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Mia
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 涮霸
02-2990-7788
新北市新莊區幸福路733號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

▍新北市新莊 涮霸 獨門湯底平價火鍋 $298/鍋

地址:新北市新莊區幸福路733號

電話:02-2990-7788

營業時間:11:30-15:00、17:00-23:30

※免收服務費

相位於新北市新莊的涮霸火鍋,附近交通方便,除了外邊就有公車站,搭F205到幸福路郵局、257、617、618、622、803、835、845、918、內科12到中和街口(幸福),步行不用兩分鐘就到囉,另外整條路上都有許多的機車停車格,即便是騎車來也有超多位置可以停。

位於騎樓下,招牌門面非常的顯眼,不太會找不到,每個桌間、座位的距離相當的寬敞,吃火鍋的時候即使慣用手不同也不會打架!

醬料區,無論蒜蓉、辣椒…該有的都有,涮霸的沙茶特別調製過,吃起來和一般市面賣的沙茶口味不太一樣,帶著點清甜,我自己是還蠻喜歡的拉XD

飲料區除了有冷飲仙草甘茶、煉糖烏梅汁可以選擇外,還有熱的麥茶可以喝,對於怕肉肉吃太多或不想喝甜的人來說都蠻棒的!

以套餐為主,包含了綜合菜盤、主餐、副餐、雞蛋、甜點,飲料可以無限使用,以價位來說真的超值,$298就能享有整組套餐,也可以另外單點,選擇超多喔!

※用餐時間90分鐘,120公分以上低消$120元

涮霸以獨門湯底為特色,一共有六種湯底可以選擇:昆布高湯、味噌豆腐、牛奶乳酪、日式壽喜燒、還有帶點辣度的川味麻辣以及韓式泡菜。無論你選擇哪種湯底,一鍋都只要$298!在主餐選擇的時候如果有要升級比較豪華的主菜盤才有需要加$119起。

可能是生意真的很好,菜盤裡面的青菜都很清脆新鮮,沒有看到一點泛黃或黑掉,火鍋料用料也很實在,不是跟你打哈哈敷衍你的那種火鍋料,裡面竟然還有龍蝦沙拉球XD!

我們點的是昆布高湯和牛奶乳酪,另外主食是配雪花牛、加價升級海鮮拼盤、再加個沙朗牛,隨鍋都會附贈雞蛋喔,而牛奶乳酪還真的附贈了一片起司給你加進去,昆布高湯我們專門拿來煮海鮮類,想說可以保留海鮮的清甜,牛奶乳酪的湯底我們喝了後,真的超級無敵濃郁,但是整個很罪惡哈哈!

升級的海鮮盤,裡面有滿滿的蛤蠣、天使蝦、白蝦以及鯛魚片,海鮮新鮮喔!

海鮮都很新鮮,涮起來不會有腥味,重點是魚肉也不會散掉,蛤蠣肥美飽滿,乾淨沒有任何沙沙,但是我們最愛天使蝦了,吃起來超鮮甜!

雪花牛,吃起來真的是入口即化,肉質相當的軟嫩,不會有油膩的感覺!

沙朗牛,和雪花牛相比,稍有嚼勁,肉質比較紮實!

最後附上的甜點是綠豆沙西米露,飯後一定要來甜點,這樣才叫完美!

整體上來說餐點CP值很高,食材選用一點都不馬虎,喜歡吃精緻小火鍋的朋友們很推薦喔!

涮霸店內每月都會有各式不同活動,11月份的話是2人同行拍照打卡送肉盤喔!

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More Info
▍涮霸火鍋 FACEBOOK

▍地址:新北市新莊區幸福路733號

▍電話:02-2990-7788

▍營業時間:11:30-15:00、17:00-23:30 ??

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本文為本人親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

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