[幾何甜點(diǎn)奇幻之旅] 日式老宅金錦町 甘味茶屋正式開幕 ?
2019新品-視覺系幾何甜點(diǎn) ?穿越人情象限 解構(gòu)人與人之間的關(guān)係！?
#捷運(yùn)美食 #伴手禮 #下午茶 #甜點(diǎn) #錦町 #金華街美食 #視覺系甜點(diǎn) #幾何 #蜂蜜蛋糕 #咖啡 #茶
今天跟女性友人相約於此因?yàn)槭撬业娜帐嚼险挛绮琛晕页鲩T前花了點(diǎn)時(shí)間看地點(diǎn)位置跟整間店的感覺～一開始看金錦町官網(wǎng)我還有點(diǎn)納悶「這不是間伴手禮的店嗎？」我今天是去喝下午茶的嗎？
直到我上網(wǎng)爬文我才看到整家店的全貌...並在心底驚呼！！！這不就是我一直夢(mèng)想的日式老宅甜點(diǎn)下午茶嗎？沒想到我的首踏竟位於金華街～老宅被重啟的生命似乎也串起了我所有的回憶！
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我還記得有次我去給人催眠...我進(jìn)入的就是江戶時(shí)代～
我穿著木屐和服小小的身影走進(jìn)的就是這樣一間老宅～雖然店內(nèi)賣的東西不同但對(duì)於這樣一個(gè)巧合我感到興奮不已！只是呢...我手邊沒有和服～在看到整個(gè)網(wǎng)站以幾何構(gòu)成後...我決定穿上水玉點(diǎn)點(diǎn)裝....希望能與整個(gè)情境相合
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【緣來就是你-金錦町】
這裡的命名
會(huì)以金錦町命名，正是結(jié)合了這條街今日的名稱「金華街」，與其過往的「錦町」地名。
金錦町以人情充滿的伴手禮，牽起人與人，更甚是人與這塊土地之間的記憶和情感。
這裡的空間
錦町日式家屋之建築風(fēng)格為傳統(tǒng)日式住宅，外觀特徵係編竹泥牆外貼雨淋板，屋架為木桁架，屋面舖日式黑瓦。?
獨(dú)特的是屋外繼承傳統(tǒng)日式住宅家樹的概念，有顆茂密的龍眼樹，耀眼陽光照射在老龍眼樹葉及枝幹上，樸實(shí)卻雋永。
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透過修復(fù)翻新後，這裡重現(xiàn)了當(dāng)年傳統(tǒng)日式宿舍的樣貌，也發(fā)揮金錦町精神，再次攏聚人群，
帶回此地曾有的繁盛和豐饒，為臺(tái)北這個(gè)城市續(xù)寫人文的幾何脈絡(luò)。
講到金錦町很多人想到的就是控金的金箔蜂蜜蛋糕吧？！
但今天我要帶大家品嚐的是這裡帶有寓意的幾何甜點(diǎn)！
將甜點(diǎn)的型態(tài)回歸於簡(jiǎn)、將質(zhì)地與色彩輕輕堆疊
我們透過甜點(diǎn)，穿越人情的象限
一點(diǎn)點(diǎn)情感調(diào)味、一點(diǎn)點(diǎn)故事點(diǎn)綴
讓人與人之間的送禮，像是純粹且明白的幾何關(guān)係
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能傳遞。
??金錦町??
伴手禮 | 甘味茶屋 | 人文沙龍?
訂購(gòu)／預(yù)約專線: (02) 2396-1528
很有意思的互動(dòng)式官網(wǎng):?https://jinjind.com/
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姍姍來遲的我桌面已經(jīng)送上了兩盤甜點(diǎn)！
排盤很有禪意都是由神秘視覺系?幾何甜點(diǎn)＋琥珀糖 +時(shí)光回憶?所構(gòu)成??
飲品的部分我跟朋友分別選用了摩卡跟蜂蜜咖啡～(我個(gè)人覺得蜂蜜的氣味更香醇一些）
除了咖啡以外這裡也提供了好茶很值得一試！
【金錦町幾何蛋糕 - 小胭脂】
三吋小幾何?限店內(nèi)購(gòu)買?
賞味期限：建議2天內(nèi)食用完
成分：草莓果泥、細(xì)砂糖、吉利丁片、動(dòng)物鮮奶油、覆盆子果泥、
無鹽奶油、全麥餅乾、鹽、可可脂、白巧克力、紅色色粉
如果你愛上了某個(gè)星球的一朵花。那麼，只要在夜晚仰望星空，就會(huì)覺得漫天的繁星就像一朵朵盛開的花。」 - 小王子 Le Petit Prince?
金錦町為每個(gè)產(chǎn)品都設(shè)計(jì)了別緻的文案～給人一種很文青的感覺！內(nèi)餡口感酸酸甜甜 讓人一口嘗盡了愛情風(fēng)情萬種的樣貌～
小胭脂看起來格外可愛～幾何切面就像構(gòu)成愛情的每個(gè)面向～很適合即將來臨的西洋情人節(jié)！獻(xiàn)給你愛的她～
【金錦町幾何蛋糕 - 墨客】
三吋小幾何?限店內(nèi)購(gòu)買?
賞味期限：建議2天內(nèi)食用完
成分：竹炭粉、可可粉、咖啡粉、柳橙果泥、細(xì)砂糖、吉利丁片、動(dòng)物鮮奶油、牛乳、70%
黑巧克力、君度橙酒、蛋、無鹽奶油、沙拉油、奧利奧餅乾、鹽、可可脂、黑巧克力
像是住了一個(gè)老靈魂，歷經(jīng)風(fēng)霜與浪潮的侵蝕，把生活雕琢得老練，也把心境一再陳年，沉著面對(duì)各種未知的考驗(yàn)
如果說小胭脂是情竇初開的少女 墨客大概就是她的老爹！如巖石般的深沈 每個(gè)切面幾乎都被墨黑給隱藏 他內(nèi)斂的外表卻有著黃澄澄的內(nèi)在 彷彿將一切都隱藏在墨黑的沈穩(wěn)之下...只有能敲開他心門的人才能得知其內(nèi)心如此豐沛！
我很喜歡這個(gè)幾何 它是我欣賞的樣貌～多樣的成分展現(xiàn)迷人風(fēng)貌！入口層次細(xì)緻尾韻迷人～我個(gè)人相當(dāng)推薦唷！
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璀璨的光影遊戲，彷彿來自未來的隱喻，儘管追逐這美麗的幻影，毋須擔(dān)心就此迷離，因?yàn)槲沂冀K在光的另頭，守護(hù)著你。
琥珀糖又稱琉璃糖 是日本傳統(tǒng)和菓子的一種?有冷色系的藍(lán) 跟暖色的橘 採(cǎi)罐裝販?zhǔn)邸抗?80就可以買回整罐晶透迷人！賞味期限30天～的，一口咬下看起來如鑽石般堅(jiān)毅爽脆的外表(糖衣)?裏頭竟是令人意外以寒天製成的香甜軟芯～口中頓時(shí)散發(fā)果物香氣～反差分明卻無違和！著實(shí)讓人驚艷！
【時(shí)光 ? 回憶】
成分：砂糖、水、寒天、天然色素
把光丈量為永恆，時(shí)間在裏頭竄流；酸甜各異的風(fēng)味，是生命裡各種際遇的濃縮，把時(shí)光獻(xiàn)給你／妳，細(xì)數(shù)著共同擁有的點(diǎn)滴。
時(shí)光琥珀糖共有五種口味（芭樂、荔枝、柳橙、草莓、仙草）我們今天品嚐到的是仙草口味～吃起來是爽脆的口感！甜度ＯＫ不會(huì)過膩～
今天很感謝同為部落客的Stancy讓我知道這麼棒的地方～
之後她也會(huì)發(fā)文為大家做更詳盡的介紹！讓我們一起期待吧～＾＾
文末附上MENU給大家參考：
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