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韓式料理吃過不少間餐廳

最近有一間號稱是由韓國大廚親自操刀的家庭式韓國料理-輪流請客開幕

就在西湖捷運站

整片玻璃落地窗！非常明亮

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開車族可以停旁邊嘟嘟房停車場～交通非常方便

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內(nèi)部裝潢巧妙的運用各式燈具燈光製造氣氛

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簡潔的吧臺

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開放式廚房

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座位寬敞～類似小包廂

親友吃飯聊天完全不會跟別桌互相影響

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店名輪流請客很有趣～

起源於韓國飲食文化,三五好友輪流請客

一同享受美食,聯(lián)絡(luò)感情～度過美好時光

廚師,店內(nèi)主管都是道地的型男歐巴～

所以菜色也拍胸脯保證

道地的韓式料理～其他家吃不到唷～

首先上桌的是六樣小菜～

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餐具真的好有宮廷風～讓我想到大長今～

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小黃瓜真的太強～整個醃到入味～口感爽脆開胃

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魚板口感很軟Q彈牙～超級適合下酒

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超級推薦好吃的高壓鍋巴人蔘雞

把一整隻春雞配上紅棗,人蔘,鍋巴等,用韓國高品質(zhì)的壓力鍋燉煮

因為費工費時,用餐前3小時要先預(yù)定

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享用這道美食,還有特別的家私～

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用料理剪刀先從中間剖開

再用料理夾分食～

真的很佩服這是怎麼料理的？

雞肉真的是輕輕一夾就可以輕易剝離

而且～裡面的骨頭整個都酥了

根本不需要吐骨頭ㄟ

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湯頭超濃郁～一定要趁熱喝～而且～完全沒有加調(diào)味料～

完全是食物的原味～紅棗的清甜～人蔘獨特的淡淡香味

整鍋非常鮮美

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店長也非常貼心送來一小疊胡椒鹽

如果口味比較重的饕客

加點調(diào)味～可以讓風味更有層次

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我超愛的手工鍋巴～

增加了獨特的香氣與口感

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這種冷冷的天來一碗

全身都暖起來了～

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稻香煙燻炭烤豬五花

據(jù)說這也是店內(nèi)明星菜色

我們平常比較少吃豬肉～

因為品質(zhì)不好的豬肉是有點腥味～

店長說這是嚴選的豬五花肉

用松針,木炭,稻草,煙燻五花肉熟成40小時製成～

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QQ肥而不膩的豬五花

真的咬下去超過癮～尤其還搭配我愛的紫洋蔥

烤過的紫洋蔥甜味勝過辛辣

配肉將將好

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用生菜將五花肉沾上醬～大蒜～辣椒～韭菜包在一起

完全就是跟韓劇裡面的用餐狀況一模一樣啊

大蒜的辛辣讓木炭煙燻味整個大噴發(fā)～完全讓我扭轉(zhuǎn)對豬肉不好吃的印象啊

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韓式乳酪牛肉餅?

手打牛肉餅～口感有別於機器製作

咬勁Q彈～

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趁熱切開肉餅～

看著有點爆漿的起士牽絲～

真的會欲罷不能～

無肉不歡的人一定要點啊～

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韓式甜辣鯖魚

這是男主人看菜單後,就一眼相中了

說是感覺很特別的菜色

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魚皮表面煎的酥脆

裡面肉質(zhì)卻還是非常鮮嫩

韓國甜辣醬混合著蔥花白芝麻～

是正宗韓味啊～

店內(nèi)好幾桌韓國人都有點這道菜

看來我們是選對了

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飯後甜點也不能馬虎啊

這是才準備要推出的韓式棉花糖冰淇淋

繽紛的棉花糖像花瓣一樣

一層一層繁複

中間包著不同口味的 GLAM AIR 冰淇淋

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冰淇淋號稱是 GLAM AIR 100%鮮奶手工製作～不加一滴水

吃起來味道香醇～最重要的是不會太過甜膩

拍起來又很美～完全讓人好心情～

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最後一個隱藏版新品是銀河調(diào)酒

使用韓國燒酒做基底～加上食用級金粉

上面用桃粉色棉花糖做造型

有一種淡淡的花香味

是女孩兒會喜歡的口感～

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想要體驗道地又獨特的韓式料理

很推薦可以到輪流請客體驗一番

不管是聚餐包場～尾牙春酒～

相信可以渡過難忘美好的用餐時光唷～

店家資訊

輪流請客點我連結(jié)

地址:臺北市內(nèi)湖區(qū) 瑞光路589號

捷運:捷運西湖站

停車:嘟嘟房

電話:?(02)8751-8791

營業(yè)時間:週一～週日? 11:30 - 21:30

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