Dancing Crab蟹舞位在微風南山arte的4F
是臺灣首家手抓海鮮娛樂餐廳
平日午間只要480元起吃到飽
另外每45分鐘還有一次熱舞秀和酒飲促銷
完全挑戰臺灣餐飲服務的動態極限
來試試看完全不用餐具的手抓海鮮滋味吧!!
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「Dancing Crab蟹舞」是一家讓你越吃越開心的手抓海鮮餐廳
手抓海鮮源自新加坡「同樂集團」
經由日本「MEALWORKS集團」注入娛樂性元素的「Dancing Crab蟹舞」
最後於臺灣老字號「欣葉國際餐飲集團」引進臺灣
從外觀就知道Dancing Crab蟹舞是一家很活潑的餐廳
牆上的蝦蟹圖案歡迎著客人到訪
Dancing Crab蟹舞的進場跟一般餐廳很不一樣
所有的服務人員站在門口形成HI FIVE隧道
拉開嗓門大聲歡迎你來到Dancing Crab蟹舞
那感覺就好像自己是個巨星般
受到無比熱烈的歡迎
是超特別又害羞的進場方式XDDDD
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Dancing Crab蟹舞 環境
Dancing Crab蟹舞的裝潢是偏向美式風格
色彩鮮艷的椅子和沙發區
讓你可以無拘無束的享受手抓海鮮的樂趣
Dancing Crab蟹舞有提供各式調酒
*未成年請勿飲酒
不喝酒的人也有許多創意飲品可以試試看
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Dancing Crab蟹舞 菜單
Dancing Crab蟹舞提供手抓海鮮
主要分為冷盤、沙拉、海鮮、肉類、組合包、甜點、飲料、組合餐
選擇性超級多
光看到菜單就眼花撩亂了
平日更有限定超值午餐
一個人只要480元吃到飽超劃算!!
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Dancing Crab蟹舞 用餐方式
因為是手抓海鮮所以沒有提供餐具跟手套那些
只有提供圍兜保護你的衣服不會被噴到醬汁
店員幫忙點完餐後
會請你先到後方洗手
Dancing Crab蟹舞引進跟日本店鋪一樣的噴射烘乾式洗手設備
不需要觸碰到任何開關或按鍵
透過自動感應的方式取到泡沫
洗手也是手過去直接就有水流下來
兩旁是感應式烘乾設備
從洗手到烘乾一氣呵成超方便!!
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波士頓龍蝦組合包 $2800
想要龍蝦類的霸氣組合可以點這個波士頓龍蝦組合包
使用大量海鮮加入醬汁後
在袋內搖晃均勻
店員端到桌前一傾而下霸氣的倒在桌上
沒看過海鮮用倒的~
那畫面簡直令人興奮!!!
組合包裡有一整隻波士頓龍蝦
舉起來簡直比一個女生的臉還要大了
另外還有藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、培根..等食材
讓你不光是吃到龍蝦而已
也有其他海鮮配料
還有蔬菜等滿足你的所有需求!!
醬汁的部分有四種選擇：蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、黑胡椒醬、起司奶油醬
我們選的是"蟹舞招牌醬"
這個醬汁剛入口的時候以為是番茄口味
但實際上是以番茄與洋蔥為基底
加入肯瓊辛香料
還有提味用的魚露和泰國辣醬
熬煮2.5小時讓醬汁不過稀也不過濃稠
讓醬汁可以均勻沾附在所有食材上!!
吃起來的尾韻是帶點辛辣感的
香料味滿明顯~
是很特別的醬汁口味!!
第一次去的人會推薦選擇他們的招牌醬汁
之後就可以按照自己的喜好選擇醬汁
等於每次去都可以品嘗到不同口味的手抓海鮮
變化性滿多的~
而且義大利麵也是跟醬汁一起拌勻後食用
第一次嘗試用手抓義大利麵吃
感覺很特別XD
龍蝦肉其實滿好剝的
一整隻龍蝦在眼前看了真的食慾大開
龍蝦吃起來其實滿有彈性的
沒有粉粉的軟爛感
其他像是蟹腳的部分
可以利用剪刀等輔助工具剪開
就可以吃到完整的蟹肉了!!
蝦子也蠻甜的
沾著醬汁一起更夠味
其他蔬菜類也都很不錯
我覺得醬汁大加分
因為裡面的辛香料提升了食材的甜味
之後也想嘗試其他口味的醬汁
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袋裝柯布沙拉 $200
在上世紀由美國加州餐廳老闆"Robert Howard Cobb"發明的"柯布沙拉"
曾以減肥食物風靡美國
Dancing Crab蟹舞的沙拉經過改良
用番茄醬、美乃滋當基底
放入匈牙利辣椒粉等墨西哥綜合香料
有蘿美生菜、聖女番茄、鵪鶉蛋
還有炸過吃起來焦香脆的培根
我自己本身很愛蘿美生菜
一整根用手拿起來吃特別過癮
生菜的爽脆度搭配醬汁的鹹甜恰到好處
醬汁也是一般生菜沙拉沒有吃過的口味
豪邁的吃法真的會不自覺讓人胃口大開!!
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燒燒蟹肉餅 $250/顆
燒燒蟹肉餅是Dancing Crab蟹舞的人氣招牌料理
一顆重達75g
剝開後裡面是滿滿的松葉蟹蟹肉
就像不用錢一樣整個爆漿
蟹肉餅不管單吃還是沾著酸甜塔塔醬一起吃都很夠味
推薦必點啊!!
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百角花爆蝦 $180/2顆 (臺灣限定)
百角花爆蝦是臺灣獨家限定商品
將鮮蝦打成蝦泥後
再以鹽巴和胡椒做基本調味
最後沾裹色彩繽紛的五色米去酥炸
光外觀看起來就超討喜的!!
建議可以吃原味或沾著自家調配的醬料一起吃
一口咬下滿滿的蝦味
蝦漿很有彈性又鮮甜
這不管是大人還是小孩應該都會很喜歡!!
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海鮮讚讚 $1280
喜歡吃海鮮的人首推這道海鮮讚讚
裡面有藍蟹、天使紅蝦、冰蟹腳、小石蟹及淡菜等多種海鮮
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手撕飛天雞 $280(1/2隻) $500(1隻)
嚴選臺東鹿野黑金鑽雞(平均900克體型大小)
利用月桂葉、黑胡椒、墨西哥香料等醃料醃製5個小時後
再沾裹肯瓊粉去酥炸
吃的時候完全不需要再沾醬
肉質鮮嫩不柴~
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手撕甜甜圈 $100(2顆)
這道也是我推薦必點的甜點
筋性十足的手撕甜甜圈
不管是熱的吃還是冷的吃都好吃
在手撕的過程中手上還會沾到掉落的糖霜
甜甜圈吃起來有麵粉香和糖霜的甜香
是道很令人滿足的甜點!
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敲敲三色冰 $280
光視覺效果就令人垂延三尺的敲敲三色冰
華麗的圓形球體外表色彩鮮艷
以百香果和草莓等果汁為主要的風味
推薦想要紓壓的人一定要點這道
因為食用方式就是用槌子用力敲打冰
最後淋上煉乳後就可以直接用湯匙挖來吃了
**這道敲敲三色冰是唯一有附餐具的甜點
敲開後的三色冰裡有香草冰淇淋和椰果
更有隱藏版自製蜜漬木瓜籤
吃起來酸酸甜甜
很有古早味冰品的滋味~~
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飲品
Dancing Crab蟹舞有提供各式酒精或非酒精性飲品
*未成年請勿飲酒!
像是長島冰茶、薰衣草檸檬潘趣、鳳狂夏日椰奶等
都是好看又好喝的調酒或果汁調製飲品
適合拍照打卡上傳的網美系飲品!!
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平日午餐$480吃到飽
只要在平日午間時段點選"招牌!大豐收鮮蝦"($480/位)
或是"激推!超豪華螃蟹"($560/位)任一組合餐
就可以從推車裡無限享用沙拉、義大利麵、麵包等品項
是非常劃算的商業午餐選擇!!
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45分鐘一次的舞力全開
來到Dancing Crab蟹舞可不光是體驗手抓海鮮這麼簡單
在歡樂的用餐之餘
每45分鐘會有一次舞力全開熱舞表演
全場嗨到爆炸活力舞蹈
每個表演者臉上滿滿的笑容
完全可以感染到現場的每個人
讓你覺得是個非常開心又熱情的表演
頓時覺得自己年輕了好幾歲啊!!
另外也有互動式的歡樂酒飲促銷
打扮超級可愛的蟹舞店員們會逐桌詢問需不需要酒飲
讓你邊享用美食邊欣賞娛樂超值的用餐新體驗!!
從一走進Dancing Crab蟹舞用餐的那一刻開始
就能感受到Dancing Crab蟹舞提供的滿滿熱情式服務
HI FIVE隧道的歡迎式豪邁的手抓海鮮用餐模式
45分鐘一次的熱舞表演互動式歡樂酒飲促銷
Dancing Crab蟹舞想要帶給大家的就是有別於一般餐廳用餐的沉悶感
希望讓每個客人都能開心的享用美食
好好感受這個手抓料理的非日常體驗!!
記得戴上蟹螯髮箍或螃蟹頭套
一起來Dancing Crab蟹舞歡樂起舞吧~
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Dancing Crab蟹舞
地址：臺北市信義區松智路17號4樓(微風南山atre百貨)
電話：(02)8786-8988
交通：捷運臺北101/世貿站4號出口(走路4分鐘)
營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00
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