全不會(huì)覺得膩口唷!湯頭溫暖好喝

拉麵麵條超好吃,很Q彈帶有咀嚼口感,推薦給喜歡吃有Q度咬勁麵條選擇拉麵

牛肉捲餅
幸福麵屋還有滷味小吃、捲餅、蒸餃,都可以點(diǎn)來分享吃
帶有層次酥脆外皮口感,有獨(dú)特甜味醬汁、奶油香氣,讓捲餅吃起來風(fēng)味更不同

有蔥與牛肉香甜味道,層層酥脆口感讓捲餅表現(xiàn)亮眼

麵食餐點(diǎn)對(duì)女生來說還蠻大份量的唷!

韓式泡菜牛肉麵
發(fā)想改良於韓式部隊(duì)鍋的韓式泡菜牛肉麵,讓部落鍋?zhàn)兂闪隧n式風(fēng)味牛肉麵

真的很創(chuàng)意,還保有美味度,牛肉麵跟韓式泡菜迸出新火花
湯頭滿滿的泡菜香氣,帶有酸度與辣度,很好喝也很開胃

還也邪惡起司會(huì)融化結(jié)合湯底,帶有起司奶香味

推薦搭配拉麵麵條,很過癮爽快的韓式泡菜風(fēng)味

居然在牛肉麵內(nèi)還可以吃到韓國(guó)年糕,太酷了~

凍豆腐吸付夠味的湯汁,咬下就噴汁,過癮的韓式泡菜牛肉麵,你絕對(duì)沒吃過~

醬燒牛肉丼飯(每日限量)
限量的醬燒牛肉丼飯,推薦給愛吃丼飯跟吃飯的朋友們
使用牛肉湯頭熬煮的牛肉塊,燉煮到軟嫩保有纖維

搭配日式海苔、溏心蛋,簡(jiǎn)單快速便利的醬燒牛肉丼飯
帶有絲絲纖維口感的牛肉,帶有香濃氣味,好咀嚼的軟嫩口感,會(huì)讓白飯扒上好幾口

夠味香甜的溏心蛋

丼飯還搭配一碗牛肉湯,溫暖滋味

一次可以享受多種異國(guó)風(fēng)味的創(chuàng)意牛肉麵,很適合家庭聚餐、上班族聚會(huì)的好所在
每天鮮熬湯頭,搭配創(chuàng)意獨(dú)特風(fēng)味,讓人印象深刻

幸福麵屋挺厲害的,榮獲2017高雄港都料理王絕妙湯頭獎(jiǎng),大家可以來嘗鮮看看~

高雄捷運(yùn)美食?幸福麵屋,不一樣的牛肉麵食專賣店
讓老饕持續(xù)回流的創(chuàng)意風(fēng)味,顛覆了牛肉麵只有紅燒風(fēng)味

幸福麵屋
位置:高雄市新興區(qū)中正三路31號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、16:30~20:00
電話: 07 223 5531
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